随着生活节奏的加快,越来越多的人开始关注自己的健康问题,尤其是体重问题。而晚餐作为一天中最后一餐,对控制体重起着至关重要的作用。减肥晚餐吃什么好呢?下面,我就来为大家推荐一些健康又美味的减肥晚餐食谱。
在介绍减肥晚餐食谱之前,我们先来了解一下减肥晚餐的一些基本原则:
1. 低热量:晚餐的热量摄入应该控制在全天总热量的20%至30%之间,以避免过多的热量摄入导致体重增加。
2. 低脂肪:尽量选择低脂肪的食物,如瘦肉、鸡胸肉、鱼虾等,减少油腻食物的摄入。
3. 高纤维:高纤维食物有助于增加饱腹感,如蔬菜、水果、粗粮等。
4. 低糖:减少糖分摄入,避免吃过多甜食和含糖饮料。
5. 均衡营养:保证蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养素的摄入。
食材:鸡胸肉150克、青椒1个、胡萝卜1个、洋葱1个、生姜适量、大蒜适量。
做法:
1. 鸡胸肉切片,用少许料酒、生抽、淀粉腌制10分钟;
2. 青椒、胡萝卜、洋葱切块;
3. 热锅凉油,放入鸡胸肉炒至变色,捞出备用;
4. 锅中留少许油,放入生姜、大蒜爆香,再加入蔬菜翻炒;
5. 最后加入鸡胸肉,翻炒均匀,出锅即可。
食材:紫菜适量、鸡蛋2个、胡萝卜1个、香菜适量。
做法:
1. 紫菜撕成小块,胡萝卜切丝;
2. 鸡蛋打散备用;
3. 锅中加水烧开,加入紫菜、胡萝卜煮3分钟;
4. 倒入鸡蛋液,轻轻搅拌成蛋花;
5. 加入香菜,调味即可。
食材:牛腩500克、番茄2个、洋葱1个、生姜适量、大蒜适量。
做法:
1. 牛腩切块,焯水去血沫;
2. 番茄、洋葱切块,生姜、大蒜切片;
3. 热锅凉油,放入生姜、大蒜爆香,再加入洋葱、番茄翻炒;
4. 加入牛腩,加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮1小时;
5. 加入盐、生抽调味,出锅即可。
食材:生菜适量、黄瓜1根、番茄1个、胡萝卜1个、苹果1个、橄榄油适量、沙拉酱适量。
做法:
1. 生菜、黄瓜、番茄、胡萝卜、苹果切丝;
2. 将蔬菜和水果放入大碗中,加入橄榄油和沙拉酱拌匀即可。
1. 定时定量:晚餐最好在晚上7点前吃完,避免过晚进食。
2. 细嚼慢咽:吃饭时要细嚼慢咽,有助于消化吸收,同时也能增加饱腹感。
3. 少油少盐:尽量减少油炸、腌制等高盐高油食物的摄入。
4. 适当运动:晚餐后可以进行适量的运动,如散步、慢跑等,有助于促进消化。
减肥晚餐要注重营养均衡、低热量、低脂肪、高纤维、低糖,才能达到健康减肥的目的。希望大家都能通过合理的饮食和适量的运动,拥有健康的身体。
减肥晚餐吃什么好
减肥是一件苦差事,而且要想减肥成功需要长期的坚持,而且在生活中不仅仅是锻炼就可以起到减肥的效果,还有结合日常的一些饮食才能起到很好的减肥的效果,那么,减肥晚餐吃什么好。
减肥晚餐吃什么好
其实现在很多人减肥,在饮食上会减少很多肉类食物,但是对于肉类食物其实是不可缺少的,所以在生活中可以吃一些瘦肉,其次对于那些油腻高脂肪的食物就不要吃了,而且现在还有一些人晚餐直接就不吃了,但晚餐也是很重要的。
晚餐的话,因为一般晚上就是休息的时间,但也避免不了有一些人需要加班,所以晚餐可以以清淡为主,多吃蔬菜和易消化的食物,并且饭后可以吃一些水果,因为水果纤维有利于消化,还可以促进人体正常的新陈代谢。
而且晚餐不能吃得太多,因为晚上其实是不需要消耗很多的能量的,而且如果吃一些油腻的食物不易消化,会给肠胃带来负担,长此以往,还易引发疾病。淀粉类的食物尽量少吃,比如土豆之类的含淀粉较多食物,因为人体食用后,消化的过程会产生气体物质,会伴有烧心等感觉出现,影响睡眠。
减肥晚餐吃什么才好
减肥晚餐吃什么才好,对于减肥人士来说,晚餐吃得好不仅可以安眠入睡,同时还能减少热量的摄入,因此减肥晚餐吃什么好也是一个大问题,别急,看完下面文章,相信大家能够清楚知道减肥晚餐吃什么才好。
减肥晚餐吃什么才好1一、香橙蒸蛋+培根金针菇+蒸胡萝卜
做法、选一个新鲜的橘子,用勺子挖出果肉,在橘子壳里打一个鸡蛋,放一点水,在锅里蒸几分钟;培根金针菇需要先撕开金针菇,然后用牙签把培根和金针菇固定在一起,用小火慢慢煎,都是熟食,2分钟就可以捞出来。胡萝卜切片,在片上切花刀,煮熟摆盘。鸡蛋羹及其有营养,胡萝卜可以明目,实在是减脂的好食物。
二、西红柿+花椰菜玉子烧+鸡胸肉
方法、番茄洗净切两半;花椰菜玉子烧第一步,菜洗净切小块;一块面饼赶平,刷少量油,将切好的菜块放入面饼中;卷起大饼,切成小块,在锅里蒸;煮熟后再做。鸡胸肉在平底锅内煎熟,切块撒上孜然放入盘中,以生菜为盘底。清炒小蘑菇,属于菌类,营养丰富,疏通血管,减脂瘦身首选。
三、紫包菜+玉米+鸡丁+猕猴桃+西红柿
方法、将紫菜包切丝,番茄切片;猕猴桃用勺子去皮,将果肉切片;将玉米切成小块,放入锅中煮半小时(具体要看玉米的老嫩程度),也可放入高压锅中煲汤喝;将切好的紫菜包小炒,少许盐,捞出放入盘中;将鸡胸肉腌制,切成小块,放入锅中小火煎,记得过程中要随时翻炒,以免肉糊,炒完后把所有食物放入盘中。减脂好食物,水果营养餐。
四、三明治-全麦面包+生菜+番茄+黄瓜+培根+煎蛋
做法、全麦面包可以现成使用。如果你觉得没有味道,建议微波炉微烤。复制的味道和外面吃的一样;生菜洗净铺在第一层,西红柿切片倒在第二层,黄瓜切片放在第三层,煎蛋温度在5s以内营养最高,放在中层;把根放在第五层,然后和前几步一样,中间切块。低脂、营养、瘦身三明治就做好啦,作为晚餐管饱还不长肉。
五、太阳荷包蛋+胡萝卜+紫薯+香菇+玉米粒+花菜
做法、在锅里加油,打一个荷包蛋(这里的油少了粘锅)20s;将胡萝卜洗净,切成丁,放入盘中;蘑菇由高蛋白、低脂肪、多种氨基酸和维生素组成,可以提高免疫功能,使减肥更容易;紫薯去皮蒸熟,这里也可以换成红薯,效果一样;玉米煮熟,玉米籽粒和茎营养丰富,富含微量元素、维生素A、B、E、胡萝卜素等。
减肥晚餐吃什么才好2一、凉拌芹菜海带虾仁
材料:海带、芹菜、虾仁各适量。酱油、醋、盐、糖、姜丝各少许。
做法:
1、首先将海带放进盘子中,倒进水浸泡半个小时,然后取出来放进锅中,煮熟之后再拿出来用刀切成片状。接着用水将芹菜洗干净,再切成片状,然后打一盘热水并倒入一些盐,将虾仁放进去过一遍后取出来,用冷水冲洗一遍。
2、将处理好的三种食材放在一起,然后往里面将所以调味料加进去,搅拌后就可以食用了。
二、双菇苦瓜丝
原料:苦瓜100克、香菇100克、金针菇100克,酱油、姜、葱、盐、糖、香油适量
做法:
1、取苦瓜和姜,把它们切成丝。用水浸泡香菇,等香菇变软后用到切细,取金针菇,除掉尾端部位,然后洗干净。
2、把油倒进锅内烧热,放入葱花炒香,然后放入刚才切好的.苦瓜丝和香菇丝,放盐再炒,直到把苦瓜炒成半熟状态。
3、最后放入金针菇,按自己的口味加入调味料炒熟就可以了。
三、蔬菜腐皮卷
材料:豆腐皮3张、小白菜300克、香干、水煮香菇若干、食盐、清油、味精各少许
做法:
1、将大白菜洗净后在沸水锅中烫一下,控干水分后切碎,豆腐皮切去边角后每张切成四等份,水发香菇和香干也在沸水锅煮一下捞出,然后切成丝。
2、将大白菜、香菇和香干放入大碗内,放一点食盐,加一点清油和味精拌匀作馅料。
3、将豆腐皮摊开,每张豆腐皮分别放入适量的蔬菜馅料(豆腐皮的边也放进去),然后逐条卷起来放入盘中,上笼用旺火蒸约5分钟取出可食。
晚上要吃低脂食物,最好是植物油做菜,喝一些清淡的蔬菜汤减肥效果也不错。黄瓜、豆浆、萝卜是减肥效果最好的三种食物。
1、黄瓜含水分为98%并含有维生素乙胡萝卜素以及少量糖类、蛋白质,钙,磷,铁等人体必须的营养素。黄瓜中因含有一种”丙醇二酸”的物质,它有抑制糖分转化为脂肪的作用,多吃黄瓜有减肥作用。黄瓜中还含有一种葫芦素,这种物质具有抗肿瘤作用。多吃黄瓜既能加速肠道腐败物质排泄,亦有降低血液中胆固醇的功能,因此对患有肥胖症及高胆固醇和动脉硬化的病人都有益处。黄瓜虽然可作菜蔬水果食用,但之所含的维生素和营养素含量较少,所以不宜单独食用,最好与其他蔬菜、水果一起吃,才能吸取机体所需的营养素。
2、豆浆中富含的大豆蛋白质,不仅能供给人体充分的营养,还能促进过量胆固醇的排泄使血液中的胆固醇下降,并促进脂肪燃烧;大豆皂素可抗氧化和预防动脉硬化;大豆卵磷脂则能抑制脂肪的囤积,还可改善失眠。经常摄取高脂肪、高卡路里、高蛋白的人都可藉由饮用豆浆帮助调整内分泌与脂肪代谢系统,进而分解多余脂肪清洁体内肠壁、降低血液中的胆固醇
3、萝卜含葡萄糖、蔗糖、果糖、双链核糖核酸及多种维生素、微量元素,能有规律地使肠管紧张度增高、肠蠕动增强,缩短食物在肠道的存留时间,利于食物代谢及废物的排出(萝卜是所有食物排毒功效最好的),不用节食而达到节食的功效。萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。吃法以生食为最佳,可凉拌,可蘸酱,可加工成泡菜也可以作为水果吃。红萝卜、白萝卜、青萝卜等都可以吃。尽管胡萝卜与萝卜在植物学上科属不同,但功效相近,且含胡萝卜素及某种降糖成分,坚持食用也大有裨益。
上一篇