晚饭吃什么好(晚餐一般吃什么)

晚饭吃什么好？这个问题困扰着许多上班族和学生党。一顿美味的晚餐不仅能满足我们的味蕾，还能为我们提供足够的能量，迎接新的一天。今天，就让我来为大家解答这个难题，让你告别纠结，轻松选择美味佳肴。

一、晚餐的种类

1. 中式晚餐

中式晚餐是我们最常见的晚餐形式，种类繁多，口味丰富。以下是一些常见的中式晚餐：

* 家常菜：红烧肉、宫保鸡丁、鱼香肉丝等。

* 汤品：番茄蛋汤、紫菜蛋花汤、酸辣汤等。

* 主食：米饭、馒头、面条等。

2. 西式晚餐

西式晚餐以面包、肉类、蔬菜为主，口味较为清淡。以下是一些常见的西式晚餐：

* 沙拉：蔬菜沙拉、水果沙拉、鸡肉沙拉等。

* 披萨：肉酱披萨、蔬菜披萨、海鲜披萨等。

* 牛排：西冷牛排、菲力牛排、肉眼牛排等。

3. 日式晚餐

日式晚餐以米饭、海鲜、蔬菜为主，口味清淡，注重营养搭配。以下是一些常见的日式晚餐：

* 寿司：生鱼片寿司、蔬菜寿司、海鲜寿司等。

* 天妇罗：蔬菜天妇罗、海鲜天妇罗等。

* 拉面：日式拉面、中华拉面等。

二、如何选择晚餐

1. 根据口味选择

* 如果你喜欢辣味，可以选择川菜、湘菜等。

* 如果你喜欢清淡口味，可以选择粤菜、浙菜等。

* 如果你喜欢西餐，可以选择意面、披萨等。

2. 根据营养搭配选择

* 晚餐应该包含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。

* 例如，一份蔬菜沙拉搭配一份瘦肉，再搭配一份米饭，就是一个营养均衡的晚餐。

3. 根据个人喜好选择

* 选择你喜欢的食物，让晚餐更加美味。

三、晚餐禁忌

1. 晚餐不宜过晚

* 晚餐最好在晚上7点之前吃完，避免影响睡眠。

2. 晚餐不宜过饱

* 晚餐吃得太饱会导致消化不良，影响睡眠。

3. 晚餐不宜吃辛辣食物

* 辛辣食物容易刺激肠胃，导致消化不良。

四、推荐晚餐搭配

以下是一些适合晚餐的搭配，供大家参考：

晚饭吃什么好？这个问题其实并没有固定的答案，关键在于根据自己的口味、营养需求和喜好来选择。希望这篇文章能帮助你找到适合自己的晚餐搭配，让你的生活更加美好。记得，晚餐要适量、营养均衡，才能更好地享受生活。

晚上简单的晚餐吃什么

一个人的晚餐不好做，也有很多人不爱做。对于晚餐，很些人觉得早中餐都很糊弄，晚餐多吃些；还有些人担心胖，晚餐不吃或少吃。到底怎样吃好，我的意见是：

多能量角度来说，晚餐所摄入的能量通常是全天能量的30%~40%。

到底是30%还是40%，在我看来取绝于晚餐的时间。如果晚餐的时间较早，与睡觉时间相隔3小时以上，建议吃多点，以40%为宜，且食物的种类、烹调方式完全可以同早、中午一样，否则建议吃少点，以30%为宜，同时最好选择吃些易消化的食物，以免影响睡眠。

多营养价值的角度来说，多样，种类齐全，主、副食样样都不能少。即：

·无论怎样的晚餐都要有谷薯类主食，如杂豆饭、全麦馒头、地瓜粥。

·无论怎样的晚餐都要有鱼肉蛋类，考虑到消化，易选择煮、炖、蒸的烹调方式。也可以选择素食，用大豆及大豆制品，如番茄黄豆、白菜炖豆腐、黄瓜办豆皮、青椒干豆腐、韭菜炒豆腐、海带炖豆腐、拌豆腐等，这类食物油脂少，营养价值高，且易消化。

·无论怎样的晚餐都要有蔬菜，尤其是深色蔬菜，如小白菜、小油菜、菠菜、芹菜、青椒、菜花、西兰花、西红杮、胡萝卜等。这类食物最好是能生吃的生吃、能焯拌的焯拌、能白灼的白灼、能蒸煮的蒸煮，总之选择最简单的最少油的烹调方式。这类食物可谓是多种维生素和矿物质的集合体，同样为我们身体提供大量的膳食纤维，是全天营养素的重要补充。

以上三类食物，蔬菜类多些，肉蛋类少些、谷薯类也少些（谷薯类可以选择粥类、馅类的）。

以下是低能量又饱腹、又简单易做的晚餐举例：

例一、【主食】红豆粥（一碗）（可以提前煮好，甚至多煮一些存在冰箱里，每次盛出来微波炉热一下即可）

（注：红豆膳食纤维较多，不易消化，有饱腹感，不宜感受饥饿）

【副食】虾皮青椒拌豆腐（半盘）、黄瓜拌金针菇（半盘）

（虾皮盐较多，拌菜时可以少放盐或不放盐）

例二、【主食】半包全麦馒头（可以一次多蒸几个，每次吃时热热即可）

【副食】炖小黄花鱼（2~3条）、白灼小油菜（一盘）、西红杮蛋花汤（随意）

例三、【主食】红枣山药粥（一碗）（可以提前煮好，甚至多煮一些存在冰箱里，每次盛出来微波炉热一下即可）

【副食】西红杮炒蛋、芹菜拌黄豆芽

到底吃的合不合理，多的多不多，看体重，一段时间下来体重不变，说明吃的不错，否则，体重增了，减点食量，体重少了，增点食量。他人指导的再好，也要根据自己的感受才对。

晚饭吃什么好呢

晚饭……………………450卡路里

名称

材料

分量g

米饭

米饭

110

D浇山药汁的生鱼片

金枪鱼（瘦肉）

山药

紫菜丝

酱油/芥末

60

50

少许

4/少许

E煮杂锦菜

鸡肉（去皮）

牛蒡/藕

竹笋/胡萝卜

干香菇/魔芋糕

嫩豆角（煮）

油

海带、木鱼汤

砂糖/酒

酱油

30

15/15

15/15

2/15

5

1

适量

3/3

6

汤豆腐

老豆腐

茼蒿/海带（干）

橙汁酱油

100

20/2

10

作法:

D

将切好的山药与切成块的金枪鱼肉拌在一起，加入紫菜丝、芥末。

E（1）将菜、魔芋糕适当切好，过热水。将干香菇泡开、切好。

（2）将锅中油加热，炒鸡肉，加入（1）、海带、木鱼汤、调料后煮熟。

（3）在碗中盛入（2），加上嫩豆角

晚饭吃什么好

俗话说：早饭自己吃，中饭和朋友一起吃，晚饭送给敌人吃。

还有一句说法是：早饭吃好，中饭吃饱，晚饭吃少。

所以晚饭最好吃清淡一点的食品，避免油腻或口味过重的食品。稀饭、面条都是不错的选择，多吃点青菜水果，喝点青菜豆腐或萝卜之类炖的汤。实际上晚饭只要稍微吃点东西就可以了。当然也千万别什么都不吃，那样对胃反而不好。