板栗,这个看似平凡的小果子,却蕴含着丰富的营养价值和热量。今天,我们就来聊聊板栗的热量,以及它对我们的健康有哪些益处。
一、板栗的热量
我们来了解一下板栗的热量。根据相关数据,每100克板栗含有约214千卡的热量。这个热量数值相对于其他水果来说并不算高,但板栗的口感和营养价值却非常丰富。
| 食物 | 每100克热量(千卡) |
|---|---|
| 板栗 | 214 |
| 苹果 | 52 |
| 香蕉 | 89 |
| 橙子 | 47 |
从上表可以看出,板栗的热量略高于苹果、香蕉和橙子等常见水果。因此,在享受板栗的美味时,我们也要注意适量食用,以免摄入过多的热量。
二、板栗的营养价值
除了热量,板栗还富含多种营养成分,对人体健康大有裨益。
1. 蛋白质:板栗中含有丰富的蛋白质,有助于增强人体免疫力,促进生长发育。
2. 碳水化合物:板栗中的碳水化合物主要为淀粉,可以为人体提供能量。
3. 膳食纤维:板栗含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。
4. 维生素:板栗中含有多种维生素,如维生素C、维生素E等,具有抗氧化作用。
5. 矿物质:板栗富含钙、磷、铁、钾等矿物质,有助于维持骨骼健康,预防骨质疏松。
6. 不饱和脂肪酸:板栗中含有一定量的不饱和脂肪酸,有助于降低血脂,预防心血管疾病。
三、板栗的食用方法
板栗的食用方法多种多样,既可以生吃,也可以熟食。以下是一些常见的板栗食用方法:
1. 生吃:将板栗洗净,去皮后即可食用。生吃板栗口感脆嫩,营养丰富。
2. 炒制:将板栗去皮,与肉类、蔬菜等一起炒制,口感鲜美。
3. 炖煮:将板栗与其他食材一起炖煮,如板栗鸡汤、板栗排骨汤等,营养丰富。
4. 糕点:将板栗制成糕点,如板栗饼、板栗糕等,口感香甜。
四、板栗的食用禁忌
虽然板栗营养价值丰富,但在食用过程中也要注意以下几点:
1. 过敏体质者:部分人群对板栗过敏,食用后可能出现皮肤瘙痒、呼吸困难等症状,过敏体质者应谨慎食用。
2. 消化不良者:板栗中含有较多的膳食纤维,消化不良者食用后可能导致腹胀、腹泻等症状。
3. 糖尿病、高血压患者:板栗热量较高,糖尿病、高血压患者应适量食用,以免影响病情。
4. 孕妇:孕妇在食用板栗时,应注意适量,以免影响胎儿发育。
板栗是一种营养价值丰富的食材,适量食用对人体健康大有裨益。在享受板栗的美味时,我们要注意适量食用,并结合自身情况选择合适的食用方法。希望本文能帮助大家更好地了解板栗的热量与营养价值。
一个栗子热量25卡路里,吃六个栗子等于吃了一碗米饭。
栗子的营养价值虽然高,但是在食用的时候也需要注意食用得方法哦。相关专家指出,每天只需要吃6~8颗板栗,坚持食用就能达到很好的滋补效果。建议大家最好在两餐之间将板栗当做零食来吃,由于板栗的热量比较高,一次性吃得太多,不利于保持体重。
瓜子和花生热量其实都一样,每100克就有580大卡左右的热量,而100克板栗里面却只有180大卡左右的热量。虽然这三种食物都属于坚果,但是板栗相对于其它坚果而言,热量还算是比较低。如果是减肥人士平时则要少吃一点坚果类零食,否则更加容易长胖。
哪些食物热量低?1、我相信每一个减肥人士应该都知道,西蓝花热量非常低,而且饱腹感也很强,只吃一点就不会感觉到太饿,所以很受减肥人士青睐,都喜欢拿西蓝花来做减肥餐。而且西蓝花里面富含丰富的营养物质,比如胡萝卜素、维生素C。而且多吃西蓝花对肠胃消化系统非常有帮助,也可以预防便秘,使得皮肤变好。
2、如果要问蔬菜里面,哪种蔬菜热量最低,我个人比较推荐黄瓜。平均100克黄瓜热量只有16大卡而已,热量极低,有很多减肥人士喜欢拿黄瓜生吃或者直接做成黄瓜鸡蛋汤。而且黄瓜含水量也多,有助于美容养颜,所以现在有很多女孩子喜欢拿黄瓜片当作面膜使用。多吃黄瓜也能加快肠道蠕动,有助于消化,不容易胃胀气。高血压患者吃了,还能降低血压。
3、苹果:目前市场上面最常见的水果应该就是苹果,苹果的热量在水果里面可以说是最低的,平均一个苹果热量大概在45大卡左右,所以吃多了也不怕胖,而且苹果不仅价格非常便宜饱腹感也极强,所以减肥过程如果饿了可以选择吃一个苹果,也不用担心长胖。
4、紫薯:目前市场上面红薯种类也不少,但其中热量最低的就是紫薯,但是因为紫薯是属于主食,所以即便热量低,但也不能多吃,减肥期间可以用紫薯代替米饭,对减肥能起到事半功倍的效果。
板栗热量高。
栗子富含淀粉,俗话说“10个栗子能顶1碗饭”,但从营养成分来看,米饭含量不如板栗丰富。板栗虽好一次不可吃多,吃多会涨肚或影响正常三餐。再加上糖炒栗子时,渗入少量糖分和油脂,其热量更高。因每天六七个即可,并需适当减少主食摄入量,或通过运动消耗掉热量。
板栗属坚果类,淀粉含量高,但没有其他坚果那样富含油脂。干板栗的碳水化合物达到77%,与粮谷类中的米、面、豆差不多,即便是鲜板栗也有40%之多,接近红薯的两倍。鲜板栗含有植物蛋白质,少量脂肪和丰富的碳水化合物,含钙、钾、镁、锌等矿物质,每百克板栗含钾高达442毫克,属于高钾食物。
扩展资料:
不适宜吃板栗的人群:
1、脾胃虚寒者,不宜生吃栗子,应该煨食、炒食,也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝。
2、患血症者,如吐血、便血等,宜生吃栗子。
3、因其含碳水化合物较多,糖尿病人吃栗子应适可而止。
4、无论是生吃还是炒食、煨食,均须细细咀嚼,连津液吞咽,可以达到更好的补益效果。
5、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子。
参考资料来源:人民网-10个栗子顶一碗饭五类人群不宜多吃板栗
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