减肥过程中,早餐的选择至关重要。一份营养均衡、低脂低糖的早餐,不仅能为一天的工作、学习提供充足的能量,还能帮助你更好地控制体重。减肥早餐吃什么好呢?下面就来为大家揭秘!
一、早餐的重要性
早餐是一天中最重要的一餐,它能为我们提供一天所需的能量和营养。一顿营养丰富的早餐可以帮助我们:
1. 提高大脑功能:早餐有助于提高注意力、记忆力和学习效率。
2. 促进新陈代谢:早餐可以帮助我们启动一天的新陈代谢,有利于减肥。
3. 避免暴饮暴食:早餐吃得好,可以避免因饥饿而导致的午餐、晚餐暴饮暴食。
4. 增强免疫力:早餐摄入足够的营养,有助于提高身体免疫力。
二、减肥早餐原则
1. 低脂低糖:选择低脂肪、低糖的食物,避免油腻、高热量的食物。
2. 高纤维:纤维有助于增加饱腹感,控制食欲。
3. 营养均衡:保证蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质的摄入。
4. 适量:早餐不宜过饱,以免影响午餐的食欲。
三、减肥早餐推荐
以下是一些适合减肥早餐的食物,供大家参考:
食物 | 主要营养成分 | 作用 |
---|---|---|
燕麦粥 | 碳水化合物、蛋白质、膳食纤维 | 丰富口感,提供能量,增加饱腹感 |
蒸蛋 | 蛋白质、脂肪、维生素 | 提供优质蛋白质,增加饱腹感 |
酸奶 | 蛋白质、乳酸菌、钙 | 帮助消化,增加饱腹感,促进肠道健康 |
全麦面包 | 碳水化合物、膳食纤维 | 提供能量,增加饱腹感 |
煮玉米 | 碳水化合物、膳食纤维 | 提供能量,增加饱腹感 |
西红柿 | 胡萝卜素、维生素C、膳食纤维 | 增加饱腹感,有助于减肥 |
酸奶果仁杯 | 酸奶、水果、坚果 | 提供蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质 |
红薯 | 碳水化合物、膳食纤维 | 提供能量,增加饱腹感 |
绿叶蔬菜 | 蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质 | 增加饱腹感,促进消化 |
四、减肥早餐制作方法
以下是一些简单易学的减肥早餐制作方法,供大家参考:
1. 燕麦粥:将燕麦与适量水放入锅中,大火煮开后转小火煮至软烂,加入少量牛奶或酸奶调味即可。
2. 蒸蛋:将鸡蛋打散,加入少量盐,倒入蒸锅中,蒸5-10分钟即可。
3. 酸奶果仁杯:将酸奶倒入杯子中,加入切碎的水果和坚果,搅拌均匀即可。
4. 红薯:将红薯洗净,蒸熟,切片即可食用。
五、注意事项
1. 早餐不宜过早或过晚:最好在起床后30分钟至1小时内吃早餐。
2. 早餐不宜过饱:以免影响午餐的食欲。
3. 早餐不宜过于单一:要保证营养均衡,摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
减肥早餐的选择非常重要,一份营养均衡、低脂低糖的早餐,可以帮助我们更好地控制体重,保持健康。希望大家能根据自身情况,选择适合自己的减肥早餐,开启健康生活!
减肥早餐最好吃什么减肥早餐——三明治
材料:面包2片、酱牛肉几片、煎鸡蛋1个、生菜。
做法:先将两片面包的边边切掉,每片面包上面各放了一片生菜,一片面包上面放了几片我自己做的酱牛,另外一片面包上面放了一个煎鸡蛋,最后合在一起,自家的'三明治就做好了,怎么样,营养满满的吧。
减肥早餐——汉堡
材料:果酱适量、牛奶200毫升、鸡蛋2个、白吐司若干片。
做法:鸡蛋打散后与鲜奶拌匀,成鲜奶蛋液备用,吐司去边后均匀的抹上果酱,每2片相叠粘合,再对切成三角形,放入鲜奶蛋液中裹一下,平底锅加入适量植物油以中火烧热,转中小火,轻轻将吐司从鲜奶蛋液里捞起,放入锅中,将两面慢慢煎上色后再把三个边煎上色即可。
减肥早餐——水果酸奶沙拉
材料:西红柿1个、小香肠6个、青瓜1条、鸡蛋1个、葡萄汁1瓶、酸奶1瓶。
做法:把西红柿洗干净,再切成4份、把青瓜削皮,切片,煎鸡蛋,炒西红柿,煎小香肠,把鸡蛋、西红柿、小香肠、青瓜摆在一个盘子上就完成了。
减肥早餐——鸡蛋奶酪饼
材料:鸡蛋1个、面粉50克、西葫芦1/3、奶酪适量、盐少许、黄豆。
做法:鸡蛋打撒+西葫芦擦丝+少量水后加入面粉做成面糊,用盐调味。如果购买的是块状奶酪,则需要切丝备用,平锅内放少许油后倒入面糊,摊成薄饼,翻面后放入奶酪丝,待奶酪丝完全融化后,饼就熟了。
减肥早餐——酸奶麦片粥
材料:酸奶、饼干、水果、坚果。
做法:首先,准备一个干净的碗,把饼干掰成小块放在碗里,然后把酸奶倒进入。上面撒上一些坚果仁,再淋点炼乳。插个草莓,又有营养又快,只需要1-2分钟。
减肥早餐——中西式早餐
材料:德国脆皮肠、鸡蛋、黄瓜、蕃茄。
做法:拿一平底锅,下少许油,先煎热狗肠,快好时将热狗肠拨到锅边保温后,下二个蛋,蛋白成型变白后摆下西红柿煎出汁后,就下点水盖锅盖,这样蛋才会漂亮,熟了但又不老,然后三种味道也才会融合,黄瓜就切好摆盘等他们起锅了,上菜前撒点黑椒。
1、一定要有谷物,早餐一定要有谷物。有人会问,吃谷物不是增加了碳水化合物吗?是的,碳水化合物过多,会转化为脂肪,导致肥胖。但碳水化合物不够同样麻烦,会导致代谢率降低,体质趋向易胖。至于谷物的量,一般控制在200克为宜。另外,粗粮和红薯会比素包子和馒头好,因为粗粮本身含有大量的膳食纤维,而食用高纤维谷物能有效降低食欲和食物摄入量,并且有助于稳定餐后血糖的作用。素包子和馒头很少自己做的,外面买的糖分会偏高。
2、高蛋白食物、除了谷物,早餐应该有高蛋白食物。蛋白质是人体的重要组成,参与各种代谢,保证一天的生活工作效率。所以,高蛋白食物是必不可少的。一个大一点的鸡蛋,约有6g蛋白质和70卡路里的能量,与碳水化合物和脂肪相比,蛋白质含量让我们更加满意。至于早餐的蛋白质量,一般以100克为合适。其中,高蛋白食物包括鸡蛋、牛肉等。如果忙的话,也可以吃蛋白粉。
3、乳制品,乳制品也是补充蛋白质的重要来源,另外它也是钙的来源。缺钙会导致注意力不集中、易困。所以早餐喝点牛奶对身体很有好处。乳制品量以一杯为宜。一般的乳制品就是牛奶,乳糖不耐受者可以用酸奶或豆浆替代,只是豆浆只能补蛋白质,而不能补钙。
许多人在减肥期间的时候都常常会自己做一日三餐享用,因为这样就可以根据自身的情况控制每日摄入的热量等等,从而可以起到帮助减肥的作用,而早餐是一天三餐中的开始,所以许多人对于早餐都会格外下功夫,那么减肥早上吃什么好?减肥早餐吃什么好?
1、减肥早餐吃什么好
一、黑豆浆
首先,当然是要准备好材料,60克黑豆,500毫升干净的水。然后开始制作,用水将黑豆洗干净,然后,再用净水浸泡隔夜。第二天,将前一晚浸泡的水倒掉,吧黑豆捞出,放入到豆桨机里搅碎,制作豆浆,通过过滤袋滤出豆渣,最后,将豆浆加热烧开即可饮用。黑豆浆既美味有富含营养,所含热量也不高,实在是作为健康减肥早餐的绝佳饮品。
二、玉米面糊
1.准备好制作玉米面糊的原材料:200克的玉米面,30克的花生米,然后,冬瓜粒、瘦肉粒、红薯粒分别准备80克、40克和30克。令外,准备适量的鸡蛋、葱花。
2.做法:玉米面对进凉水,然后,将面搅拌开来,直至到没有疙瘩时,停止搅拌,往玉米面里进行倒水的时候,要往碗的中心处倒,不要倒往其他位置。将搅拌开的玉米面倒进烧开水的锅里,然后,把冬瓜粒、花生米、瘦肉粒、红薯粒等原材料都放进锅里面去,不过,花生米的添加要注意,整颗的花生米要切碎一些。将材料加入后,撒上盐,煮10~15分钟,注意,要采用小火煮。之后,再将鸡蛋计入,或煮成荷包蛋,或打散为蛋花均可。而葱花则是出锅前稍微撒一些进去就可以了。
三、水果酸奶
水果酸奶的制作方法比较简单,第一步是准备原材料:1个橙子,300毫升的无糖酸奶。只要将橙子压榨成汁液,再和酸奶一起混合,一杯水果酸奶就制作完成了,方法非常简单。这款水果酸奶可以帮助胃肠道更好的将体内残留的垃圾和废物清除,很适合作为控制热量,瘦身减肥的饮品。
这些早餐都是适合减肥者选择的,不会让减肥者的营养缺失,还可以保证达到瘦身减肥的目的。
2、减肥吃什么水果会瘦
1.苹果
我们最常见的减肥水果就是苹果了,很多的减肥的人都用苹果来代替正餐进行减肥,苹果,这是一种大家非常熟悉的食物了,大家都应该吃的比较多。苹果中含有丰富的膳食纤维,对胃肠道的蠕动有较大的促进作用,是一种排毒良物。苹果酸可以代谢体内热量,对下半身的肥胖可以有效防止。其所含的钙对体内多余盐分的代谢,促进作用较大,对于因盐分高而产生的浮肿来说,具有良好的消除效果。苹果所含的其他物质还可以调节血糖水平,防止血糖的骤然变化。
2.柠檬
柠檬当中有些物质对于肠道蠕动和消化吸收有很大的促进的作用,可以帮助瘦身,柠檬含有多种的有机酸、黄酮甙、维生素以及多种微量元素。其对蛋白质分解酶的分泌、胃肠道的蠕动都具有良好的效果,对食物消化吸收有较大的促进作用,能够帮助瘦身。柠檬还可以降低血脂和美容,对女性来说,诱惑力很大,它对血液循环和新陈代谢的促进作用,对减肥起到很好的效果。
3.猕猴桃
猕猴桃当中有丰富的纤维,可以促进人体的消化作用,能够加快减肥,食用纤维对人体胃肠道的消化有良好的促进作用,可以是人体内的有害物质和油腻脂肪大大的减少,而猕猴桃酒含有非常优质的食用纤维源,这是减肥不可或缺的。另外,有研究表明,猕猴桃还具有加速消化物运输的作用,能有效提高新陈代谢速度,减肥减脂肪。
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