全麦面包热量(全麦面包热量高不高)

随着人们对健康饮食的关注度越来越高，全麦面包逐渐成为了人们餐桌上的新宠。全麦面包的热量究竟如何？它真的比普通面包更健康吗？今天，我们就来一起探讨全麦面包的热量之谜。

一、全麦面包与普通面包的热量对比

我们来了解一下全麦面包和普通面包的热量对比。以下表格展示了100克全麦面包和100克普通面包的热量数据：

从表格中可以看出，100克全麦面包的热量为280千卡，而100克普通面包的热量为350千卡。由此可见，全麦面包的热量相对较低，更适合追求健康饮食的人群。

二、全麦面包的热量优势

1. 低热量：如上所述，全麦面包的热量较低，有助于控制体重，避免摄入过多热量。

2. 高纤维：全麦面包富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘，降低患肠癌的风险。

3. 低糖分：全麦面包的糖分含量较低，适合糖尿病患者或减肥人群食用。

4. 营养丰富：全麦面包富含B族维生素、矿物质和抗氧化物质，有助于提高人体免疫力。

三、如何选择全麦面包

1. 查看成分表：购买全麦面包时，首先要查看成分表，确保面包中主要成分是全麦粉。

2. 选择无添加剂：尽量选择无添加剂的全麦面包，避免摄入过多人工添加剂。

3. 注意保质期：购买全麦面包时，要注意保质期，避免食用过期面包。

4. 适量食用：虽然全麦面包热量较低，但也要注意适量食用，避免过量摄入。

四、全麦面包的食用建议

1. 早餐搭配：全麦面包搭配牛奶、鸡蛋或水果，是一款营养丰富的早餐。

2. 午餐搭配：全麦面包可以搭配蔬菜沙拉或瘦肉，既美味又健康。

3. 晚餐搭配：全麦面包可以作为晚餐的主食，搭配蔬菜和瘦肉，控制热量摄入。

全麦面包作为一种低热量、高纤维、营养丰富的面包，逐渐成为了人们健康饮食的新选择。在选购全麦面包时，要注意查看成分表、选择无添加剂的产品，并适量食用。相信通过科学合理的搭配，全麦面包会成为你健康饮食的好伙伴。

（注：本文为原创内容，如有雷同，纯属巧合。）

全麦面包热量是多少

全麦面包的热量259大卡/100g。

每100克全麦面包含碳水化合物47.14克，脂肪4.11克，蛋白质9.13克，纤维素4.4克。

全麦面包包含更多的膳食纤维，更低的血糖指数和更强的饱腹感。在减肥期间进食可以帮助增加饱腹感并减少其他食物的摄入量，从而有助于减轻体重。

因此，很多人建议在减肥期间，如果吃面包，建议选择全麦面包（因为其他面包大多是高热量，高脂肪的食物，经常吃很容易导致能量过剩并导致肥胖）。

扩展资料：

全麦面包是用没有去掉外面麸皮和胚芽的全麦面粉制作的面包，有别于用精白面粉（即麦粒去掉麸皮胚芽）制作的一般面包。麸皮部分富含B族维生素、蛋白质和膳食纤维，但质地粗糙，口感不佳。只有含胚芽、胚乳和麸皮三部分的面粉才是真正的全麦粉，其色黑、质粗、肉眼可见麸皮，使用时要与一定比例的精白面粉混合，保质期较短。

参考资料来源：百度百科-全麦面包

全麦面包的热量

每100克的全麦面包的热量为246大卡，一片全麦面包大约是36大卡，所含有的热量大概是89大卡，需要我们散步61.4分钟才能将这些热量消耗掉。

热量:

要看全麦面包的热量到底高不高，还是要根据全麦面包的配方来判断的。一般来说，全麦面包只是将普通面包里面20%的小麦粉换成了全麦粉，另外，全麦面包里面的糖分和油的用量也减少了很多，所以相对于普通面包来说，全麦面包的热量确实要低一些。但是如果大家在制作全麦面包的时候，使用了高糖高油的话，那么这个热量是不会降低的。

减肥:

事实上，我们在外面购买到的全麦面包并不是真正意义上的全麦面包。真正的全麦面包应该是用没有去掉麸皮和麦胚的面粉制作出来的面包，但是外面出售的全麦面包很多只是添加了一定比例的全麦粉，就称这样的面包为全麦面包了。因为全麦的口感吃起来并不太好，所以很多商家为了增加口感，会在里面添加很多的糖分以及油，这样的全麦面包其实比普通的面包可能所含有的热量还要高，吃这样的全麦面包不仅不会降低我们身体摄入的热量，反而会增加我们身体的热量。所以如果大家真的要吃全麦面包的话，在购买的时候，一定要留意配料表，一般全麦占到的比例至少是七成，而且里面一般不会添加糖，油的用量也是很少的，吃这样的全麦面包才能起到减肥的效果。

全麦面包:

全麦面包食品指的是用除去麦麸前的麦类碾成小麦面粉所做的食材，色调为浅黄色到深褐色，口味比一般精粉要差一些。烤制以后的全麦面包食品拥有一股清香，但吃起来就没有白面包等精食品美味可口，它富含B族维生素、蛋白质和膳食纤维，所以有很大的营养价值的。麸皮部分富含B族维生素、蛋白质和膳食纤维，但质地粗糙，口感不佳。只有含胚芽、胚乳和麸皮三部分的面粉才是真正的全麦粉，其色黑、质粗、肉眼可见麸皮，使用时要与一定比例的精白面粉混合，保质期较短。可见，全麦粉比精米白面相比，保留了较多的矿物质和膳食纤维，能使食物膨胀，增加粪便的体积，促进胃肠的蠕动，促进排便。而且，会与其他一起摄入的食物混合而成胶状，减缓碳水的吸收速度，特别产生饱腹感，长时间不饿。

区分方法:

1、看配料表

按照我国现行的《食品安全国家标准预包装食品标签通则》的规定，配料需按照加入量的递减顺序进行排列。所以，配料表中排名第一或并列第一（约占50%或以上），那就证明含量是在其中是最高的；如果里面没有全麦粉，或者排名较后，也证明全麦面的含量特别少；如果只有小麦粉和麸皮，那么营养价值也会大打折扣；如果还有着色剂的，那更能证明这就是假冒的全麦面包或者是全麦含量很低的面包而已。

2、看颜色

全麦粉或黑麦粉保留了糊粉层，所以全麦面包成褐色，而不是像普通面包那样洁白。但是，又有新闻爆出，很多假的全麦面包用焦糖色素来着色，使普通的面包烤出来也是褐色。

3、看麸皮

麸皮是判断是否为全麦粉的一个重要标志，真正含有全麦粉的面包不仅表面有麸皮，切块后，横切面也有麸皮，麸皮越多，纤维含量越丰富。

4、尝口感

由于麸皮的存在，所以真正的全麦面包不会质地松软，不会拉丝一般比较粗糙，说实话，健康和口感有时候真的难两全，其实真心不会太好吃。看能量表

全麦面包一般制作都是低脂低糖低热量，能量表应该低于1000千焦，才能减肥。

全麦面包配料:

面包中的成分在配料表中都会有所体现，如果你购买的面包前三位是小麦粉、水、白砂糖等，那么这样的面包就可以放弃了，全麦粉的含量可能非常少。如果你购买的面包全麦粉站在第一位，其他分别为小麦粉、食盐、酵母等，且整个配料表中没有添加白砂糖、人造奶油等成分，那可能算得上是还不错的全麦面包。

减肥也要注意身体健康。

全麦面包有多少卡

全麦面包的热量值为：热量:246卡/100g1片。

全麦面包(36.0克)含有热量89大卡，需要散步61.4分钟消耗完。

每100克该食物含有:脂肪1.00克;核黄素0.01克;钠457.00克;锌0.49克;磷88.00克;蛋白质8.50克;铁1.50克。全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包，区别于用精粉（即麦粒去掉麸皮及富含营养的皮下有色部分后磨制的面粉）制作的一般面包。