减肥餐单(减肥餐单搭配)

肥胖问题日益严重，越来越多的人开始关注自己的体重。而减肥，成为了许多人生活中的重要课题。一份合理的减肥餐单，不仅能帮助我们控制体重，还能保证身体健康。本文将为您介绍一份科学的减肥餐单，帮助您轻松实现减肥目标。

一、早餐：营养均衡，开启一天活力

早餐是一天中最重要的一餐，对于减肥来说更是如此。一份合理的早餐应该包含以下几类食物：

1. 粗粮：如燕麦、玉米、糙米等，富含膳食纤维，有助于控制食欲，降低餐后血糖水平。

2. 蛋白质：如鸡蛋、牛奶、豆浆等，有助于提高饱腹感，促进肌肉生长。

3. 蔬菜：如西红柿、黄瓜、菠菜等，富含维生素和矿物质，有助于提高新陈代谢。

4. 水果：如苹果、香蕉、橙子等，富含膳食纤维和维生素，有助于控制食欲。

一份参考早餐餐单如下：

燕麦粥（燕麦50克，牛奶200毫升，枸杞适量）+ 鸡蛋1个 + 蒸菠菜100克 + 西红柿1个

二、午餐：低脂、高蛋白，满足营养需求

午餐是减肥过程中的一顿重要餐食，既要保证营养摄入，又要控制热量摄入。以下是一份合理的午餐餐单：

1. 主食：糙米饭或全麦面包，控制主食摄入量。

2. 肉类：瘦肉、鸡胸肉、鱼等，低脂、高蛋白。

3. 蔬菜：绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆等，富含膳食纤维和维生素。

4. 汤品：清淡的蔬菜汤，如冬瓜汤、番茄蛋汤等。

一份参考午餐餐单如下：

糙米饭（100克）+ 鸡胸肉100克 + 蒸西兰花100克 + 番茄蛋汤200毫升

三、晚餐：低热量、易消化，保证睡眠质量

晚餐是一天中最后一顿正餐，应以低热量、易消化为主。以下是一份合理的晚餐餐单：

1. 主食：以蔬菜为主，如南瓜、地瓜等。

2. 肉类：瘦肉、鸡胸肉、鱼等，低脂、高蛋白。

3. 蔬菜：绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆等，富含膳食纤维和维生素。

4. 汤品：清淡的蔬菜汤，如冬瓜汤、番茄蛋汤等。

一份参考晚餐餐单如下：

南瓜粥（南瓜100克，大米50克）+ 鸡胸肉100克 + 蒸胡萝卜100克 + 冬瓜汤200毫升

四、加餐：合理搭配，控制饥饿感

在减肥过程中，适当的加餐可以帮助我们控制饥饿感，避免暴饮暴食。以下是一份合理的加餐餐单：

1. 水果：如苹果、香蕉、橙子等，富含维生素和膳食纤维。

2. 坚果：如杏仁、核桃等，富含蛋白质和健康脂肪。

3. 蔬菜：如黄瓜、西红柿等，富含维生素和矿物质。

一份参考加餐餐单如下：

黄瓜一根 + 香蕉一个 + 杏仁一小把

五、注意事项

1. 控制热量摄入：根据自身需求，合理控制每日热量摄入。

2. 均衡营养：保证蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质的摄入。

3. 适量运动：结合运动，提高新陈代谢，促进减肥效果。

4. 保持良好的作息：保证充足的睡眠，有助于减肥。

一份合理的减肥餐单，是减肥过程中的重要保障。通过合理安排饮食，我们可以轻松实现减肥目标，同时保持身体健康。让我们从现在开始，科学减肥，迈向健康生活！

减肥早中晚三餐食谱

减肥食谱一：

早餐 豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个

中餐腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽，米饭半碗

晚餐素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜，红豆粥一小碗

减肥食谱二：

早餐红豆大米粥一碗，爽口小菜一碟（黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米），桂圆或大枣1把

中餐西红柿炒鸡蛋，木耳拌芹菜，清炒油麦菜，米饭半碗

晚餐菠菜猪血豆腐汤，炒土豆丝，凉拌白菜心

减肥食谱三：

早餐 酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头

中餐凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁，米饭半碗

晚餐凉拌青笋，麻婆豆腐，酸辣藕片，小米粥一碗

减肥食谱四：

早餐 南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜

中餐红烧牛肉，凉拌菠菜，素炒芥兰，半个馒头

晚餐冬瓜排骨汤，胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥

减肥食谱五：

早餐 一个蒸糯玉米，1个荷包蛋，一杯牛奶

中餐西红柿牛肉面(面只吃一半)，凉拌海带胡萝卜丝

晚餐 豆苗鱼丸汤，素炒丝瓜，烤甘薯1块

减肥食谱六：

早餐牛奶一杯、鸡蛋煎饼(不要中间的薄脆)1块

中餐豆皮炒青椒，黄瓜拌鸡丝，香菇炒油菜

晚餐蒜泥拌酱牛肉，辣椒炒苦瓜，青菜肉丝粉丝汤

减肥食谱七：

早餐 红枣玉米糊糊一碗，素包子一个

中餐素焖扁豆，番茄菜花，虾仁蒸蛋羹，半碗米饭

晚餐麻辣烫，包括豆腐、蘑菇、青菜、海带、鸡肉丸等一大碗

减肥食谱八：

早餐 牛奶燕麦粥一碗，肉松1勺，桂圆5个

中餐熏鱼1块，凉拌豆芽胡萝卜海带丝1盘，红豆沙小汤圆1碗，大枣5个

晚餐咸蛋1个，凤爪1盘，凉拌绿菜花，紫米粥1碗

减肥食谱九：

早餐黑芝麻红豆粥一碗，茶蛋一个，凉拌萝卜丝小菜

中餐清炖胡萝卜白萝卜羊肉1碗，香菜拌豆腐丝1小盘，馒头半个

晚餐红枣枸杞乌鸡汤面1大碗(内含几块鸡肉，50克挂面，青菜1把，蘑菇数朵)

减肥食谱十：

早餐 绿豆粥1碗，豆腐脑1碗，鸡蛋1只

中餐大丰收(多种生蔬菜蘸酱)1盘，糯米藕半盘，炒土豆丝半盘，萝卜炖牛腩1碗

晚餐白灼基围虾半盘，三鲜日本豆腐半盘，清炒芥蓝1盘，袖珍小馒头1个或玉米

小饼1个

健康提示：在荤食的选材上，注意选用低脂肪的鸡肉、牛肉、鱼类和海鲜类。烹调方式清淡些，蒸煮酱烤等较好。当然，如果只吃一两口的话，就不用特别计较，以免同事和朋友看了觉得你太不合群。

如果选猪肉、排骨等，就最好用长时间炖煮的方式来烹调，或者用酱的方式吃熟肉，因为这样可以把一部分脂肪煮掉。

炒蔬菜和拌蔬菜不要放很多油，但少量的油可以帮助维生素的吸收，所以不必全部白煮。适当的油量是吃起来口感可接受，而菜汤里基本上没有多余的油。

如果菜肴中有了马铃薯、甘薯或玉米粒，就不要再吃主食了，因为已经有了淀粉的供应。

推荐饮料：白开水、茶水、枸杞茶、山楂茶、菊花茶(不加糖)、自制柠檬水(无糖或用代糖、木糖醇)。咖啡可以喝，但不要加入咖啡伴侣和白糖。可以直接加一点红糖到淡淡甜味为止。或者加代糖、木糖醇。

推荐零食：山楂糖葫芦，果冻，陈皮，海苔，香菇片、小杯酸奶

推荐水果：金橘1把，半个苹果，猕猴桃1只，草莓1碗，木瓜半个，橙子1个，柚子数瓣。其他水果也可以，适量吃均可，如梨、桃、西瓜等。只是要注意，最好饭前或两餐之间吃。饭后一小时不要吃水果。

推荐汤羹：红枣枸杞汤、银耳莲子羹、雪梨山药汤、无糖藕粉、浓米汤等，可在饥饿时选用，或者作为加餐的一部分。

减肥餐单

营养瘦身早餐：鸡蛋+豆浆+苹果

健康营养的早餐不仅能保证身体的正常运转，提高身体的新陈代谢，而且有助于调节一天的食量。

早晨在吃鸡蛋的同时，再添加1杯豆浆和1个苹果对减肥与健康非常有好处!

鸡蛋是蛋白质、维生素A、B2、B12、磷、铁等营养素的来源。苹果则能够给身体提供纤维素与维生素。

食谱：

1个鸡蛋约50卡;豆浆250ml约35卡;1个苹果(中等大小)约44卡

上午加餐：

1.核桃/杏仁

核桃和杏仁不但能给身体提供丰富的营养素，还能使人产生饱腹感哦!在这段时间加餐，既能保持新陈代谢的旺盛，又能避免午饭时因过于饥饿而大吃特吃。

食用量：2-3个核桃约37卡;4-6粒杏仁25-45卡

2.浆果

浆果饱含纤维素，是减肥MM的好朋友。纤维素摄入越多，从其它食物那吸收的热量就越少。浆果还能使身体最大限度地把运动的结果转化为减肥的成效——通过改变血液流动，让肌肉的动作更有效率。

食用量：1小杯浆果(草莓、蓝莓、樱桃等)49卡

Tips：两个推荐只选其一哦!

高纤低卡午餐：菠菜汤+米饭+鸡脯蔬菜沙拉

菠菜富含维生素、矿物质，丰富的铁元素还能预防贫血。鸡胸脯肉中的蛋白质能使人产生较强的饱腹感，能延缓饥饿的时间。

食谱：饭前1碗菠菜汤40卡;半碗米饭180卡;鸡脯蔬菜沙拉130卡

做法：

材料：鸡胸脯肉60g、黄瓜1/2根;蕃茄1个;胡萝卜1根

制作：1鸡脯肉白水煮熟、切块;黄瓜、蕃茄、胡萝卜切块;

2以上材料放盘中拌上调料即可。

这道菜的特点是低脂、低热量、高纤，营养丰富容易使人产生饱腹感，最适宜在午饭食用。

下午加餐：酸奶

酸奶对于减肥具有显著的作用，因为它含有对减肥有益的诸多营养成分。如钙质、蛋白质、纤维素等。酸奶中所含的益生菌可以促进消化系统的健康，减少腹胀、便秘，让小腹看上去更加平坦。

食用量：1杯脱脂低热量酸奶100卡

晚餐不挨饿食谱：鲫鱼豆腐汤+米饭+炒蔬菜

鱼肉中的不饱和脂肪酸可以加速新陈代谢，加快消耗身体脂肪。其蛋白质能产生饱腹感让你不会摄入过多热量，对保持腰腹苗条很有帮助哦!大豆富含抗物化物、纤维、各种氨基酸及蛋白质，能及时补充身体所需的营养素。

食谱：饭前1碗鲫鱼豆腐汤50卡;1小碗米饭130卡;炒蔬菜55卡

做法：

材料：鲫鱼1条、豆腐1块、葱、姜等调料适量

制作：1.鱼洗净，豆腐切块，葱切段，姜切片;

2.鱼、豆腐、姜片入锅加清水，大火烧开后小火炖20分钟，汤浓呈乳白色时放葱段，调料即可。

晚上加餐：低卡小番茄(9点之前吃)

小番茄即圣女果，营养丰富热量低，许多模特都靠食用它来保持身材。丰富的酸性汁液可以帮你平衡皮肤的PH值，使得人体皮肤保持细腻延缓裒老。其茄红素还具抗癌效果哟!

推荐食用量：6~8个小番茄约15~20卡

10个适合懒人的健康减肥食谱

10个适合懒人的健康减肥食谱。

适合懒人的10个减肥食谱：

减肥食谱一

早餐:豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个。中餐:腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽，米饭半碗。晚餐:素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜，红豆粥一小碗。

减肥食谱二

早餐:红豆大米粥一碗，爽口小菜一碟(黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米)，桂圆或大枣1把。中餐:西红柿炒鸡蛋，木耳拌芹菜清炒油麦菜，米饭半碗。晚餐:菠菜猪血豆腐汤，炒土豆丝，凉拌白菜心。

减肥食谱三

早餐:酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头。中餐:凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁，米饭半碗。晚餐:凉拌青笋，麻婆豆腐，酸辣藕片，小米粥一碗。

减肥食谱四

早餐:南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋，什锦泡菜。中餐:红烧牛肉，凉拌菠菜，素炒芥兰，半个馒头。晚餐:菠菜猪血豆腐汤，炒土豆丝，凉拌白菜心。

减肥食谱五

早餐:一个蒸糯玉米，1个荷包蛋，一杯牛奶。中餐:西红柿牛肉面(面只吃一半)，凉拌海带胡萝卜丝。晚餐:豆苗鱼丸汤，素炒丝瓜，烤甘薯1块。

减肥食谱六

早餐:牛奶一杯、鸡蛋煎饼(不要中间的薄脆)1块。中餐:豆皮炒青椒，黄瓜拌鸡丝，香菇炒油菜。晚餐:蒜泥拌酱牛肉，辣椒炒苦瓜，青菜肉丝粉丝汤。

减肥食谱七

早餐:红枣玉米糊糊一碗，素包子一个。中餐:素焖扁豆，番茄菜花，虾仁蒸蛋羹，半碗米饭。晚餐:麻辣烫，包括豆腐、蘑菇、青菜、海带、鸡肉丸等一大碗。

减肥食谱八

早餐:牛奶燕麦粥一碗，肉松1勺，桂圆5个。中餐:熏鱼1块，凉拌豆芽胡萝卜海带丝1盘，红豆沙小汤圆1碗，大枣5个。晚餐:咸蛋1个，凤爪1盘，凉拌绿菜花，紫米粥1碗。

减肥食谱九

早餐:黑芝麻红豆粥一碗，茶蛋一个，凉拌萝卜丝小菜。中餐:清炖胡萝卜白萝卜羊肉1碗，香菜拌豆腐丝1小盘，馒头半个。晚餐:红枣枸杞乌鸡汤面1大碗（内含几块鸡肉，50克挂面，青菜1把，蘑菇数朵）。

减肥食谱十

早餐:绿豆粥1碗，豆腐脑1碗，鸡蛋1只。中餐:大丰收(多种生蔬菜蘸酱)1盘，糯米藕半盘，炒土豆丝半盘，萝卜炖牛腩1碗。晚餐:白灼基围虾半盘，三鲜日本豆腐半盘，清炒芥蓝1盘，袖珍小馒头1个或玉米小饼。