减肥午餐(减肥午餐吃什么好而且瘦的快)

减肥，这个永恒的话题，总是让人又爱又恨。尤其是午餐，既要保证营养充足，又要控制热量摄入，真是让人头疼。别担心，今天我就来给大家分享一些轻松减肥午餐的秘诀，让你在享受美食的还能轻松瘦下来！

一、午餐搭配原则

1. 低热量、高蛋白：选择低热量、高蛋白的食物，如鸡胸肉、鱼肉、豆腐等，既能满足身体需求，又能避免热量过剩。

2. 低脂肪、高纤维：蔬菜、水果、粗粮等食物富含膳食纤维，有助于增加饱腹感，降低热量摄入。

3. 合理搭配：主食、蛋白质、蔬菜、水果等食物要合理搭配，保证营养均衡。

二、减肥午餐推荐

以下是一些减肥午餐的推荐，供大家参考：

三、减肥午餐制作方法

1. 鸡胸肉：将鸡胸肉切成薄片，用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制10分钟，然后煎至两面金黄即可。

2. 紫菜汤：将紫菜撕成小块，加入锅中煮沸，再加入适量的盐、鸡精调味即可。

3. 番茄炒蛋：将番茄切块，鸡蛋打散，热锅凉油，先炒鸡蛋，再加入番茄块翻炒均匀。

4. 糙米饭：将糙米提前浸泡2小时，然后放入锅中煮熟。

5. 西兰花炒蘑菇：将西兰花和蘑菇切成小块，热锅凉油，先炒蘑菇，再加入西兰花翻炒均匀。

6. 苹果：洗净切片即可。

四、减肥午餐注意事项

1. 控制分量：午餐的分量不宜过多，以免影响晚餐的摄入。

2. 定时定量：保持规律的饮食习惯，避免暴饮暴食。

3. 少油少盐：烹饪过程中尽量少用油盐，以免增加热量摄入。

五、总结

减肥午餐并不难，只要掌握好搭配原则，选择合适的食材，就能轻松享受美味又健康的午餐。希望以上分享能对大家有所帮助，祝大家都能轻松瘦下来！

午餐吃什么最减肥

白领午餐一般都是快餐，想减肥的你是否知道午餐吃什么最健康?这里我为您推荐“理想午餐”之六大美食。1.抗衰老抗癌食品——西兰花推荐理由：西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明，西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。

2.最佳蛋白质来源——鱼肉推荐理由：鱼肉可提供大量的优质蛋白质，并且消化吸收率极高，是补充优质蛋白的最佳选择。同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明，多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。

3.降脂食品——洋葱推荐理由：洋葱可清血，有助于降低胆固醇。

4.抗氧化食品——豆腐推荐理由：除了瘦肉和鱼虾类食物外，豆腐也是良好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。请大家记住，“氧化”意味着“衰老”。

5.保持活力食物——圆白菜推荐理由：圆白菜维生素C含量很丰富，同时富含纤维，能促进肠胃蠕动，让消化系统保持年轻活力。

6.养颜食物——新鲜果蔬推荐理由：新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，它能保持人体组织或器官外层组织的健康，而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。

注意事项

减肥午餐怎么吃

简单减肥午餐食谱大全都有什么，一起来看看小编的分享吧！

减肥食谱一：黄瓜麻香辣芙蓉

材料：桂冠芙蓉豆腐、小黄瓜片、烤过的花生仁、熟白芝麻、芙蓉豆腐内附柴鱼酱包、黑醋、花椒粉、辣油、蒜蓉辣椒酱、黄糖。

制作方法：先将花生、芝麻先辗压成碎粒。接着将准备好的花生芝麻碎粒加入调味料里做成酱汁放置20分钟。接着将芙蓉豆腐装盘，淋上酱汁，再用小黄瓜片衬饰即可。

此款减肥食谱中的黄瓜和豆腐都是减肥食物，热量低，而且减肥效果不错的，最适合饮食减肥采用，豆腐还可以提供蛋白质，开脾胃还减肥。

减肥食谱二：酱烧虾球

材料：桂冠虾球、茄子、秋葵、和风酱汁。

制作方法：先将秋葵可对半剖切并将桂冠虾球退冰，茄子切段备用。接着将秋葵、茄子和虾球用和风酱汁熬煮入味摆盘即可。

减肥食谱三：椒盐黄金鱼蛋

材料：桂冠黄金鱼蛋、葱花、辣椒碎、蒜碎、咖哩粉、白胡椒粉、盐、糖。

制作方法：黄金鱼蛋烫熟备用。爆香辛香料，再放入所有的材料炒香并调味即可。

减肥食谱四：赤小豆鲤鱼汤

原材料：鲤鱼1条，赤小豆150克，适量调料。

制作方法：先将鱼去内脏清洗干净切大块备用。接着将鱼，赤小豆，适量清水一起开始煲汤，并加入盐，料酒调味即可。

此款减肥食谱做法非常的简单，不过功效却非常的强大，可以健脾益肾，利尿消肿，暖身减肥，对水肿型肥胖者非常的有效。

减肥食谱五：红枣莲藕汤

原材料：莲藕500克，猪小排300克，红枣5个，料酒、盐、麻油适量。

制作方法：先将红枣，藕洗净，红枣对半掰开，藕切片。接着猪小排洗净放到锅中加清水，料酒开始煮，煮沸后捞出再用清水洗去血污。然后再用清水，红枣，藕，小排，煮沸后放入盐调味，闷煮40分钟后淋上麻油即可出锅。

此款减肥食谱营养非常的丰富，可以提供人体所需的各种营养成份，也很适合女性冬季饮食减肥采用，可以补血，美容养颜，同时还可以减肥，因为减肥食谱中的莲藕可以疏通经脉，可以加速脂肪燃烧，而红枣则可以生血，补血，对女性非常的重要。

减肥食谱六：白薯番茄豆腐汤

原材料：内酯豆腐20克(约一条)、番茄沙司50克、白薯一个、大葱一根、盐5克、胡椒粉3克、水1500克。

制作方法：把白薯块、大葱段、清水一起放入汤煲，上火煮开。水开后，加入番茄沙司，再次煮到水开。转文火煲20分钟。加入切成块的内酯豆腐，转中火煲到沸腾。转小火煲5分钟后，用胡椒粉、盐调味就可以了。

拓展小知识：减脂午餐怎么吃

1、按照比例摄入

健康的午餐应以五谷为主，配合大量蔬菜、瓜类及水果，适量肉类、蛋类及鱼类食物，并减少油、盐及糖分。

营养午餐还得讲究123的比例，即食物分量的分配：六分之一是肉或鱼或蛋类，六分之二是蔬菜，六分之三是饭或面或粉(即三者比例是1:2:3)。

2、不吃方便食品

首先，忌以碳水化合物为主，如吃了富含糖和淀粉多的米饭、面条、面包和甜点心等食物，会使人感觉疲倦，上班工作精力难以集中。其次

忌吃方便食品代替午餐，例如方便面、西式快餐等，这些食品营养含量低。

减肥早中晚三餐食谱

减肥食谱一：

早餐豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个

中餐腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽，米饭半碗

晚餐素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜，红豆粥一小碗

减肥食谱二：

早餐红豆大米粥一碗，爽口小菜一碟（黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米），桂圆或大枣1把

中餐西红柿炒鸡蛋，木耳拌芹菜，清炒油麦菜，米饭半碗

晚餐菠菜猪血豆腐汤，炒土豆丝，凉拌白菜心

减肥食谱三：

早餐酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头

中餐凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁，米饭半碗

晚餐凉拌青笋，麻婆豆腐，酸辣藕片，小米粥一碗

减肥食谱四：

早餐南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜

中餐红烧牛肉，凉拌菠菜，素炒芥兰，半个馒头

晚餐冬瓜排骨汤，胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥

减肥食谱五：

早餐一个蒸糯玉米，1个荷包蛋，一杯牛奶

中餐西红柿牛肉面(面只吃一半)，凉拌海带胡萝卜丝

晚餐豆苗鱼丸汤，素炒丝瓜，烤甘薯1块

减肥食谱六：

早餐牛奶一杯、鸡蛋煎饼(不要中间的薄脆)1块

中餐豆皮炒青椒，黄瓜拌鸡丝，香菇炒油菜

晚餐蒜泥拌酱牛肉，辣椒炒苦瓜，青菜肉丝粉丝汤

减肥食谱七：

早餐红枣玉米糊糊一碗，素包子一个

中餐素焖扁豆，番茄菜花，虾仁蒸蛋羹，半碗米饭

晚餐麻辣烫，包括豆腐、蘑菇、青菜、海带、鸡肉丸等一大碗

减肥食谱八：

早餐牛奶燕麦粥一碗，肉松1勺，桂圆5个

中餐熏鱼1块，凉拌豆芽胡萝卜海带丝1盘，红豆沙小汤圆1碗，大枣5个

晚餐咸蛋1个，凤爪1盘，凉拌绿菜花，紫米粥1碗

减肥食谱九：

早餐黑芝麻红豆粥一碗，茶蛋一个，凉拌萝卜丝小菜

中餐清炖胡萝卜白萝卜羊肉1碗，香菜拌豆腐丝1小盘，馒头半个

晚餐红枣枸杞乌鸡汤面1大碗(内含几块鸡肉，50克挂面，青菜1把，蘑菇数朵)

减肥食谱十：

早餐绿豆粥1碗，豆腐脑1碗，鸡蛋1只

中餐大丰收(多种生蔬菜蘸酱)1盘，糯米藕半盘，炒土豆丝半盘，萝卜炖牛腩1碗

晚餐白灼基围虾半盘，三鲜日本豆腐半盘，清炒芥蓝1盘，袖珍小馒头1个或玉米

小饼1个

健康提示：在荤食的选材上，注意选用低脂肪的鸡肉、牛肉、鱼类和海鲜类。烹调方式清淡些，蒸煮酱烤等较好。当然，如果只吃一两口的话，就不用特别计较，以免同事和朋友看了觉得你太不合群。

如果选猪肉、排骨等，就最好用长时间炖煮的方式来烹调，或者用酱的方式吃熟肉，因为这样可以把一部分脂肪煮掉。

炒蔬菜和拌蔬菜不要放很多油，但少量的油可以帮助维生素的吸收，所以不必全部白煮。适当的油量是吃起来口感可接受，而菜汤里基本上没有多余的油。

如果菜肴中有了马铃薯、甘薯或玉米粒，就不要再吃主食了，因为已经有了淀粉的供应。

推荐饮料：白开水、茶水、枸杞茶、山楂茶、菊花茶(不加糖)、自制柠檬水(无糖或用代糖、木糖醇)。咖啡可以喝，但不要加入咖啡伴侣和白糖。可以直接加一点红糖到淡淡甜味为止。或者加代糖、木糖醇。

推荐零食：山楂糖葫芦，果冻，陈皮，海苔，香菇片、小杯酸奶

推荐水果：金橘1把，半个苹果，猕猴桃1只，草莓1碗，木瓜半个，橙子1个，柚子数瓣。其他水果也可以，适量吃均可，如梨、桃、西瓜等。只是要注意，最好饭前或两餐之间吃。饭后一小时不要吃水果。

推荐汤羹：红枣枸杞汤、银耳莲子羹、雪梨山药汤、无糖藕粉、浓米汤等，可在饥饿时选用，或者作为加餐的一部分。