食物就与人类的生活息息相关。人们为了生存,追求美味,逐渐积累了丰富的饮食文化。人们对食物的认识也在不断深化。卡路里作为一种衡量食物能量的单位,逐渐成为人们关注的焦点。本文将带您走进卡路里的世界,揭开食物中的能量密码。
一、卡路里的起源与定义
卡路里(Calorie)起源于19世纪初,由英国化学家威廉·普林格尔提出。它是一种能量单位,用于衡量食物在体内代谢过程中所释放的能量。1卡路里等于1克食物在标准大气压下升高1摄氏度所需的热量。
二、食物中的卡路里来源
食物中的卡路里主要来源于以下三种营养素:
1. 脂肪:脂肪是食物中能量密度最高的营养素,每克脂肪提供约9卡路里。因此,高脂肪食物如油炸食品、奶油等,卡路里含量较高。
2. 碳水化合物:碳水化合物每克提供约4卡路里。主要包括谷物、蔬菜、水果等。
3. 蛋白质:蛋白质每克提供约4卡路里。主要来源于肉类、鱼类、蛋类、豆类等。
三、卡路里与人体健康
1. 体重管理:了解食物中的卡路里含量,有助于人们合理搭配饮食,控制体重。通常,维持体重所需的能量摄入与消耗应保持平衡。
2. 健康饮食:过量摄入高卡路里食物可能导致肥胖、心血管疾病等健康问题。因此,合理控制卡路里摄入,有助于保持身体健康。
3. 运动锻炼:运动可以消耗卡路里,帮助减肥、塑形。了解食物中的卡路里含量,有助于制定合适的运动计划。
四、如何估算食物卡路里
1. 食物成分表:购买包装食品时,注意查看食物成分表,了解食物中的卡路里含量。
2. 卡路里计算器:使用手机应用程序或在线卡路里计算器,估算食物卡路里。
3. 实验室分析:专业实验室可以分析食物中的卡路里含量,提供准确数据。
卡路里作为食物能量的单位,对人们的饮食和健康具有重要意义。了解食物中的卡路里含量,有助于我们更好地控制体重、保持健康。食物的营养价值不仅仅体现在卡路里上,还需关注其他营养素。让我们共同关注食物中的能量密码,开启健康生活之旅。
食物卡路里对照表如下:
食物热量表,是根据单位数量(如100克)的食物中所含的能量,绘制或列出的一览表便于饮食保健参考。不同的食物有产生不同的能量。对于肥胖症、糖尿病、高血压等慢性病患者来讲,控制每天身体所摄取的能量,是减轻他们本身病变的方法。因此,有必要为每一种食物测量所含的能量,以供患者计算或安排每餐所吃的食物总共含有的能量。
单位换算
卡、千卡、大卡、卡路里、千焦都是热量单位。
卡路里 (简称“卡”,缩写为"calorie")的定义为将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量。 1千卡等于1000卡路里,约4186焦耳。大卡,相当于工程单位千卡/公斤(千卡),多用于营养计量和健身手册上。
它们之间的换算是:
1卡=4.186焦耳
1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里 =4186焦耳=4.186千焦。
水果热量表
样式 单位 卡路里
柿子 200克 120卡
葡萄 250克 120卡
杨桃 300克 100卡
西瓜 400克 80卡
苹果 120克 60卡
龙眼 100克 60卡
奇异果 100克 60卡
大番茄 100克 29卡
香瓜 100克 29卡
香蕉 1根 105卡
葡萄柚 1个 80卡
苹果 1个 75卡
金桔 6颗 60卡
草莓 5颗 30卡
蔬菜热量表
名称(100克) 热量(千卡)
韭黄 17
青椒 24
蘑菇 24
草菇 242
金针菇 28
香菇 413
西兰花 26
青豆 185
荷兰豆 47
豆苗 41
蚕豆 91
草头 66
紫菜 265
萝卜 18
豆芽 19
小红萝卜 21
鸡毛菜 20
雪菜 25
芹菜 19
黄豆 397
卷心菜 21
黄瓜 13
丝瓜 24
苦瓜 20
茄子 23
冬笋 21
花生仁 624
绿豆 332主食篇
咖喱饭 640卡
什锦炒饭 781-800卡
什锦比萨(100克) 210-300卡
阳春面 392卡
牛肉面 540卡 !!!
意大利面1份470克 约500- 700卡
什锦炒面 860卡 !!!
榨菜肉丝面 一碗 400卡
炸酱面 一碗 385卡
焗海鲜 357大卡
火腿饭 690大卡
烤白菜 149大卡
炸肉片 302大卡
牛肉蔬菜汤 362大卡
热狗堡 263大卡
什锦蛋包 227大卡
鸡肉饭 713大卡
海鲜汤 192大卡
排骨饭面1碗 480大卡
混沌面 1碗 560大卡 !!!
肉丝面1碗 440大卡
方便面 1包 100g 470卡
白饭 1碗 (140g) 210
白馒头(1个) 280卡
煎饼100克 333卡
馒头(蒸,标准粉)100克 233卡
花卷100克 217卡
小笼包(小的5个) 200卡
肉包子(1个) 250卡
水饺(10个) 420卡
菜包 1个 200大卡
咖哩饺 一个 245卡
猪肉水饺 一个 40卡
蛋饼 一份 255卡
豆沙包 一个 215卡
鲜肉包 一个 225-280卡
叉烧包 一个 160卡
小水煎包2个 约220大卡
韭菜盒子 1个 260大卡
春卷100克 463卡
烧饼100克 326卡
油条 1条 230大卡
点心
花生豆花 一碗 180卡
三鲜豆皮100克 240卡
烧麦100克 238卡
汤包100克 238卡
白水羊头100克 193卡
艾窝窝100克 190卡
爱窝窝100克 190卡
白吐司(1片) 130卡
米粉汤 1碗 185卡
粉丝 100克 335卡
粉皮100克 64卡
凉粉100克 37卡
粉条100克 336卡
肉羹米粉 一碗 350卡
米粉汤 一碗 185卡
炒米粉 一碗 275卡
广东粥 400卡
皮蛋瘦肉粥1碗 367卡
鱼肉饭团1个 205卡
凉粉(带调料)100克 50卡
腐竹皮100克 489卡
腐竹100克 489卡
豆腐皮100克 409卡
桂林腐乳100克 204卡
豆腐丝100克 201卡
薰干100克 153卡
酱豆腐100克 151卡
香干100克 147卡
豆腐干100克 140卡
上海南乳100克 138卡
菜干200克 136卡
腐乳(白)100克 133卡
臭豆腐100克 130卡
北豆腐100克 98卡
酸豆乳100克 67卡
南豆腐100克 57卡
白薯干100克 612卡
土豆粉100克 337卡
地瓜粉100克 336卡
大麦100克 307卡
白薯(白心)100克 64卡
白薯(红心)90克 99卡
豆腐脑(带卤)100克 47卡
豆汁(生)100克 10卡
绿豆凸 一个 320卡
红豆馅 100克 274卡
炒肝100克 96卡
油茶100克 94卡
茶汤100克 92卡
小豆粥100克 61卡
黑轮 一串 90卡
猪血糕 一串 130kcal
鱼板 一串 60kcal
玉米棒 一串 100kcal
油豆腐 一块 80kcal
贡丸串 一串 100kcal
香菇丸 一串 90kcal
蛋丸 一串 90kcal
多拿滋 一串 70kcal
鸡香卷 一串 70kcal
龙虾棒 一串 95kcal
五味丸 一串 80kcal
豆鼓:100克 244卡
肉蛋类
鸡蛋1个(58克,较大) 86卡(蛋清16卡,蛋黄59卡)油煎的相
比水煮和荷包蛋就增加很多卡)
鸭蛋(大,65克) 114卡
( 大,85克). 180卡 脂肪13克 胆固醇565毫克
咸鸭蛋 88克 190卡 钙118 脂肪12.7 蛋白质12.7
鹌鹑蛋(10克) 16卡
火鸡蛋(80克) 135卡
松花蛋(鸡)83克 178卡
松花蛋(鸭)90克 171卡煎蛋1个 136 卡
瘦火腿2片 (60克) 70卡
白切鸡1块(100克) 200卡
烧鸭3两(120克) 1份 356卡
煎˙猪肉 (140克) 440
火腿 100克 320卡
香肠 100克 508卡
蜡肠2条˙煎 310
羊肉前腿 100克 111卡 19.7g 蛋白质
羊肉后退 100克 102卡15.5g 蛋白质
羊肚:100克 87卡 12.2 g
羊舌100克 225卡
羊肉串(炸)100克 217卡
羊肉(熟)100克 215卡
羊肉胸:100克 215卡
羊血:100克 57卡 6.8g 胆固醇92毫克 脂肪 0.2g
猪血 100克 55卡
猪口条: 100克 233卡
猪耳朵 100克 190卡 22.5g蛋白质
猪蹄(熟) 43克 260卡
猪肉(肥)100克 816卡
猪肉(血脖)90克 576卡
猪肉(肋条肉)96克 568卡
猪肉(软五花)85克 349卡
猪肉(硬五花)79克 339卡
猪肉(前蹄膀)67克 338卡
牛肉:100克 106卡 10.2g
牛肚100克 72卡
牛肉松100克 445卡
牛肉干100克 550卡
鸡珍:100克 118卡 19.2g
扒鸡66克 215卡
烤鸡73克 240卡
鸡肝 100克 121卡 16.7g
鸡心100克 172卡
沙鸡41克 147卡
鸡腿69克 181卡
鸡血100克 49卡
鸡翅膀: 69克 194卡 17.4 g
鸡翅膀一只(200g) 422大卡
鸡心: 172卡 15.9 g
鳕鱼 100克 88卡
石斑鱼 57克 320卡 蛋白质19.5g
对虾 61克 93卡 18.6g蛋白质
a 肉类(每100克计):
1.牛扒 304 Kcal
2.瘦免治牛肉 150 Kcal
3.半肥瘦免治牛肉 260 Kcal
4.猪扒 451 Kcal
5.午餐肉 335 Kcal
6.香肠 326 Kcal
7.火腿 326 Kcal
8. 白切鸡 198 Kcal
9.烧鸡 198 Kcal
10.龙虾 100 Kcal
11.蟹肉 90 Kcal
12.虾 90 Kcal
b 奶、蛋类
1.鲜奶 250ml 163 Kcal
2.脱脂奶 250ml 88 Kcal
3.蛋一只 75 Kcal
4.蛋黄一只 60 Kcal
5.蛋白一只 15 Kcal
6.煎蛋一只 105 Kcal
c 五谷类
1.饭 180g 263 Kcal
2.面包 25g 170 Kcal
3.粥 250g 110 Kcal
4.面条 100g 280 Kcal
5.河粉 100g 203 Kcal
6.通心粉 100g 368 Kcal
7.米粉 100g 120 Kcal
8.克力架饼 2片 64 Kcal
食物卡路里对照表如下热量来自于碳水化合物,脂肪,蛋白质 碳水化合物产生热能 = 4 千卡克 蛋白质产生热量 = 4 千卡克 脂肪产生热量 = 9 千卡克 1主食类如米饭稀饭面条,假若用 80 大卡为一个计。
差不多相当于80克牛肉了卡路里Calorie,简称卡,缩写为cal,由英文音译而来其定义为在1个大气压下,将1克水提升1摄氏度所需要的热量卡路里calorie是一种热量单位,被广泛使用在营养计量和健身手册上,国际标准的。
食物卡路里对照表如下食物热量表,是根据单位数量如100克的食物中所含的能量,绘制或列出的一览表便于饮食保健参考不同的食物有产生不同的能量对于肥胖症糖尿病高血压等慢性病患者来讲,控制每天身体所摄取的。
食物卡路里对照表如下一个正常人每日所需的热量,和他的体重有关每小时摄取热量和体重的关系,约为1千卡小时千克,即4186千焦小时千克所以一个重50千克的成年人每日所需的正常平均热量如下所需平均热量 = 4。
碳水化合物产生热能 = 4 大卡克,蛋白质产生热量 = 4 大卡克,脂肪产生热量 = 9 大卡克,酒精产生的热量=7 大卡克对增肥者而言,了解卡路里可以避免一天能量的摄入量还不够一天消耗,导致体内脂肪分解成能量补缺。
番茄,又叫西红柿狼桃番 番柿洋 毛腊果 收藏 热量19 大卡每100克,四星减肥食物,单位热量较低 黄瓜,又叫 收藏 米饭 收藏 热量116 大卡每100克,三星减肥食物,单位热量适中 收藏 热量。
20200116 谁能给我个食物热量表 和运动消耗表 18 20140804 各种食物单位质量卡路里表,及各种运动单位消耗卡路里量越多 20070923 求一份常用食物热量表及健身消耗热量表 11 20140116 各类食物卡路里含量 589。
20190513 知道答主 回答量27 采纳率0% 帮助的人9772 我也去答题访问个人页 展开全部 食物查新热量软件,真我,详细全面,多种食物卡路里都能查到 已赞过 已踩过lt 你对这个回答的评价是? 评论 收起。
20140627 超级减肥王里面食物卡路里对照表 63 20130918 人一天大概消耗多少热量? 41 20150802 食物的卡路里对应食品表的能量吗 5 20160411 增肌食品卡路里对照表 20090110 哪些食物是高卡路里的 23 201312。
食物热量表,是根据单位数量如100克的食物中所含的能量,绘制或列出的一览表便于饮食保健参考不同的食物有产生不同的能量热量的作用 1热量来自于 碳水化合物,脂肪,蛋白质 2碳水化合物产生热能 = 4 千卡克。
现代人压力较大,生活节奏快,很多人都吃快餐食品,而且长期待在办公室,运动很少,基本很少锻炼运动因此,肥胖也就成了现代人面临的一个困扰在吃对食物的同时也要加强运动,这样才能拥有健康的身体和完美的身材。
食物卡路里对照表最完整版卡路里calorie是能量单位,现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上国际标准的能量单位是焦耳joule一般所说的卡路里还分为两种大卡,也被记做大写字母C,最常见于食品标注,相当于将1克水在1大气压下。
计划中至少有三个正餐和两个小吃感觉食物被剥夺会使增肥变得更加困难确保你在每个食物组中能得到足够的能量,尤其是脂肪和蛋白质,这将有助于让你感觉饭饱3正确的跟踪每天的卡路里跟踪的方法很多,比如使用表格记录。
相当于一盆麻辣小龙虾的热量按照一般市面上常见的2斤分量来计算,一盆麻辣小龙虾的热量在1200大卡以上,这基本相当于每天卡路里摄入量的一半以上了,一般成年人一天正常的卡路里摄入大约在2000大卡左右如果想要消耗掉多摄入。
一个正常的成年人,每天摄入的食物热量大约在2000大卡,这样才会维持我们人体的正常运转,但平时一个汉堡或一个薯条的热量却远远的高于2000大卡,这样就会导致了我们摄入的热量超标100卡路里有一个基本的认知1100卡路里相当。
140卡路里是约2个煮鸡蛋,食物的卡路里如下1主食类如米饭稀饭面条,假若用 80 大卡为一个计算单位,日常生活中常用的普通大小的碗装14 碗饭半碗稀饭或半碗面条的热量就相当于80 大卡2肉类豆腐鸡蛋。
没查到超级减肥王的,还是贴个食物卡路里把 负卡路里食物就是那些消化它们所需的卡路里,比它们自身实际所带的卡路里还要多 这些食物所带的卡路里,对于身体来说,比一般食品更难粉碎处理换句话说,身体需要更多的热量来提取。
取决于馒头的重量和烹饪方式,一般加工,100克馒头约110千卡左右,就是110kcal。
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