在这个信息爆炸的时代,人们对健康饮食的关注越来越高。而卡路里表作为衡量食物热量的一种工具,越来越受到人们的青睐。今天,就让我们一起揭秘食物的热量密码,学会如何利用卡路里表轻松掌控健康生活。
一、卡路里表的作用
1. 了解食物热量:通过卡路里表,我们可以清楚地了解各种食物的热量,从而在饮食过程中做到心中有数。
2. 控制体重:对于想要减肥的人来说,卡路里表可以帮助他们合理安排饮食,控制摄入的热量,达到减重的目的。
3. 健康饮食:了解食物热量有助于我们选择更健康的食物,避免过量摄入高热量食物,从而预防慢性疾病。
二、如何阅读卡路里表
1. 注意单位:卡路里表中的热量单位通常有千卡(kcal)和千焦(kJ),两者之间的换算关系为1kcal=4.184kJ。
2. 重点关注:在卡路里表中,我们需要关注每100克食物的热量,以便在烹饪或食用时进行参考。
3. 注意食物分量:在实际生活中,食物的分量往往不是100克,因此我们需要根据食物分量与卡路里表中的热量进行换算。
三、常见食物卡路里表
以下是一些常见食物的卡路里表,供大家参考:
食物名称 | 每百克热量(千卡) |
---|---|
米饭 | 3.4 |
面条 | 3.4 |
馒头 | 3.4 |
鸡蛋 | 5.9 |
牛奶 | 3.1 |
苹果 | 0.5 |
香蕉 | 0.5 |
橙子 | 0.4 |
草莓 | 0.5 |
西瓜 | 0.3 |
鸡肉 | 7.3 |
鱼肉 | 5.2 |
豆腐 | 1.9 |
猪肉 | 4.9 |
牛肉 | 5.2 |
四、如何利用卡路里表控制体重
1. 确定每日所需热量:我们需要了解自己每日所需的热量。一般来说,男性每日所需热量约为2000-2400千卡,女性约为1600-2000千卡。
2. 记录饮食:在饮食过程中,我们可以记录所摄入的食物和热量,以便随时了解自己的饮食状况。
3. 调整饮食:根据所摄入的热量与每日所需热量的差距,适当调整饮食。如果摄入热量过多,可适当减少主食或高热量食物的摄入;如果摄入热量过少,可适当增加蛋白质和蔬菜的摄入。
4. 坚持运动:运动可以增加热量消耗,帮助我们更好地控制体重。建议每周进行3-5次有氧运动,每次30分钟以上。
卡路里表是帮助我们了解食物热量、控制体重和健康饮食的重要工具。通过学习卡路里表的使用方法,我们可以轻松掌控自己的饮食,实现健康生活的目标。在追求健康饮食的过程中,我们还要注重食物的多样性和营养均衡,让生活更加美好。
卡路里对照表是:
1、主食类:如米饭、稀饭、面条,假若用 80大卡为一个计算单位,日常生活中常用的普通大小的碗装1/4碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量就相当于80大卡。
2、肉类、豆腐、鸡蛋:37克瘦肉和20克肥肉都是80大卡。125克的奶类、两小茶匙或半汤匙的油脂都是80大卡。值得注意的是,1个煮鸡蛋的热量是80大卡,但1个煎荷包蛋的热量却是120大卡。
扩展资料:
当摄入的卡路里多于或少于机体所燃烧的量会怎样?机体会分别增加或减少脂肪。如果多积聚3500卡路里,机体就会储存0.45公斤脂肪,储存脂肪是机体储存能量、未雨绸缪的方式。相反,如果消耗的能量比摄入的多3500卡路里(无论是由于增加运动还是减少饮食),机体就会将储存的0.45公斤脂肪转化成能量以补偿不足部分。
运动时,代谢率的增加不仅仅发生在运动的时候比如气喘吁吁在跑步机上。代谢率恢复到正常水平需要一段时间。它在停止运动后大约两个小时内仍将继续保持较高水平,这时机体仍会消耗较多的卡路里。
参考资料来源:百度百科-卡路里
食物卡路里对照表(如下):
1、主食类:如米饭、稀饭、面条,假若用80大卡为一个计算单位,日常生活中常用的普通大小的碗装1/4碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量就相当于80大卡。
2、肉类、豆腐、鸡蛋:37克瘦肉和20克肥肉都是80大卡。125克的奶类、两小茶匙或半汤匙的油脂都是80大卡。值得注意的是,1个煮鸡蛋的热量是80大卡,但1个煎荷包蛋的热量却是120大卡。
3、蔬菜类:600克的任何蔬菜都等于80大卡。
4、海鲜类:100克左右就是80大卡的热量。
5、水果类:300克西瓜、2个桔子均为80大卡热量。
扩展资料
1、零食类
100卡路里大概等于一勺冰淇淋、1/4个巧克力牛角面包、半个巧克力奶油蛋糕、6个半棉花糖、一小块夹心饼干、23克的薯片、一根巧克力棒、7颗水果硬糖、8个杏脯和1勺葡萄干等。
2、饮品类
100卡路里大概等于大半杯可乐、一杯啤酒、125毫升白葡萄酒、200毫升鲜榨橙汁和150毫升巧克力奶昔等。
3、水果类
100卡路里大概等于一小串葡萄+一个苹果、一根香蕉、30个左右的桑葚、4个桃子、一盘草莓等。
4、其他
100卡路里大概等于一个水煮蛋+一小块全麦吐司、半个麦芬蛋糕、一勺花生酱+一片全麦面包、10片黄瓜+1块土豆泥燕麦饼干、一盘黄瓜胡萝卜+36克土豆泥等。
参考资料来源:百度百科——食物热量表
参考资料来源:人民网——100卡路里到底等于多少食物?
1、卡路里低的食物竹笋
竹笋的热量的为19大卡,100克竹笋可食用一部分。
2、卡路里低的食物冻豆腐
冻豆腐100克为56大卡。
3、卡路里低的食物腌渍类蔬菜
腌渍类蔬菜100克为22大卡。
4、卡路里低的食物绿豆芽
100克绿豆芽为18大卡。
5、卡路里低的食物木瓜
100克木瓜为27大卡。
6、卡路里低的食物菠萝
100克菠萝为41大卡。
7、卡路里低的食物黄瓜
100克黄瓜为15大卡
8、卡路里低的食物西红柿
100克西红柿为19大卡。
9、卡路里低的食物柿子椒
100克柿子椒为22大卡。
10、卡路里低的食物芹菜
100克芹菜为12大卡。
11、卡路里低的食物大白菜
100克大白菜为17大卡。
12、卡路里低的食物茄子
100克茄子为21大卡。
13、卡路里低的食物薏仁
100克薏仁为357大卡。
14、卡路里低的食物乌贼
100克乌贼为84大卡。
15、卡路里低的食物陈皮
100克陈皮为278大卡。
低热量食物优点
1、降低超重或肥胖糖尿病朋友的体重,以恢复其正常的标准体重。
2、减轻胰岛素抵抗,增加胰岛素敏感性。
3、减轻胰岛B细胞负担,延缓其衰退速度。
4、可适当增加你的食量,满足饱腹感,享受吃饱的乐趣,提高你的生活质量。
食物减肥又饱腹感
1、苹果
在就餐前一个半小时吃一个苹果,可以补充纤维和水,所以你会吃得更少。
2、鳄梨
营养杂志上一篇研究报告指出,午餐吃一半鳄梨可以让你下午也有饱腹感。午餐吃鳄梨的女性比那些午餐没有吃鳄梨的女性满足感高22%,3小时后想吃零食的欲望低24%。
3、汤
在午饭前喝一碗低热量的清汤,摄入的总热量能减少20%。汤可以降低食欲,因为它在你的胃里占据了大量空间,同时卡路里又很低。
4、泡菜
发酵食品也富含能帮助消化的益生菌。一些专家认为,益生菌可降低食欲、帮助减肥,但还没有研究的定论。
5、鸡蛋
早餐吃鸡蛋,可以让你在午饭之前都充满饱腹感。鸡蛋的力量在于蛋白:密苏里大学哥伦比亚分校的研究表明,如果早餐摄入300卡路里,其中含有30至39克的蛋白质,可以减少早餐和午餐之间的饥饿感。
6、水
有时身体缺水会让你误以为自己饿了。为什么呢?饥饿的症状和脱水很类似:能量低,认知功能下降,情绪不佳。所以如果下次你想吃点心,就先喝一大杯水,等上10分钟。你的饥饿感可能会消失,这样你就可以少深入几百卡路里。
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