鸡蛋,这个我们日常生活中再熟悉不过的食材,几乎每个家庭都会备有。但是,你知道鸡蛋的热量是多少吗?它对我们的身体健康又有哪些影响呢?今天,我们就来聊聊鸡蛋的热量这个话题,帮助你更好地了解这个营养佳品。
一、鸡蛋的热量概述
我们先来看一下鸡蛋的热量情况。根据《中国食物成分表》的数据,一个50克的鸡蛋(大约是半个鸡蛋的大小)含有约78千卡的热量。下面是鸡蛋热量的详细表格:
| 鸡蛋重量 | 热量(千卡) | 蛋白质(克) | 脂肪(克) | 碳水化合物(克) |
|---|---|---|---|---|
| 50克 | 78 | 5.6 | 5.3 | 0.6 |
| 100克 | 156 | 11.2 | 10.6 | 1.2 |
从表格中可以看出,鸡蛋的热量并不高,而且主要来源于蛋白质和脂肪。这也说明了鸡蛋是一种高蛋白、低脂肪的食材。
二、鸡蛋的热量对身体的影响
鸡蛋的热量对身体有哪些影响呢?
1. 提供能量:鸡蛋中的蛋白质和脂肪都是能量的来源,可以帮助我们维持日常活动所需的能量。
2. 促进生长发育:蛋白质是人体生长发育的重要物质,鸡蛋中的优质蛋白质可以满足人体对蛋白质的需求。
3. 增强免疫力:鸡蛋中的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分可以帮助增强免疫力,提高抵抗力。
4. 保护心血管:鸡蛋中的卵磷脂可以降低血液中的胆固醇,有助于预防心血管疾病。
5. 调节血糖:鸡蛋中的蛋白质和脂肪可以减缓胃的排空速度,有助于调节血糖。
三、鸡蛋的食用建议
了解了鸡蛋的热量对身体的影响后,我们再来看看如何食用鸡蛋。
1. 控制摄入量:虽然鸡蛋的热量不高,但过量食用仍然可能导致能量摄入过多。建议成年人每天摄入1-2个鸡蛋,儿童和老年人可根据自身情况适当调整。
2. 多样化食用:鸡蛋的烹饪方式有很多,如煮、炒、蒸、煎等。可以根据个人口味和需求选择不同的烹饪方式,使鸡蛋更加美味。
3. 搭配其他食材:鸡蛋可以与其他食材搭配,如蔬菜、肉类等,使营养更加丰富。
4. 注意饮食平衡:在食用鸡蛋的要注意饮食平衡,摄入足够的蔬菜、水果、粗粮等,以保证营养全面。
鸡蛋的热量并不高,而且富含多种营养成分,对人体健康有很多益处。了解鸡蛋的热量,有助于我们更好地利用这个营养佳品,为自己的健康加分。所以,下次在享用美味的鸡蛋时,不妨多关注一下它的热量,让鸡蛋为我们的健康保驾护航!
一个煮鸡蛋含334.88千焦的热量。
一个煮鸡蛋的热量是80大卡
1大卡=4.186千焦
所以一个鸡蛋的热量是:80x4.186=334.88千焦
而一个煎荷包蛋的热量却是:120大卡x4.186=502.32千焦
扩展资料:
一个正常人每日所需的热量,和他的体重有关。每小时摄取热量和体重的关系,约为1千卡/小时/千克,即4.186千焦/小时/千克。所以一个重50千克的成年人每日所需的正常平均热量如下:
所需平均热量=4.186千焦*24小时*50千克=5023.2千焦
平均来讲,体重每增加一公斤,身体所需热量就会增加0.1MJ。普遍来讲,一个成年男子每日约需9.25至10.09百万焦耳热量;一个成年女子每日约需7.98至8.82百万焦耳热量。
一般小学生每日约需的热量和一个成年男子的最低所需热量相若,约9.25百万焦耳。中学生正在发育,所以需要消耗的热量较多,男生平均每日需要10.465百万焦耳,而女生则需要10.046百万焦耳。
参考资料来源:百度百科-食物热量表
不同大小的鸡蛋有不同的卡路里。一个鸡蛋的重量一般在40克到70克之间。约50克生鸡蛋约70卡路里,熟鸡蛋约78卡路里,煎鸡蛋约95卡路里,煎鸡蛋约90卡路里。一个鸡蛋的蛋黄含有大约 55卡路里的热量,蛋清含有大约 17卡路里的热量。蛋黄中含有约180毫克的胆固醇,蛋清中含有更多的矿物质和维生素。
2、一个鸡蛋的热量需要运动多久:
一个鸡蛋的热量差不多相当于四分之一的米饭,差不多要步行15分钟可以消耗掉。不过鸡蛋里面的营养对于身体来说是很重要的,每天吃一两个就可以满足营养需要了。建议保持生活饮食科学、规律,以清淡、消化为主,多吃富含蛋白质和维生素的食物,每天坚持至少1小时的有氧运动。
3、减肥能吃鸡蛋不:
减肥可以吃鸡蛋。建议吃煮鸡蛋、蒸鸡蛋或蛋花,不推荐煎鸡蛋和炒鸡蛋等重油的烹调方法。鸡蛋是营养价值很高的食物,减肥期间不建议放弃鸡蛋。但是不要吃太多,鸡蛋中的蛋黄热量高,容易导致胆固醇升高,影响减肥效果。
每100克,热量是144大卡。
鸡蛋的热量不算很高,每100可食用的部分里热量是144大卡,而一般我们所吃的中等大小的一个鸡蛋大约为60克,可食用部分约为53克,热量为76大卡。
由此可以看出鸡蛋的热量跟很多食物比起来其实还好,而且熟鸡蛋和生鸡蛋的热量是差不多的,所以大家平时一天吃一个鸡蛋也是可以的。
扩展资料
主要价值——
据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.58克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。
每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。
参考资料来源:百度百科-鸡蛋