在日常生活中,我们常常听到“卡路里”、“焦耳”这两个词。它们究竟是什么?它们之间又有什么关系?今天,就让我带领大家走进卡路里和焦耳的世界,一起揭开它们神秘的面纱。
一、卡路里和焦耳的定义
1. 卡路里(Calorie)
卡路里,又称为大卡(Cal),是热量的单位。在日常生活中,我们经常提到的卡路里是指食物所含的能量。1卡路里等于1克食物在常压下升高1摄氏度所吸收的热量。
2. 焦耳(Joule)
焦耳,是国际单位制中能量的基本单位。1焦耳等于1牛顿力使物体在力的方向上移动1米所做的功。在物理学中,焦耳常用来表示能量、功和热量。
二、卡路里和焦耳的关系
1. 单位换算
卡路里和焦耳之间的关系为:1卡路里=4.184焦耳。也就是说,1卡路里等于4.184焦耳的能量。
2. 应用场景
在日常生活中,卡路里主要用于食物能量的表示,而焦耳则广泛应用于物理学、工程学等领域。
三、卡路里和焦耳在日常生活中的应用
1. 减肥
减肥是很多人关注的焦点,而卡路里则是减肥过程中的关键指标。一般来说,人体每天所需的热量约为2000-2500卡路里。若要减肥,就要控制饮食,减少摄入的热量,增加运动,提高能量消耗。
2. 运动
运动可以提高新陈代谢,增加能量消耗。在运动过程中,我们可以通过计算卡路里消耗来评估运动效果。
| 运动项目 | 平均消耗(卡路里/小时) |
|---|---|
| 跑步 | 800-1000 |
| 游泳 | 600-800 |
| 瑜伽 | 300-500 |
| 力量训练 | 300-400 |
3. 烹饪
烹饪过程中,食物所吸收的热量也会产生卡路里。了解食物的卡路里含量,有助于我们控制饮食,保持健康。
四、如何计算卡路里和焦耳
1. 食物卡路里计算
食物卡路里计算公式:卡路里 = 食物重量(克)× 食物卡路里密度(卡路里/克)
2. 能量消耗计算
能量消耗计算公式:卡路里 = 力(牛顿)× 距离(米)
卡路里和焦耳是日常生活中常见的能量单位,它们在减肥、运动、烹饪等领域有着广泛的应用。了解卡路里和焦耳的关系及计算方法,有助于我们更好地控制饮食、提高生活质量。
在今后的日子里,让我们关注卡路里和焦耳,用科学的方法管理自己的健康。相信在不久的将来,我们都能拥有一个健康的身体和美好的生活。
1千焦耳(KJ)=0.239大卡(KCAL)。
1、1千卡(KCAL)=4.184千焦耳(KJ),1千焦耳(KJ)=0.239千卡(KCAL),1卡=4.184焦耳,1焦耳=0.239卡。
2、1kg纯水温度升高或降低1摄氏度,所吸收或放出的热量为1千卡。大卡就是千卡(正规说应该是千卡即kcal)。用来评价燃料的品质,一公斤燃料能使X千克水升高1摄氏度就是这种燃料的热值是X大卡。
3、千焦是热量单位,焦耳(简称焦,英文缩写为kJ)是国际单位的热量和做功的单位,千焦指一千焦耳。
扩展资料:
1、热量单位是用于表示热量的计量单位,在营养学中最常用的热量单位是千卡。热量的国际单位制导出单位及中国法定计量单位为焦耳。
2、卡是卡路里简称(缩写为cal),由英文Calorie音译而来,其定义为将1克水在1大气压下提升1℃所需要的热量。卡路里(calorie)是能量单位,现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上。国际标准的能量单位是焦耳(joule),1卡=4.1868焦。
3、营养学中用“千卡”做热量的单位。1千卡是1L水由15℃升高1度所需要的热量。成年人消耗的热量利用在三方面:基础代谢量、活动量、食物热效应;成长阶段与怀孕阶段还需要额外的热量以供建构组织。
4、热量的单位与功、能量的单位相同。在国际单位制中热量的单位为焦耳(简称焦,缩写为J)(为纪念科学家焦耳而立)。历史上曾定义热量单位为卡路里(简称卡,缩写为cal),只作为能量的辅助单位,1卡=4.184焦。
参考资料:百度百科_热量百度百科_热量单位百度百科_大卡
1千卡= 4.184千焦耳
卡路里,是一个能量单位。我们往往将卡路里与食品联系在一起,但实际上它们适用于含有能量的任何物质。
简单地说,1卡路里的能量或热量可将1克水在一个大气压下的温度升高1摄氏度。1卡路里约等于4.186焦耳(焦耳是物理学中常用的能量单位)。
我们大多数人把卡路里与我们吃的或喝的东西联系在一起,就比如“这瓶汽水含有200卡路里”。实际上,食品包装上列出的卡路里是大卡,也被记做大写字母C,相当于将1000克水在1大气压下由14.5摄氏度提升到15.5摄氏度所需的热量,约等于4186焦耳的内能。(1000卡路里=1大卡)。
所以,实际上这听汽水含有20万卡路里(但不要担心,这一点也适用于锻炼——当练习图上说你慢跑2公里燃烧100卡路里时,它的意思是10万卡路里)。在英文中,“calorie”(首字母小写)表示卡路里,约等于4.186焦耳,“Calorie”(首字母大写)表示大卡,约等于4186焦耳。
扩展资料:
一、相关换算
“4度卡路里”:将1克水在1大气压下由3.5℃提升到4.5℃所需的热量。
“20度卡路里”:将1克水在1大气压下由19.5℃提升到20.5℃所需的热量,约等于4.1819焦耳。
“平均卡路里”:将1克水在1大气压下由0℃提升到100℃所需的每度热量平均数,约等于4.190焦耳。
International Steam Table(国际蒸汽表)的卡路里,相约4.1868焦耳。
热力学和化学使用的“热化学卡路里”,相约4.184焦耳。
“营养和食物卡路里”:将1000克水在1大气压下由14.5℃提升到15.5℃所需的热量,相约4186焦耳。
二、需要热量
成人每日需要的热量=人体基础代谢的需要的基本热量+体力活动所需要的热量+消化食物所需要的热量。
消化食物所需要的热量=10% x(人体基础代谢的需要的最低热量+体力活动所需要的热量)
成人每日需要的热量= 1.1 x(人体基础代谢的需要的最低基本热量+体力活动所需要的热量)
参考资料来源:百度百科-卡路里
1千焦=238.9卡
1千卡(大卡)=4.18千焦
千卡=1卡路里=1大卡=1000卡 1千焦=1000焦耳1千卡/1大卡/1卡路里(kcal)=4.184千焦(kJ) 1卡=4.182焦耳1千卡大约=4000卡路里 1卡=4.3卡路里 1卡=4.2焦耳 1千卡=4.184千焦
扩展资料:大卡就是千卡平时说的卡有两种一种是热力学上的一种是用于计算食物热量的,食物上的大卡就是热力学上的千卡每1克脂肪9卡,1克蛋白质4卡,1克碳水化合物4卡我们举个例子:100毫升全脂牛奶脂肪大于等于3。2克,也就是3。2乘以9等于28。8卡,蛋白质3克,3乘以4等于12,碳水化合物3。4克,3。4乘以4等于13。6。我们把它们加起来: 28。8+12+13。6=54。4卡!和热量表的计算结果一样!
参考资料:大卡_百科
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