在我们日常生活中,米饭可谓是餐桌上的主角,无论是早餐的粥、午餐的主食,还是晚餐的主食,都离不开米饭的身影。你知道你每天吃的米饭到底有多少热量吗?今天,我们就来一起探讨一下“米饭的热量”这个话题。
一、米饭的热量概况
我们先来了解一下米饭的热量概况。一般来说,每100克煮熟的大米大约含有120-130千卡的热量。下面,我们用表格的形式来展示一下不同种类的大米的热量:
| 大米种类 | 每100克热量(千卡) |
|---|---|
| 东北大米 | 120-130 |
| 粳米 | 120-130 |
| 糯米 | 150-160 |
| 薏仁米 | 350-360 |
从表格中可以看出,糯米和薏仁米的热量相对较高,主要是因为它们的淀粉含量较高。而东北大米和粳米的热量相对较低,更适合作为主食。
二、米饭的热量来源
米饭的热量到底是从哪里来的呢?其实,米饭的热量主要来自于其中的碳水化合物。碳水化合物是人体能量的主要来源,每克碳水化合物可以提供4千卡的热量。
除了碳水化合物,米饭中还含有少量的蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。这些营养成分虽然热量不高,但对于人体健康也是非常重要的。
三、米饭的热量与体重
米饭的热量与我们每天的体重有着密切的关系。如果你摄入的热量超过了你的消耗热量,那么多余的热量就会转化为脂肪,导致体重增加。相反,如果你摄入的热量低于消耗热量,那么体重就会逐渐减少。
我们该如何控制米饭的热量,避免体重增加呢?
1. 控制米饭的摄入量
想要控制米饭的热量,首先要控制米饭的摄入量。一般来说,成年人每天的主食摄入量在250-400克左右。这个数值会因个人体质、活动量等因素而有所不同。
2. 适量搭配蔬菜、肉类等食物
在吃米饭的适量搭配蔬菜、肉类等食物,可以增加饱腹感,减少米饭的摄入量。蔬菜和肉类等食物中的蛋白质、脂肪等营养成分,也有助于补充人体所需。
3. 选择低热量的大米
选择低热量的大米,如东北大米、粳米等,可以降低米饭的热量摄入。还可以尝试一些杂粮,如糙米、燕麦等,这些杂粮富含膳食纤维,有助于控制血糖和体重。
通过本文的介绍,相信大家对“米饭的热量”有了更深入的了解。米饭作为我们日常饮食中的主食,合理摄入是非常重要的。希望大家在享受美味的也能关注到米饭的热量,保持健康的体重。记住,健康的饮食,从关注米饭的热量开始!
米饭的热量是多少
100g白米饭的热量大约为116大卡左右。学校食堂里的一两米饭的质量约为125g,其热量大约为145大卡左右。一碗米饭的质量约为150g,其热量大约为174大卡。
米饭的热量是多少
每100g白米饭的热量约为116大卡左右,是人体每天所需的碳水化合物的主要来源。但是对于想要减肥的人士来说,减肥期间可以用其他粗粮来代替主食。比如说粗粮饭或是玉米、杂豆等。
减肥期间吃多少米饭
减肥期间应该减少碳水化合物的摄入,所以减肥人士也应该减少米饭的摄入。对于正在减肥的人士来说,每天食用150g的碳水化合物比较适宜。若每天人体所需的碳水化合物完全由米饭来提供,那么女生每天使用190g左右的米饭即可,男生每天食用260g的米饭即可。
100g米饭中含有热量是115大卡,而一碗米饭一般是200-300g左右,因此一碗米饭的热量是230-345大卡。
米饭是人类最常见的供能主食之一,其中含有大量的碳水化合物、蛋白质及微量元素,能给人们提供丰富的营养物质。但是其热量是比较高的,但和面条比起来稍微能低一些。
米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食,是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物。米饭,又称白饭,或简称饭。是一种把稻米与水煮成的食物。米饭是中国、日本和韩国等东亚地区最主要的粮食。
低等级的大米,在刚加工出来时表面上是很有营养,但如不灭菌除尘防氧化酶解,很快就变质难以食用,不易保管,食用时还要多次反复淘洗去掉质变了的营养层,造成了极大的粮食资源和水资源的浪费,并污染环境,所以2009年新标准在碾磨精度方面大幅度提高。
历史起源
米饭的面世,可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低,上古的华夏民众后来慢慢掌握不同水量时的烹煮效果,就发展出较饱满的米饭。现代由于打磨谷粒的技术比古代越趋先进,因此民众食用的米饭亦逐渐由糙米改用白米。
甚至出现无洗米等净白米,但已失去存于糙米表面即谷糠的各种营养,而几乎只剩下淀粉质等糖份,因此亦引发现代民众患糖尿病个案上升的其中原因。
大米的热量是100克大米含有330大卡,是热量很高的食物。
食物的热量主要是以固定可食用部分的质量来计算的,以100克大米为例,其中含有347大卡卡路里的热量,约为1452.5千焦,是21根100克黄瓜的热量,至少需要练瑜伽3小时,或走路3小时,或跑步1.5小时,或骑车1.5小时,才能消耗掉这么多的热量。
换算到日常家用的饭碗中,装一碗米饭大概重量在150克,因此吃一碗米饭的热量约172.5大卡,大约需要全力做“开合跳”运动20分钟,或跳舞30分钟,或跑步上下楼梯15分钟才能消耗掉一碗米饭的热量。
人每日所需的热量:
一个正常人每日所需的热量,和他的体重有关。每小时摄取热量和体重的关系,约为1千卡/小时/千克,即4.186千焦/小时/千克。
所以一个重50千克的成年人每日所需的正常平均热量如下:
所需平均热量= 4.186千焦* 24小时* 50千克= 5023.2千焦。
平均来讲,体重每增加一公斤,身体所需热量就会增加0.1MJ。普遍来讲,一个成年男子每日约需9.25至10.09百万焦耳热量;一个成年女子每日约需7.98至8.82百万焦耳热量。