减肥菜谱大全(减肥菜谱大全100道免费)

随着生活水平的提高，人们对健康和身材的要求也越来越高。减肥成为了很多人关注的焦点。但是，减肥并不意味着要饿肚子，合理的饮食搭配和营养均衡的减肥菜谱，才是健康减肥的关键。今天，就为大家带来一份全面的减肥菜谱大全，让你在享受美食的轻松瘦身，美丽加分！

一、蔬菜类

1. 凉拌黄瓜

* 食材：黄瓜、大蒜、辣椒、醋、香油、盐

* 做法：

1. 黄瓜洗净切片，放入开水中焯水，捞出沥干。

2. 大蒜、辣椒切碎，加入盐、醋、香油拌匀即可。

* 热量：约30大卡/100克

2. 蒸南瓜

* 食材：南瓜、枸杞、蜂蜜

* 做法：

1. 南瓜去皮切块，放入蒸锅中蒸熟。

2. 加入枸杞和蜂蜜拌匀即可。

* 热量：约40大卡/100克

3. 炒苦瓜

* 食材：苦瓜、大蒜、盐、生抽

* 做法：

1. 苦瓜切片，放入开水中焯水，捞出沥干。

2. 大蒜切碎，热锅凉油，放入蒜末爆香，加入苦瓜翻炒，加盐、生抽调味即可。

* 热量：约25大卡/100克

二、水果类

1. 火龙果

* 食材：火龙果

* 做法：洗净切片即可食用。

* 热量：约60大卡/100克

2. 芒果

* 食材：芒果

* 做法：洗净切片即可食用。

* 热量：约60大卡/100克

3. 蓝莓

* 食材：蓝莓

* 做法：洗净即可食用。

* 热量：约50大卡/100克

三、肉类

1. 鸡胸肉沙拉

* 食材：鸡胸肉、生菜、黄瓜、番茄、柠檬汁、橄榄油、盐、黑胡椒

* 做法：

1. 鸡胸肉煮熟，撕成丝。

2. 生菜、黄瓜、番茄洗净切丝。

3. 将鸡胸肉、生菜、黄瓜、番茄放入碗中，加入柠檬汁、橄榄油、盐、黑胡椒拌匀即可。

* 热量：约100大卡/100克

2. 瘦肉炒菜花

* 食材：瘦肉、菜花、蒜、生抽、盐、油

* 做法：

1. 瘦肉切片，用生抽、盐腌制10分钟。

2. 菜花洗净切朵，蒜切碎。

3. 热锅凉油，放入肉片翻炒至变色，加入菜花、蒜末继续翻炒，加盐调味即可。

* 热量：约80大卡/100克

四、主食

1. 燕麦粥

* 食材：燕麦、水、枸杞、蜂蜜

* 做法：

1. 燕麦洗净，放入锅中，加入适量水。

2. 煮至燕麦软烂，加入枸杞、蜂蜜拌匀即可。

* 热量：约50大卡/100克

2. 糙米饭

* 食材：糙米、水

* 做法：

1. 糙米洗净，放入锅中，加入适量水。

2. 煮至糙米软烂即可。

* 热量：约120大卡/100克

五、汤类

1. 冬瓜排骨汤

* 食材：冬瓜、排骨、姜片、盐

* 做法：

1. 排骨洗净，焯水去血沫。

2. 冬瓜去皮切块，姜片切丝。

3. 将排骨、姜片放入锅中，加入适量水，大火煮沸后转小火炖煮至冬瓜软烂，加盐调味即可。

* 热量：约100大卡/100克

2. 番茄蛋花汤

* 食材：番茄、鸡蛋、盐、葱花

* 做法：

1. 番茄洗净切块，鸡蛋打散备用。

2. 热锅凉油，放入番茄翻炒至软烂。

3. 加入适量水，煮沸后倒入鸡蛋液，加入葱花、盐调味即可。

* 热量：约50大卡/100克

六、零食

1. 坚果

* 食材：核桃、杏仁、腰果、花生等

* 热量：约200-300大卡/100克

2. 水果干

* 食材：苹果干、葡萄干、香蕉干等

* 热量：约200-300大卡/100克

七、饮料

1. 绿茶

* 热量：几乎为零

2. 黑咖啡

* 热量：几乎为零

总结

减肥并不意味着要放弃美食，合理的饮食搭配和营养均衡的减肥菜谱，才是健康减肥的关键。以上这份减肥菜谱大全，涵盖了蔬菜、水果、肉类、主食、汤类、零食和饮料等多个方面，让你在享受美食的轻松瘦身，美丽加分！赶快试试吧！

减肥菜谱家常菜做法 减肥小窍门

1、将鸡蛋清加精盐、味精、淀粉，搅匀，上火在油炒勺中摊成蛋片，倒入漏炒勺，净出油备用。

2、油菜洗净切成骨牌片，葱姜切末；

3、炒勺上火烧热，加底油，葱、姜末炝锅，下入油菜片煸炒，烹绍酒，加精盐、味精；

4、找好口味，再下入鸡蛋片，用中火翻炒均匀，出勺即可。

美食点评：这道菜用油菜、鸡蛋清相配，加入调料，通过烹饪，使菜肴清淡味美，营养丰富，既可满足人体生理需要，又是减肥的理想菜肴。

5、泡服天然植物来消除脂肪，多泡澡或足浴，每周至少三次，以促进血液循环并强化新陈代谢。绝不能胡乱的节食，或采用不当的减肥方法，像“苹果疗法”、“七日断食法”。多喝温热的水和饮料等，绝不能喝极度冷的饮品。否则减肥的成功机率会大大降低。吃一点辛辣的食品，如生姜、胡椒、花椒、辣椒等。对身体加温有很大的作用，会提升新陈代谢功能。不要吃白糖，可用红糖、蜂蜜代替。泡面、味精也不要吃。

减肥菜谱有哪些

减肥食谱可以参考以下内容：

早餐：馒头或全麦面包100克鸡蛋60克（1枚）牛奶160克凉拌三丝100克（三种蔬菜）；

中餐：米饭200克（熟重）红肉类60克禽类60克清蒸鱼120克白灼虾120克（注：选择一种）拌豆腐丝50克（注可选择其他豆制品）炒蔬菜200克；

下午加餐：水果200克（应季）；

晚餐：米饭130克（熟重）红肉类50克禽类50克清蒸鱼100克白灼虾100克（注：选择一种）凉拌蔬菜150克菌类100克（注：选择一种）；

每日盐不超过6克，油脂不超过20克；

注意：晚餐应在晚7点前食用，如工作时间晚建议17：00左右全麦面包2片牛奶冲麦片一杯（麦片2汤匙）黄瓜或西红柿一枚；

晚上下班之后吃一些凉拌蔬菜就可以了；

晚上不要吃任何食物，特别是21：00以后，禁食。可喝白开水。

能减肥的菜谱有哪些

现在，很多人都想要减肥，但是却找不到好的方法，节食减肥显然并不是一个好的方法，不仅伤身，也容易反弹，成功率并不高，而通过控制饮食热量的方式来减肥，是公认的比较科学的方法。今天推荐大家减肥食谱大全，到底能经费的食谱有哪些，一起看看吧！

减肥菜谱大全

一、燕麦南瓜粥

主料：玉米糁50克，燕麦片30克，地瓜干30克；

辅料：胡萝卜干，枸杞，白砂糖；

1.备好原料，加入半碗水调开，泡上30分钟，把南瓜干泡开，煮的时候更入味；

2.锅里加3碗水，盖上锅盖，用大火烧开；

3.加调好的原料，改小火；

4.开锅后，不停搅拌，等汤汁粘稠后，按下保温键，保温上10-20分钟即可。

二、什锦凉拌蕨根粉

原料：蕨根粉60克、黑豆芽50克、胡萝卜50克、黄瓜50克、红尖椒1个；

配料：大蒜2瓣、香菜少许、淡色鲜酱油1大勺、香醋1-2大勺、糖1小勺、盐少许、麻油1小勺、辣油1小勺。

什锦凉拌蕨根粉的做法：

1、黑豆芽洗干净，摘根部，胡萝卜和黄瓜切细丝，备用；

2、大蒜切成蒜蓉，香菜洗干净，切段，小红椒切圈；

3、小碗中加蒜蓉和辣椒，把其他的调味料搅拌均匀；

4、锅里面烧开水，放黑豆芽和胡萝卜丝，氽烫1分钟捞出，过凉水；

5、把蕨根粉放沸水中浸泡10-15分钟左右，捞入装有冰水的大碗中，浸凉备用；

6、浸凉的蕨根粉捞出之后，滤掉水分装盘，将配菜和调味料放进去，拌匀即可。

三、番茄鸡胸肉

用料

鸡胸肉150g，番茄1个，盐少许；

番茄鸡胸肉的做法：

1、鸡胸肉洗干净，切去脂肪血管，切块，加盐腌制一会儿；

2、番茄洗干净，切成块，大火烧热，放番茄，迅速翻炒；

3、番茄炒至变软，出水之后改小火，放入鸡肉；

4、将番茄摊开铺平，盖上锅盖，小火煮2分钟左右；

5、变白之后换面，盖上锅盖，1分钟；

6、鸡肉熟透之后，再稍微翻炒一下，加盐调味出锅即可。

四、酸奶水果沙拉

用料：

猕猴桃，草莓，火龙果，香蕉，苹果，酸奶，蜂蜜

酸奶水果沙拉的做法：

1、草莓洗干净，对切开，其他水果则切方形块，备好酸奶；

2、用带叶子的草莓尾部朝外，摆一圈；

3、猕猴桃、苹果、香蕉、火龙果都切大块，倒入酸奶；

4、放入一勺蜂蜜（可以加，也可以不加），搅拌均匀；

5、将拌过的水果放在围边的草莓中间，吃的时候，可以淋酸奶。

五、芒果奶昔

原料：

芒果1个、原味酸奶100g、凉开水100g。

芒果奶昔的做法：

1、将凉开水倒进冰格里面，放入冰箱冷冻室；

2、冷冻2小时以上，即可凝固成冰块；

3、芒果去皮、去核，切成大块；

4、将芒果块放入搅拌机；

5、加入酸奶和冰块；

6、一起打碎，搅拌均匀，表面撒少许芒果果碎即可。