食物卡路里(食物大卡对照表)

大家好，今天我们要聊一聊一个非常贴近我们生活的话题——食物卡路里。你可能觉得，这有什么好研究的？不就是每天吃的东西嘛。但实际上，了解食物卡路里对我们保持健康、控制体重有着至关重要的作用。接下来，我们就来揭开食物卡路里的神秘面纱，让你对它有个更全面的认识。

一、什么是食物卡路里？

我们先来了解一下什么是食物卡路里。食物卡路里，是指食物在人体内被氧化分解时所产生的能量。简单来说，就是食物能够给我们提供多少能量。

二、食物卡路里的来源

食物卡路里的来源主要有三种：碳水化合物、脂肪和蛋白质。

* 碳水化合物：是我们身体的主要能量来源，主要存在于谷物、蔬菜、水果等食物中。

* 脂肪：是人体储存能量的主要形式，主要存在于肉类、奶制品、坚果等食物中。

* 蛋白质：虽然蛋白质本身不是主要的能量来源，但它在人体内也能提供一部分能量，主要存在于肉类、豆类、蛋类等食物中。

三、如何计算食物卡路里？

了解食物卡路里的来源后，我们再来学习如何计算食物卡路里。以下是一个简单的计算公式：

* 碳水化合物：每克碳水化合物提供4千卡能量。

* 脂肪：每克脂肪提供9千卡能量。

* 蛋白质：每克蛋白质提供4千卡能量。

例如，100克苹果中含有约12克碳水化合物、0.2克脂肪和0.5克蛋白质。100克苹果的能量为：

12克 × 4千卡/克 + 0.2克 × 9千卡/克 + 0.5克 × 4千卡/克 = 49.6千卡

四、食物卡路里与体重管理

了解了食物卡路里的计算方法后，我们再来谈谈它与体重管理的关系。其实，体重管理的关键就在于能量的摄入与消耗。当我们摄入的能量超过消耗的能量时，多余的能量就会转化为脂肪储存起来，从而导致体重增加。反之，如果我们摄入的能量少于消耗的能量，身体就会开始消耗储存的脂肪，从而减轻体重。

五、如何选择合适的食物卡路里？

了解了食物卡路里与体重管理的关系后，我们再来学习如何选择合适的食物卡路里。

* 控制总能量摄入：根据自己的体重、身高、年龄、性别等指标，计算出每天所需的能量摄入量，并尽量控制在这个范围内。

* 均衡营养：食物卡路里并不是唯一需要关注的因素，我们还要关注食物中的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。

* 适量运动：除了控制食物卡路里，适量的运动也是保持健康体重的关键。

六、食物卡路里表格

为了方便大家了解不同食物的卡路里含量，我为大家整理了一个食物卡路里表格。以下是部分食物的卡路里含量：

通过本文的学习，相信大家对食物卡路里有了更深入的了解。了解食物卡路里，可以帮助我们更好地控制体重、保持健康。希望大家都能够学会如何选择合适的食物卡路里，为自己的健康保驾护航！

食物卡路里对照表

食物卡路里对照表（如下）：

1、主食类：如米饭、稀饭、面条，假若用80大卡为一个计算单位，日常生活中常用的普通大小的碗装1/4碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量就相当于80大卡。

2、肉类、豆腐、鸡蛋：37克瘦肉和20克肥肉都是80大卡。125克的奶类、两小茶匙或半汤匙的油脂都是80大卡。值得注意的是，1个煮鸡蛋的热量是80大卡，但1个煎荷包蛋的热量却是120大卡。

3、蔬菜类：600克的任何蔬菜都等于80大卡。

4、海鲜类：100克左右就是80大卡的热量。

5、水果类：300克西瓜、2个桔子均为80大卡热量。

扩展资料

1、零食类

100卡路里大概等于一勺冰淇淋、1/4个巧克力牛角面包、半个巧克力奶油蛋糕、6个半棉花糖、一小块夹心饼干、23克的薯片、一根巧克力棒、7颗水果硬糖、8个杏脯和1勺葡萄干等。

2、饮品类

100卡路里大概等于大半杯可乐、一杯啤酒、125毫升白葡萄酒、200毫升鲜榨橙汁和150毫升巧克力奶昔等。

3、水果类

100卡路里大概等于一小串葡萄+一个苹果、一根香蕉、30个左右的桑葚、4个桃子、一盘草莓等。

4、其他

100卡路里大概等于一个水煮蛋+一小块全麦吐司、半个麦芬蛋糕、一勺花生酱+一片全麦面包、10片黄瓜+1块土豆泥燕麦饼干、一盘黄瓜胡萝卜+36克土豆泥等。

参考资料来源：百度百科——食物热量表

参考资料来源：人民网——100卡路里到底等于多少食物？

每种食物的卡路里是多少

1、猪肉(血脖)90克 576卡

2、猪肉(肋条肉)96克568卡

3、猪肉(软五花)85克349卡

4、猪肉(硬五花)79克339卡

5、牛肉：100克 106卡

6、牛肉干：100克550卡

7、红糖 100克389卡

8、冰糖100克 397卡

9、爆米花 100g 459卡

扩展资料：

低卡路里食物

蔬菜：芦笋、西兰花、白菜、萝卜、芹菜、黄瓜、洋葱、西红柿

水果：苹果、葡萄、柠檬、芒果橙子、菠萝草莓、杏仁、香蕉、樱桃、红莓、西柚、番石榴、奇异果、荔枝、木瓜、等。

果仁类：巴西果、栗子、椰子、夏威夷果、花生、松果、核桃等。

参考资料：

卡路里——百度百科

食物卡路里是多少呢

卡路里，是一个能量单位。我们往往将卡路里与食品联系在一起，但实际上它们适用于含有能量的任何物质。1卡路里的能量或热量可将1克水在一个大气压下的温度升高1摄氏度。1卡路里约等于4.1859焦耳（焦耳是物理学中常用的能量单位）。每种食物卡路里都是不同的，以日常食物举例如下：

1、栗子

每100克熟栗子，含有180千卡热量，相当于50克米饭所含的热量。对于个头大一些的栗子，6个栗子与一碗米饭的热量确实差不多。

2、薯片

热量：548大卡／／100g，薯片中不仅含有淀粉，还含有大量的脂肪，因此经常吃薯片明显会发胖。，其实，薯片的主要原料土豆，本身富含营养，但是部分应按月给你在油炸过程中容易被破坏。常见薯片是由土豆经过切片、在高温下与油一起加工制成，一般含有30%-40%脂肪。

3、曲奇饼

曲奇饼中含有热量546.00大卡、碳水化合物59.10克、脂肪31.60克，在零食中也算是高热量的一份子，曲奇饼是用牛奶和面的制成，多吃会让人觉得太甜太腻，而且体重也会飙升。

4、热狗肠

100克热狗肠中含有热量307.00大卡、脂肪25.20克、蛋白质13.20克。大部分的热狗肠都是经过烧烤或者油炸，里面含有的油脂与脂肪非常之高，而且经过烧烤或油炸的东西都对人体有一定的损害。

5、蛋糕

热量：347大卡／/100g，蛋糕是生活中常吃的一种甜食之一，对于想减肥的人，最好还是少吃。蛋糕中多包含奶油、奶酪或黄油等油脂多的食物。另外，蛋糕的糖分还较高。多吃不利于减肥。