早餐食谱(早餐食谱大全简单)

早餐，作为一天中最重要的一餐，对于维持身体健康、提高工作效率具有重要意义。一顿营养丰富的早餐，不仅可以满足身体所需的能量，还能为一天的工作和学习奠定良好的基础。本文将从早餐的营养价值、制作方法以及健康早餐食谱等方面进行探讨，帮助大家打造一顿美味的早餐。

一、早餐的营养价值

1. 提供能量：早餐摄入的食物可以为身体提供能量，有助于提高工作效率和注意力。

2. 促进新陈代谢：早餐有助于加速新陈代谢，提高身体免疫力。

3. 补充营养：早餐可以补充前一晚睡眠过程中消耗的营养，为身体提供充足的营养素。

4. 帮助减肥：早餐有助于控制体重，避免因饥饿而导致的过度进食。

二、早餐的制作方法

1. 粗细搭配：早餐应包含粗粮和细粮，如全麦面包、燕麦、玉米等，有助于提供丰富的膳食纤维。

2. 蛋白质摄入：早餐应摄入适量的蛋白质，如鸡蛋、牛奶、豆浆等，有助于增强饱腹感和肌肉修复。

3. 蔬果搭配：早餐应包含新鲜蔬菜和水果，提供丰富的维生素和矿物质。

4. 适量油脂：早餐可适量摄入油脂，如坚果、橄榄油等，有助于提供能量和维持身体健康。

三、健康早餐食谱推荐

1. 燕麦牛奶粥

材料：燕麦50克、牛奶200毫升、枸杞适量、蜂蜜适量。

做法：将燕麦和枸杞放入锅中，加入适量水，煮至软烂。倒入牛奶，搅拌均匀，加入蜂蜜调味即可。

2. 鸡蛋三明治

材料：全麦面包2片、鸡蛋2个、生菜适量、黄瓜适量、番茄适量、沙拉酱适量。

做法：鸡蛋煮熟后切片，生菜、黄瓜、番茄洗净切丝。将鸡蛋、生菜、黄瓜、番茄依次放在全麦面包上，加入沙拉酱即可。

3. 豆浆玉米糊

材料：玉米面50克、豆浆200毫升、白糖适量。

做法：将玉米面放入碗中，加入豆浆搅拌均匀。放入锅中，加入白糖，煮至浓稠即可。

4. 鲜果沙拉

材料：苹果1个、香蕉1根、橙子1个、葡萄适量、酸奶适量。

做法：将苹果、香蕉、橙子洗净切片，葡萄洗净。将水果放入碗中，加入酸奶拌匀即可。

早餐是一天中最重要的一餐，合理的早餐搭配可以为我们提供丰富的营养，提高生活品质。希望大家能够重视早餐，根据自己的口味和需求，制作出美味又健康的早餐，开启美好的一天。

早餐食谱简单快速做法减肥早餐

瘦身早餐吃一些饱腹热量低的食物是最好的，而且早上最好吃一些流食和全麦面部可以促进消化。

1. 早餐最好吃暖的东西，流食比较好。对于减肥中的MM们更是适合流食，既营养又饱腹。

2.早餐不宜冷吃，对肠胃不好，更不利于消化吸收。

3.不能空腹喝牛奶，对于肠胃功能影响很大，如果长期喝的话很容易患高血压和冠心病。

4.面包选全麦的，很多人吃早餐都会选择面包，无论是否减肥中的人士，都应该选择全麦面包。因为麦麸中含有大量的B族维生素还有纤维素。

20款最简单的早餐做法

1、水果酸奶+全麦面包

酸奶能很好的帮助我们清除体内垃圾，也能补充我们需要的营养，作为减肥早餐食用更恰当不过。

做法：将喜欢吃的水果榨汁与选奶混合即可食用。

2、水果沙拉

各种水果搭配的减肥早餐，既能补充我们所需要的营养，也能提供一些膳食纤维。

做法：挑选5种或更多的水果切丁，加入适量沙拉酱后搅拌均匀即可。

3、黑豆浆+面包

早晨做豆浆也许OL们会觉得时间不够充裕，但我们可以在前一天的晚上就制作完成，这样就能充分节约时间吃上减肥早餐了。

做法：在清晨我们可以将50克的黑豆浸泡，在晚上我们就可以将黑豆放入豆浆机进行制作了。

4、西红柿+全麦面包

这样的减肥早餐不需要有复杂的制作过程，西红柿洗干净后就可以直接食用，西红柿的维生素A含量非常高，维生素A你那个促进肌肤细胞新生，这样就能做到减肥美容两不误。

5、地瓜粥

知道吗，地瓜是最能减肥的食品之一，所以用它作为减肥早餐最适合不过了，它能帮助我们的肠胃加速蠕动，也能清理肠道垃圾。

做法：取一小碗米洗净后煮沸。将地瓜洗净切成小块放入粥中，用小火炖30分钟即可。

6、煮玉米+蛋花胡萝卜丝粥

这款早餐的能量为300千卡，蛋白质18克，脂肪8克，碳水化合物40克，还富含维生素，特别是抵抗辐射的维生素A。

做法：提前煮好的玉米，早晨用微波炉加热，炒胡萝卜丝烩到粥里，将熟时甩蛋花，用盐调味。

7、紫薯+玉米+鸡蛋+西蓝花+小米绿豆粥+黑米蒸糕

要想早餐在3分钟之内做好，必须提前一晚准备好你要吃的食材，以便第二天起床后直接做准备好的食材；黑米蒸糕是非常不错的早餐伴侣，本身黑米营养价值高，又是减肥妹子不可少的食材，而且真的很好吃；黑米蒸糕必须提前做好，放冰箱储存，方便第二天蒸几分钟就可以吃。

起床的第一件事情就是开火了，小米绿豆提前一晚浸泡备好，早晨开火直接煮就可以了，然后蒸锅蒸玉米、黑米糕、鸡蛋、紫薯，这些基本蒸10分钟就可以好的。

8、燕麦片+土豆丝鸡蛋饼+水果

家里可以备些即使燕麦，如果时间确实比较赶，可以开水冲一杯，既非常的快手方便，又有饱腹感、还能保证营养；如果纯燕麦没有味道，可以搭配玉米片都是不错的选择；燕麦是一种是一种低糖、高营养、高能食品；有很好的食疗作用。

鸡蛋饼的做法很简单，2个鸡蛋打碎，加入20g的面粉，加入半个土豆丝煎成小饼就好了。

9、全麦低糖吐司夹煎鸡蛋黄瓜+无糖银耳莲子羹

吐司是自制的低糖全麦吐司，全麦也是减肥妹子非常受欢迎的食材，全麦欧包、全麦吐司、全麦面包都是可以的；当做早餐真的很方便快手；银耳莲子羹提前一晚泡发后，放锅里，起床开火煮煮既可以吃了。

10、黄瓜+胡萝卜+鸡蛋+玉米+燕麦米

黄瓜、胡萝卜洗洗就可以吃了，玉米、鸡蛋蒸锅里10来分钟就好了；燕麦米提前泡好，清水煮煮就可以吃了，喜欢吃甜的可以适当放些糖；超市一般都有燕麦米卖。

11、花生红枣粥+包子+鸡蛋 配餐：西蓝花+紫薯+牛油果

晚上睡之前把煮粥的米放在锅具里，早上起床开火煮就好了；或是家里有定时的锅具那就更方便了；蒸锅里蒸包子、紫薯、鸡蛋，西蓝花焯水不到一分钟；最后再配些水果，一顿早餐丰富又营养，10来分钟就搞定了！

12、燕麦片+胡萝卜香菇老面包子+鸡蛋

燕麦是作为早餐非常的营养又快手，家里可以经常备些，哪天一不小心睡过头了，起来泡一杯也是非常的方便，再蒸个包子、鸡蛋无可挑剔的早餐就好了。

13、蜂蜜松饼+杂粮米糊

松饼也是超级快手的早餐不二选择；在欧美国家松饼是早餐出现频率很高的美食，他们叫PANCAKE，既平底锅蛋糕；2个鸡蛋+90g面粉+15g左右的糖+15g色拉油+1.5g泡打粉，混合后放入平底锅煎就好了；杂粮米糊也可以自己豆浆机打，也可以买现成的袋装。

14、菜肉馄饨+小笼包

这个早餐可以提前买回来。超市里有冰冻的成品出售，早上起来热一热就可以了。你家附近的小吃店里，他们独具特色的菜肉馄和灌汤小笼包也许值得顾客经常光顾。这款早餐能提供肉食中所含的L-肉碱，来帮助脂肪代谢，为肌肉增添动力。

15、豆奶+蛋白粉+火腿面包

豆奶一杯，加入一勺蛋白粉即可;火腿面包无须在外购买，可以用全麦面包和脱脂火腿片自制而成。这款早餐，营养均衡，加入蛋白粉能使你精力更充沛，还含有植物雌激素哦。

16、全麦面包+低脂牛奶

这是再家常不过的营养瘦身早餐了，适合比较忙碌的早晨，碳水化合物和蛋白质的搭配最利于钙的吸收，瘦身时是十分需要补钙的哦。

17、煎蛋三明治+蔬菜水果汁

用不粘锅的话煎蛋就无须放食用油，再取两片全麦切片面包，还可以按自己的口味加火腿，生菜和脱脂色拉酱即可;用时令水果调配不同的果汁，鲜橙胡萝卜汁，甜瓜苹果汁，纯猕猴桃汁，纯黄瓜汁都会是很好的选择。

18、紫薯＋豆浆＋水果＋花生仁

这个食谱搭配了主食、蛋白质、水果和少量脂肪。我们都知道，早餐对于人体来说是十分重要的，早餐如果吃不好或者是不吃首先会使人一上午都没有精神，其次会使得中午多吃，对消化系统造成伤害，所以要保证早餐的营养。同时也要避免热量的过剩，所以要控制进食的数量。

19、杯低脂牛奶＋少量杏仁＋水果

牛奶也是早餐的好伴侣，但是我们减肥中的人一般都是要选择低脂的，虽然口感可能会差一些，但是为了美丽是要付出一点代价的。牛奶可以在保证我们身体所需营养的同时增加饱腹感，同时可以促进肠道的吸收；杏仁则可以为我们提供少量释放，同时也提供一定营养。

20、水煮玉米＋牛奶或者豆浆＋水果（可以选择苹果、葡萄或者香蕉）

玉米是瘦身主食，营养丰富，有身体比较不容易吸收的糖原，很利于减肥。玉米含有大量膳食纤维，是粗粮中的保健佳品，对促进人体消化颇为有利。

50种无糖早餐食谱

早餐是一天中最重要的一餐，它可以提供足够的能量和营养，让你开始一天的活动。对于那些不想摄入过多糖分的人来说，选择无糖早餐是个不错的选择。以下是50种无糖早餐食谱，让你轻松开始健康的一天。

1.水煮蛋配菜沙拉。水煮蛋配上新鲜的生菜、黄瓜、西红柿和橄榄油，可以提供足够的营养和能量。

2.洋葱煎蛋。将洋葱切成丝状煎熟后，打上鸡蛋煎熟，味道非常美味。

3.香煎蘑菇鸡蛋。将新鲜蘑菇和鸡蛋放在一起煎熟，口感丰富，营养丰富。

4.果仁酸奶。将无糖酸奶和果仁混合在一起，可以补充能量和蛋白质。

5.坚果牛奶。将坚果碎粉和牛奶混合在一起，可以制作出高蛋白的饮品。

6.坚果巧克力。将黑巧克力和坚果一起融化后，可以制作出美味又健康的甜点。

7.水果沙拉。将新鲜的水果切成块状，放在一起混合后，可以补充足够的维生素和营养。

8.葡萄柚牛奶。将葡萄柚和牛奶混合在一起，口感清爽，可以让你开始一个美好的一天。

9.香蕉粥。将香蕉切成小块状放在粥里面一起煮，口感香甜，营养均衡。

10.西红柿炒鸡蛋。将西红柿和鸡蛋放在一起煎熟后，可以制作出美味的蔬菜餐。

11.红烧茄子。将茄子和豆腐一起煮熟，口感丰富，可以补充足够的营养。

12.菠菜蘑菇汤。将菠菜和新鲜的蘑菇放在一起煮熟，口感清淡，可以补充足够的营养。

13.牛奶吐司。将牛奶和面粉混合在一起制作面包，口感柔软，营养丰富。

14.鸡肉三明治。将鸡肉和生菜放在面包中间，可以制作出美味的早餐三明治。

15.燕麦饼干。将燕麦碾成粉，制作成饼干，营养均衡，口感美味。

16.豆芽饭。将豆芽和米饭混合在一起炒熟，口感清淡，营养丰富。

17.豆腐汤。将豆腐和蘑菇放在一起煮熟，口感清爽，可以补充足够的营养。

18.黑豆粥。将黑豆放在粥里面一起煮，可以补充足够的蛋白质和营养。

19.瘦肉粥。将瘦肉切成小块状放在粥里面一起煮，口感鲜美，营养均衡。

20.鸡肉炒蔬菜。将鸡肉和蔬菜一起煮熟，口感清淡，营养丰富。

21.牛肉黄瓜沙拉。将牛肉和黄瓜切成块状放在一起混合，可以补充足够的营养和蛋白质。

22.鲑鱼配花椰菜。将鲑鱼和花椰菜放在一起煮熟，口感清淡，营养丰富。

23.虾仁炒鸡蛋。将虾仁和鸡蛋放在一起煎熟，口感鲜美，营养丰富。

24.三文鱼汤。将三文鱼放在汤里面和蔬菜一起煮熟，口感清淡，营养丰富。

25.红枣粥。将红枣和米粥煮在一起，可以补充足够的营养和能量。

26.绿豆粥。将绿豆放在粥里面一起煮，可以去火通便，营养丰富。

27.番薯粥。将番薯切成小块状放在粥里面一起煮，口感甜美，营养丰富。

28.蜂蜜柚子水。将柚子和蜂蜜混合在一起，口感清爽，可以补充足够的营养和水分。

29.姜汁茶。将生姜切成细末放在水里面煮，可以促进血液循环，保持身体健康。

30.否定咖啡。将废咖啡渣和牛奶混合在一起冲调，口感浓郁，可以起到提神的作用。

31.草莓面包。在面包里面夹上新鲜的草莓，口感美味。

32.芝士面包。将芝士和面包放在一起烤熟后，口感浓郁。

33.巧克力葡萄干面包。将葡萄干和巧克力碎粉放在面包里面烤熟，口感甜美。

34.番茄拌面。将番茄和面条拌在一起，可以补充足够的营养和蛋白质。

35.粉丝拌蔬菜。将粉丝和蔬菜拌在一起，口感清淡，营养丰富。

36.凉拌黄瓜面。将黄瓜和面条拌在一起，可以清爽口感，营养丰富。

37.蒸鱼香草饭。将鱼和香草放在饭里面一起蒸，口感清淡，营养丰富。

38.蒸蛋卷。将鸡蛋和蔬菜放在一起蒸，口感浓郁，营养丰富。

39.蒸肉串。将瘦肉切成小块状放在竹签上蒸熟，口感鲜美，营养丰富。

40.白菜炖豆腐。将豆腐和白菜混合在一起炖熟，口感清爽，营养丰富。

41.萝卜煮牛肉。将牛肉放在萝卜子里面一起煮，口感鲜美，营养丰富。

42.蒸菜包。将蔬菜和肉馅放在面皮里面蒸熟，口感鲜美，营养均衡。

43.虾仁炒饭。将虾仁和米饭炒在一起，口感鲜美，营养丰富。

44.鸡肉炒饭。将鸡肉和米饭炒在一起，口感浓郁，营养丰富。

45.蔬菜炒饭。将蔬菜和米饭炒在一起，口感清淡，营养丰富。

无糖早餐选择很多，不仅可以满足口腹之欲，还可以摄入足够的营养和能量。今天介绍了50种无糖早餐食谱，希望对你有所帮助。不过，要注意营养搭配和份量，才能保持好的身体状态。

早餐食谱简单快速做法

早餐食谱简单快速做法如下：

准备材料：吐司100克、腊肠1个、西红柿1个、鸡蛋3个、葱花5克、盐2克、胡椒粉少许。

1、食材备好，如下图所示：

2、吐司切成小块，腊肠切成小丁，西红柿切丁，葱切末备用，如下图所示：

3、碗里打入3个鸡蛋，如下图所示：

4、加点盐，如下图所示：

5、撒点胡椒粉搅匀，如下图所示：

6、平底锅置火上烧热倒入适量油放入一半的葱花炸出香味，如下图所示：

7、放入腊肠丁翻炒均匀，如下图所示：

8、腊肠丁炒至出油，变色倒入西红柿丁翻炒，如下图所示：

9、加入切好的吐司面包块翻炒均匀，如下图所示：

10、将蛋液均匀的淋在上面，如下图所示：

11、撒上剩余的葱花，如下图所示：

12、蛋液定型了，倒出切块，早餐饼做好，如下图所示：