“胖”这个字眼,在现代社会似乎成了许多人的烦恼。对于一些体重过轻的人来说,他们却渴望通过合理饮食来增加体重。吃什么食物能让你健康长胖呢?本文将为你揭秘增肥之道,让你在享受美食的也能实现健康增重。
一、增肥原则
1. 热量摄入大于消耗:增肥的首要原则是保证热量摄入大于消耗,这样才能让身体储存能量,逐渐增加体重。
2. 优质蛋白质:蛋白质是身体生长和修复的重要物质,适量摄入优质蛋白质有助于增肌。
3. 低脂肪、低糖:尽量减少高脂肪、高糖食物的摄入,以免增加身体负担。
4. 均衡营养:保证摄入足够的碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质,让身体获得全面营养。
二、增肥食物推荐
1. 肉类:鸡肉、鸭肉、猪肉、牛肉等,富含优质蛋白质和脂肪,有助于增肌。
2. 豆制品:豆腐、豆浆、豆皮等,富含植物蛋白,易于消化吸收。
3. 精细谷物:米饭、面条、馒头等,富含碳水化合物,提供能量。
4. 水果:苹果、香蕉、葡萄等,富含维生素和矿物质,有助于提高食欲。
5. 坚果:核桃、杏仁、花生等,富含脂肪、蛋白质和矿物质,有助于增肥。
6. 奶制品:牛奶、酸奶、奶酪等,富含钙、蛋白质和脂肪,有助于骨骼生长。
7. 鸡蛋:鸡蛋富含优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,是增肥的好选择。
三、增肥食谱推荐
1. 早餐:一杯牛奶、一个鸡蛋、一碗燕麦粥、一个水果。
2. 午餐:一份红烧肉、一份豆腐、一份米饭、一份蔬菜。
3. 晚餐:一份清蒸鱼、一份炒豆芽、一份米饭、一份汤。
4. 加餐:一份坚果、一份酸奶。
四、注意事项
1. 避免暴饮暴食:增肥过程中,要避免过量摄入食物,以免导致肥胖。
2. 合理搭配:保证食物种类丰富,营养均衡。
3. 适量运动:适当进行有氧运动,如散步、慢跑等,有助于提高新陈代谢,促进增肥。
4. 保持良好心态:保持乐观的心态,有助于增肥。
增肥并非一蹴而就,需要我们坚持合理饮食、适量运动和保持良好心态。通过选择合适的高热量、高蛋白食物,我们可以实现健康增重。希望本文能为你的增肥之路提供一些帮助。
1、冬瓜。 具有利尿之功效,能排出水分,减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类,防止其转化为脂肪。此外,冬瓜富含维生素,且含热量较低。 2、黄瓜 内含内醇二酸,可抑制糖类食物转化为脂肪,黄瓜还含有丰富的纤维素,能加强胃肠蠕动,通畅大便,且热量含量也较低。 3、丝瓜 丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅,且含热量也很低。此外,丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质。 4、白萝卜 含有芥子油和淀粉酶,有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢,防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用 5、紫菜 纤维含量高,脂肪含量低,易产生饱腹感,还有清热利尿的功能。 6、韭菜 含纤维丰富,能畅通大便,把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外,防止脂肪在体内的堆积。 7、海带 含大量纤维和无机元素(特别是钾的含量十分丰富),有通便和利尿的功能。 8、绿豆芽 水分含量多,热量极少,不易形成脂肪,同时还有利尿的功能。 9、辣椒 具有消耗体内脂肪的功能,且富含维生素,热量含量也较低。 10、苹果 含有果胶质,这是一种可溶性纤维质,有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维,能吸收大量的水份,减慢人体对糖的吸收,同时它还能刺激肠道蠕动,促进排便。 11、柠檬 含较多的柠檬酸,能促进胃液的分泌,促进肠蠕动,利于通便。 12、茶 普遍认为,茶具有消除油腻,减脂和降脂的作用。 13、醋 醋中富含的氨基酸,可以促进体内脂肪的分解和糖类的新陈代谢。 14、兔肉 脂肪含量极低,且多为不饱和脂肪酸,故长期食用也不会引起脂肪在体内的堆积。 15、赤小豆 是一种高蛋白,低脂肪的食物。有清热利尿,活血消肿之功效,可以促进排便。 16、大蒜 对酶的形成起抑制作用,从而减少脂肪酸和胆固醇的合成(脂肪酸和胆固醇的合成离不开酶的参与) 18、木耳 是一种高蛋白、低脂肪、水分多、矿物质多的食物。它还含有一种多糖物质,能降低血中的胆固醇、减肥和抗癌。 19、荷叶茶 每日用鲜荷叶50克~100克(干荷叶25克)煎汤代茶,连服3个月,能明显降低体重。 20、鹌鹑 鹌鹑肉是高蛋白、低脂肪、多维生素的食物,且胆固醇含量也很低,是减肥的理想肉食
1、高热量、密度的食物
经过油烹调的食物,会提高60%~100%的热量,像炸、爆、煎、炒、油酥等食物。
2、口味重的食物
又酸、又甜、又辣、又咸的食物,通常都是高脂肪+高糖的混合体,会诱使你胃口大开,在不知不觉中多吃了。例如大碗的炸酱面、诱人的咕口老肉、宫爆鸡丁。
3、过分精致的加工食品或速食
加入大量奶油、糖、香料的蛋糕及西式点心;加了火腿、奶油、面粉、马铃薯、玉米的西式浓汤;汉堡、鸡块、奶昔、薯条及可乐,这类食品的热量相当高!
4、令人上瘾的食物
最常见的有香脆可口的花生米、腰果、开心果、杏仁、瓜子等坚果类,或含咖啡因的饮料,如可乐、奶茶、巧克力,甚至糖果、一般果汁饮料,这些食物都会在失去控制的情形下,让你的身材走样。
5、热量及含量标识不清的食物
除了生鲜食品,经过加工的食品、蜜饯、速食包、奶油饼干或各式罐头食品,通常添加牛油、猪油或白糖等成分,如果标示不清楚,很容易造成食用过多热量而不自知,所以要尽量少买。
6、酒类
酒及酒精饮料是高热量的饮品,所以应酬时喝的绍兴酒、红酒等都含有很高的热量,饮用时请适量,以免破坏原先美的曲线或让曲线更不堪入目。
7、汽水类饮料
主要原因是碳酸饮料中的糖基本属于单糖,也就意味着这些糖会直接进入血液。导致血液中的血糖迅速升_,从而剌激胰岛素无规律地大量频繁释放,最终促进脂肪合成,导致肥胖。
8、罐头类食物
随时随地,开罐即食的确是它的优点,当然属于它的潜在危害也同样存在。就拿水果类罐头而言,千万别以为热量会很低,为了增加口感其实是添加了大量的糖,如果长期食用也会变胖。
9、饼干类食物
日常生活中不可或缺的一种食品,除了味道好还能补充人体需要的能量。别看它块头不是很大,所内藏的脂肪含量一直都很惊人,往往不知不觉中就把肥肉囤积了下来,尤其是威化饼干、夹心奶油饼干等。
10、腌制类食物
众所周知,腌制类食品是利用大量的食盐腌渍制成的,比如最常见的酸菜、咸菜等等。更有研究表明,高盐饮食则会促进胰岛素分泌,而过量的胰岛素就会让身体内的糖分更多的转化为脂肪,最终导致体重增长,甚至超重肥胖。
有些人想减肥,但也有一些人想增肥,下面我们来看看有哪些食物能够帮忙增肥吧。
吃什么东西能长胖
1、啤酒
啤酒里面除了热量之外,几乎不含任何营养素,所以除了让您发胖之外,对健康没有任何帮助。如果您想要品尝啤酒的麦香,最好还是浅尝即止,千万不要养成每天喝啤酒的习惯,更加不要在睡前喝啤酒,因为啤酒有利尿的作用,睡前喝就会造成大量的水份聚积在体内,那样晚上你就会不停地上厕所。
2、热狗肠
100克热狗肠中含有热量307.00大卡、脂肪25.20克、蛋白质13.20克。大部分的热狗肠都是经过烧烤或者油炸,里面含有的油脂与脂肪非常之高,而且经过烧烤或油炸的东西都对人体有一定的损害,所以减肥MM们更加要注意,尽量少吃或者不吃。
热狗肠都是经过烧烤或者油炸,里面含有的油脂与脂肪非常之高。
3、曲奇饼
我们知道曲奇饼的热量是很高的,一块曲奇饼中含有热量546.00大卡、碳水化合物59.10克、脂肪31.60克,在零食中也算是高热量的一份子,曲奇饼是用牛奶和面的制成,多吃会让人觉得太甜太腻,而且体重也会飙升。所以大家在挑选零食的时候要注意选择。
4、烧鸡
这类食物所含的脂肪高、热量高,而高血压、糖尿病、心血管疾病等“现代病”与之有很大关系。油在高温作用下会产生化学结构的改变,可能对人的'健康有不利影响。烧鸡中含大量油脂、蛋白质的东西,容易造成肥胖、超重的恶果。
5、牛角面包
牛角包内含有黄油或“起酥油”,这样的牛角包饱和脂肪和热量含量多,对于减肥人士来说是不能多吃的事物,而且可能含有对心血管健康不利的“反式脂肪酸”,吃这样的面包最好一周别超过一个,减肥人士们最好少吃为妙。
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