越来越多的人开始关注自己的身材。减肥成为许多人的热门话题。减肥并非一蹴而就,需要科学合理的饮食搭配。本文将为您介绍一款合理减肥食谱,助您健康塑形。
一、减肥饮食原则
1. 低热量、低脂肪、低糖:减肥期间,控制热量摄入是关键。选择低热量、低脂肪、低糖的食物,有助于减少热量摄入,达到减肥目的。
2. 高蛋白、高纤维:蛋白质有助于增加饱腹感,降低食欲;纤维素则有助于促进肠道蠕动,预防便秘。因此,减肥饮食中应适量摄入高蛋白、高纤维食物。
3. 营养均衡:减肥并非只注重热量摄入,还需保证营养均衡。合理搭配五大类食物,确保身体所需营养素的摄入。
4. 少量多餐:每日三餐加两餐小食,有助于稳定血糖,减少饥饿感,避免暴饮暴食。
二、合理减肥食谱
以下是一份适合减肥者的食谱,供您参考:
早餐:
1. 燕麦粥:50克燕麦片,加入适量牛奶、蜂蜜,煮熟后即可食用。
2. 水煮蛋:1个水煮蛋,补充优质蛋白质。
3. 新鲜水果:1个苹果或1个香蕉,补充维生素和膳食纤维。
午餐:
1. 红薯或糙米饭:100克红薯或糙米饭,提供碳水化合物。
2. 烤鸡胸肉:100克烤鸡胸肉,提供优质蛋白质。
3. 蔬菜沙拉:生菜、黄瓜、西红柿等蔬菜,加入橄榄油、醋、盐、胡椒粉等调料拌匀。
晚餐:
1. 豆腐炖蘑菇:100克豆腐,加入适量蘑菇、葱花、姜片等,炖煮10分钟。
2. 清炒时蔬:选择1-2种蔬菜,如菠菜、西兰花等,快速翻炒。
3. 瘦肉汤:1碗瘦肉汤,提供蛋白质和水分。
加餐:
1. 坚果:10克杏仁或核桃,补充蛋白质和健康脂肪。
2. 低脂酸奶:1杯低脂酸奶,提供钙质和益生菌。
三、注意事项
1. 控制饮食:减肥期间,要严格控制饮食,避免高热量、高脂肪、高糖食物的摄入。
2. 增加运动:运动有助于提高新陈代谢,燃烧脂肪。每日保持30分钟以上中等强度运动。
3. 保持良好的作息:保证充足的睡眠,有助于身体恢复和减肥。
4. 心态调整:保持积极的心态,有助于减肥成功。
合理减肥食谱是健康减肥的重要保障。通过科学合理的饮食搭配,结合适量运动,我们能够实现健康塑形。希望本文介绍的减肥食谱能为您的减肥之路提供帮助。
减肥食谱一:
早餐 豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个
中餐腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽,米饭半碗
晚餐素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜,红豆粥一小碗
减肥食谱二:
早餐红豆大米粥一碗,爽口小菜一碟(黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米),桂圆或大枣1把
中餐西红柿炒鸡蛋,木耳拌芹菜,清炒油麦菜,米饭半碗
晚餐菠菜猪血豆腐汤,炒土豆丝,凉拌白菜心
减肥食谱三:
早餐 酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头
中餐凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁,米饭半碗
晚餐凉拌青笋,麻婆豆腐,酸辣藕片,小米粥一碗
减肥食谱四:
早餐 南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜
中餐红烧牛肉,凉拌菠菜,素炒芥兰,半个馒头
晚餐冬瓜排骨汤,胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥
减肥食谱五:
早餐 一个蒸糯玉米,1个荷包蛋,一杯牛奶
中餐西红柿牛肉面(面只吃一半),凉拌海带胡萝卜丝
晚餐 豆苗鱼丸汤,素炒丝瓜,烤甘薯1块
减肥食谱六:
早餐牛奶一杯、鸡蛋煎饼(不要中间的薄脆)1块
中餐豆皮炒青椒,黄瓜拌鸡丝,香菇炒油菜
晚餐蒜泥拌酱牛肉,辣椒炒苦瓜,青菜肉丝粉丝汤
减肥食谱七:
早餐 红枣玉米糊糊一碗,素包子一个
中餐素焖扁豆,番茄菜花,虾仁蒸蛋羹,半碗米饭
晚餐麻辣烫,包括豆腐、蘑菇、青菜、海带、鸡肉丸等一大碗
减肥食谱八:
早餐 牛奶燕麦粥一碗,肉松1勺,桂圆5个
中餐熏鱼1块,凉拌豆芽胡萝卜海带丝1盘,红豆沙小汤圆1碗,大枣5个
晚餐咸蛋1个,凤爪1盘,凉拌绿菜花,紫米粥1碗
减肥食谱九:
早餐黑芝麻红豆粥一碗,茶蛋一个,凉拌萝卜丝小菜
中餐清炖胡萝卜白萝卜羊肉1碗,香菜拌豆腐丝1小盘,馒头半个
晚餐红枣枸杞乌鸡汤面1大碗(内含几块鸡肉,50克挂面,青菜1把,蘑菇数朵)
减肥食谱十:
早餐 绿豆粥1碗,豆腐脑1碗,鸡蛋1只
中餐大丰收(多种生蔬菜蘸酱)1盘,糯米藕半盘,炒土豆丝半盘,萝卜炖牛腩1碗
晚餐白灼基围虾半盘,三鲜日本豆腐半盘,清炒芥蓝1盘,袖珍小馒头1个或玉米
小饼1个
健康提示:在荤食的选材上,注意选用低脂肪的鸡肉、牛肉、鱼类和海鲜类。烹调方式清淡些,蒸煮酱烤等较好。当然,如果只吃一两口的话,就不用特别计较,以免同事和朋友看了觉得你太不合群。
如果选猪肉、排骨等,就最好用长时间炖煮的方式来烹调,或者用酱的方式吃熟肉,因为这样可以把一部分脂肪煮掉。
炒蔬菜和拌蔬菜不要放很多油,但少量的油可以帮助维生素的吸收,所以不必全部白煮。适当的油量是吃起来口感可接受,而菜汤里基本上没有多余的油。
如果菜肴中有了马铃薯、甘薯或玉米粒,就不要再吃主食了,因为已经有了淀粉的供应。
推荐饮料:白开水、茶水、枸杞茶、山楂茶、菊花茶(不加糖)、自制柠檬水(无糖或用代糖、木糖醇)。咖啡可以喝,但不要加入咖啡伴侣和白糖。可以直接加一点红糖到淡淡甜味为止。或者加代糖、木糖醇。
推荐零食:山楂糖葫芦,果冻,陈皮,海苔,香菇片、小杯酸奶
推荐水果:金橘1把,半个苹果,猕猴桃1只,草莓1碗,木瓜半个,橙子1个,柚子数瓣。其他水果也可以,适量吃均可,如梨、桃、西瓜等。只是要注意,最好饭前或两餐之间吃。饭后一小时不要吃水果。
推荐汤羹:红枣枸杞汤、银耳莲子羹、雪梨山药汤、无糖藕粉、浓米汤等,可在饥饿时选用,或者作为加餐的一部分。
做各种减肥运动还要搭配合理又有营养的减肥食谱才能事半功倍。
一、鸡蛋牛奶+水果素食美人法
1、早餐一颗水煮蛋,一杯牛奶,半个苹果或一些马铃薯+火腿+沙拉酱。
2、中餐一碗饭+菜。
3、晚餐于七点吃,与中餐差不多,但只吃七到八分饱即可,而过了九点後就不可再吃任何东西,但水果除外。
4、可於睡前喝杯果汁(可以挤柠檬原汁+水+二颗酸梅)(味道佳,切记不加糖)。
5、配合适度运动。
二、优酪乳减肥瘦身食疗法
1、起床後:两杯水
2、早餐:蔬菜汁200cc
3、中餐:优酪乳500克
4、晚餐:蔬菜汁200cc
5、就寝前:1-2杯水。
三、苹果餐
1、早餐:一瓶牛奶(或不加糖咖啡)+一颗白煮蛋(或茶叶蛋)。
2、苹果:从中午12:00开始,每2小时吃一颗苹果直至晚上8:00一共五颗,吃完就不再进食苹果餐吃一天就够了。
四、全麦面包+脱脂牛奶西式减肥法
1、早:烤全麦吐司一片,水煮蛋一颗,脱脂牛奶一杯,茶一杯(健怡可乐亦可)。
2、中:脱脂牛奶一杯,水煮鲔鱼(等量的鸡胸肉亦可)水煮青菜,水果一颗(芭乐或者苹果、蕃茄),茶一杯(健怡可乐亦可)。
3、晚:晚餐的菜单自己调配,但禁止食用淀粉类和肉类。
通常实施5天可瘦六公斤,但每天至少要喝水2500-3000cc。
五、蜂蜜减肥法
1、第一天:只喝蜂蜜(可泡茶喝)。
2、第二叁天:正常饮食(但不能大吃大喝)。
3、第四天:只喝蜂蜜。
4、第五六天:正常饮食。
通常一星期下来可瘦3-4公斤,如果真的受不了断食则可以用每天选一餐只喝蜂蜜。
六、中药饮帖减肥法
1、决明子2两,炒山楂3钱,陈皮2钱,甘草2片。
2、以六碗水煮开後,再转小火煮叁分钟,马上倒出来,以免药汁被药渣吸光。
3、每天服一帖,如有腹泻情形,可以隔日服用。
服用此剂时,需少吃甜食,油炸食物及淀粉/睡前四小时禁食/等到降至理想体重後,只要合煎决明子和大麦茶,即能维持不发胖。
注意事项:
1、绝对不吃宵夜,少吃零食。
2、叁餐都要吃(八分饱即可),但是不要吃的过饱,并注意吃饭时多咀嚼,细嚼慢可以避免吃下过量的食物。
3、少吃油炸食品或是甜食,这些都有着极高的热量。
4、减重期间不得剧烈运动(散步、保龄球可)。
5、米、麦、面粉等淀粉类食物虽不可缺,但应尽量减少。
6、食物之烹调,减少用油。
7、请选择适合自己的减肥方法,若身体负荷不了,请勿逞强,“瘦的健康”才是我们的理想!
减肥食谱可以参考以下内容:
早餐:馒头或全麦面包100克鸡蛋60克(1枚)牛奶160克凉拌三丝100克(三种蔬菜);
中餐:米饭200克(熟重)红肉类60克禽类60克清蒸鱼120克白灼虾120克(注:选择一种)拌豆腐丝50克(注可选择其他豆制品)炒蔬菜200克;
下午加餐:水果200克(应季);
晚餐:米饭130克(熟重)红肉类50克禽类50克清蒸鱼100克白灼虾100克(注:选择一种)凉拌蔬菜150克菌类100克(注:选择一种);
每日盐不超过6克,油脂不超过20克;
注意:晚餐应在晚7点前食用,如工作时间晚建议17:00左右全麦面包2片牛奶冲麦片一杯(麦片2汤匙)黄瓜或西红柿一枚;
晚上下班之后吃一些凉拌蔬菜就可以了;
晚上不要吃任何食物,特别是21:00以后,禁食。可喝白开水。