减肥最好的粗粮排名(减肥粗粮排行)

肥胖问题日益严重。人们开始关注健康饮食，粗粮因其丰富的营养和低热量而备受青睐。哪种粗粮是减肥的最佳选择呢？本文将为您揭秘减肥的最佳粗粮排名，让您在追求健康的轻松实现减肥目标。

一、粗粮的营养价值

粗粮，即全谷物，是指未经过精制的谷物，如小麦、玉米、大米、燕麦等。与精制谷物相比，粗粮富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，对人体健康具有诸多益处。

1. 膳食纤维：膳食纤维有助于促进肠道蠕动，增加饱腹感，减少食物摄入量，从而有助于减肥。

2. 维生素：粗粮中含有丰富的B族维生素、维生素E、维生素PP等，有助于提高人体免疫力，预防疾病。

3. 矿物质：粗粮富含钾、镁、铁、锌等矿物质，有助于维持人体电解质平衡，增强骨骼健康。

二、减肥最佳粗粮排名

1. 燕麦：燕麦是一种高纤维、低热量的粗粮，含有丰富的β-葡聚糖，具有降低胆固醇、调节血糖、增加饱腹感等作用。研究发现，每天摄入燕麦可以降低体脂率，有助于减肥。

2. 玉米：玉米富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，具有降低胆固醇、预防心血管疾病、调节血糖等作用。玉米中的谷胱甘肽还具有抗氧化作用，有助于延缓衰老。适量食用玉米，有助于减肥。

3. 荞麦：荞麦是一种低糖、低脂、高纤维的粗粮，含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素。荞麦中的芦丁具有降低血脂、抗炎、抗氧化等作用。适量食用荞麦，有助于减肥。

4. 红薯：红薯是一种富含膳食纤维、维生素和矿物质的粗粮，具有增加饱腹感、调节血糖、降低胆固醇等作用。红薯中的抗氧化物质还具有抗衰老、预防癌症的作用。适量食用红薯，有助于减肥。

5. 豆类：豆类是一种高蛋白、低脂肪、高纤维的粗粮，含有丰富的维生素和矿物质。豆类具有降低胆固醇、调节血糖、增强免疫力等作用。适量食用豆类，有助于减肥。

三、如何科学食用粗粮

1. 适量摄入：粗粮虽好，但过量摄入也会导致消化不良、腹胀等症状。建议每天摄入粗粮的量占主食总量的1/3至1/2。

2. 搭配食用：将粗粮与细粮搭配食用，如糙米、小米等，可以改善口感，提高营养价值。

3. 烹饪方式：粗粮烹饪时应尽量采用蒸、煮、炖等方法，避免油炸、煎炒等高油烹饪方式。

4. 注意饮食结构：在食用粗粮的应注意饮食结构均衡，摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素。

减肥过程中，粗粮是不可或缺的饮食选择。通过了解减肥最佳粗粮排名，我们可以科学、合理地选择适合自己口味的粗粮，实现健康减肥的目标。愿您在追求美好身材的享受粗粮带来的健康与美味。

减肥最好的粗粮排名

1、燕麦

燕麦中含有丰富的膳食纤维，能够增加胃肠道的蠕动的同时，也能够带来很强的饱腹感，虽然热量高，但是可以减少食用量，例如米饭和燕麦，两者的热量差不多，但是燕麦带来的饱腹感强，食用量比较少，摄入的热量比较少，所以是在不饿肚子的情况下减少了热量摄入，是减肥的首选食物。其次就是燕麦属于粗粮，粗粮是低IG食物，能够不让血糖升高的那么快，从而可以很好的控制食欲，能够减少高热量食物的摄入，从而起到减肥效果。

2、玉米

100克玉米，热量112千卡，含纤维素2.9克，虽然吃玉米和米饭的热量相差不大，不过玉米比米饭饱腹感强一些，吃后对体内血糖的影响也较少，而且由于富含膳食纤维，吃后在肠胃内停留的时间，可维持的饱腹感也较长，不容易觉得饿，这也是减肥推荐吃玉米替代米饭的原因。

3、红薯

红薯膳食纤维和淀粉含量丰富，食用饱腹感会更强一些，相比平时吃米饭来说，会摄入更少的量，但达到的饱腹感是一样的；红薯热量比米饭低，在饱腹的基础上由于量少了，自然热量也会相对减少；同时红薯中含有的膳食纤维、果胶成分，可促进肠胃蠕动，加快排便，帮助食物消化和脂肪的代谢排出，有利于减肥。

十大减肥粗粮排行榜

1、全麦粉

全麦粉颜色黑，口感粗，制作主食时可适量添加。建议做发酵类食品，如全麦面包、发糕、馒头等，B族维生素经发酵可提高利用率，同时纤维素也更易被胃肠道消化吸收。

2、糙米

日本人提倡吃糙米饭，将大米和糙米按1：1煮饭，对健康非常有利，尤其是对糖尿病患者。但糙米不好煮，要提前泡两小时，而且用压力锅煮是最好的，易煮熟、软烂好消化。

3、燕麦

有研究称燕麦对睡眠有促进作用，晚餐用燕麦熬粥或者和大米以1：4的比例煮成米饭食用;与燕麦面、面粉混合，加些水果、巧克力等烤成小饼干、点心，给孩子当零食吃。

4、小米

牛奶小米粥营养好，可试着吃一些。小米洗净后入锅加适量水，先用大火煮开再用小火慢熬直到上面出现一层米皮。将粥上面的清汤倒出来加入一些牛奶混匀，放温后再调点蜂蜜就能喝了。

5、玉米

玉米是不错的谷物，而鲜玉米的须用来煮汤也很合适。鲜玉米的玉米须有棕色的，也有白色的，如果要煮玉米水，最好选白色的，比较嫩，煮好的水有预防感染的作用。

6、高粱米

对于这种“粗犷”的食物，很适合做点心吃。对于胃肠功能略差的人则可尝试做一些高粱羹，比如做银耳羹或玉米羹时放上一点高粱，可让原本就很营养的羹汤更增加一些丰润的口感。

7、青稞

来自西藏地区的青稞米一般都不容易煮烂，吃的时候可以先将其浸泡半天，让青稞米充分吸收水分，让它变得不那么“刚强”，然后再搭配大米及其他杂粮等一起煮粥或蒸饭，这样才能保证所有谷类能够在同一个时间出锅，而且口感也是软硬适中。

8、荞麦

将荞麦面粉跟白面粉按1∶4的比例混合做成荞麦馒头;若想吃荞麦面条，把荞麦面按30%~50%的比例掺到黑小麦面中，用平常一半的水和面，拌上蔬菜卤食用;小米、玉米和荞麦面一起做杂粮煎饼也可以，卷上生菜、小葱，蘸点黄豆酱，味道不错，也可以尝试一下。

9、薏米

英国女王伊丽莎白二世每天下午5点喝一杯薏米水。这杯薏米水是由半杯薏米、2.85升开水、2个柠檬、6个橙子和少许红糖煮制而成。薏米健脾祛湿，有助于人体排泄;酸酸的柠檬很开胃，加上富含胡萝卜素的橙子，能够改善循环系统，增强生命活力。

10、藜麦

藜麦的食用方式有多种，既可单独蒸饭煮粥，还可混合各类鲜榨果汁，做成可口美味的饮品，或香气宜人的藜麦豆浆。适合普通家庭的有藜麦色拉、时蔬炒藜麦。

减肥推荐吃哪种粗粮

减肥期间可以吃的4种粗粮，让你越吃越瘦！

同事们听小赵最常说的一句话便是：“明天我要开始减肥了。”这样的口号小赵喊了将近一年，可是小赵总是管不住自己的嘴，所以小赵的体重却不降反升。

不过这次小赵是认真的，因为前段时间逛街买衣服，试衣服的时候售货员建议小赵试穿一下L码的，小赵觉得L码的自己应该穿不下，就让售货员拿了一条M码的裤子，结果小赵硬是没穿进去。小赵警铃大作，意识到自己再不减肥，可真离大胖子不远了。不过要想减肥可不是说减就减的，小赵这吃出来的肥肉，总还是要从吃上面解决的。

所以除了加强运动以外，小赵同样要管住自己的嘴，不能再像以前那样，放肆的吃喝了。慢慢地小赵瘦下来不少。不过小赵在减肥的时候可没怎么把自己饿着，因为小赵在减肥的过程中吃了下面这些粗粮，完全不用担心自己长胖。

1.玉米

玉米富含各种维生素，对身体很好。对于减肥来说，它富含的膳食纤维多，有助于促进肠胃蠕动，从而不容易积食，而且不用吃太多就能吃饱。更重要的是它的脂肪的含量也不多，减肥的时候吃它是个不错的选择。

2.燕麦

燕麦的热量非常低，和米饭比起来它的热量要低得多，是很多人减肥时的选择，而且燕麦的纤维含量相当丰富，饱腹感极强，不用担心吃不饱、挨饿。

3.红薯

红薯也属于是粗粮的一类，营养高，热量却不高，和玉米一样富含粗纤维，饱腹感极强。

4.薏米

薏米既可以作为食材，也可以作为药材。薏米的祛湿效果非常好，中医上讲“胖人多痰湿”，胖子体内寒湿一般都比较重，多吃薏米是很有好处的。

以上这4种减肥可以吃的粗粮，你吃过哪些呢？