减肥 晚餐(减肥晚餐吃什么瘦得快)

减肥，已经成为当下社会普遍关注的话题。而在减肥的过程中，晚餐的选择尤为重要。本文将从晚餐的营养搭配、食材选择以及烹饪方法等方面，为大家提供科学的晚餐建议，助力减肥之旅。

一、晚餐营养搭配

1. 控制热量摄入

晚餐的热量摄入应控制在全天总热量的30%左右，以避免过剩热量转化为脂肪。根据《中国居民膳食指南》建议，成年人晚餐热量摄入控制在500-600千卡为宜。

2. 高蛋白、低脂肪、低糖

晚餐应以高蛋白、低脂肪、低糖的食物为主。蛋白质有助于肌肉生长和修复，降低饥饿感；低脂肪食物有助于减少脂肪摄入；低糖食物有助于控制血糖，避免能量过剩。

3. 合理搭配碳水化合物

碳水化合物是人体能量的主要来源，晚餐中适量摄入碳水化合物有助于维持血糖稳定。建议选择全谷物、糙米、燕麦等富含膳食纤维的碳水化合物，有助于提高饱腹感，降低餐后血糖波动。

4. 丰富维生素和矿物质

晚餐应摄入丰富的维生素和矿物质，以补充日常饮食中的不足。蔬菜、水果、豆类等食物富含多种维生素和矿物质，是晚餐的理想选择。

二、晚餐食材选择

1. 绿叶蔬菜

绿叶蔬菜如菠菜、油菜、西兰花等富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于减肥。建议晚餐中至少摄入200克绿叶蔬菜。

2. 豆制品

豆制品如豆腐、豆浆等富含优质蛋白质，有助于肌肉生长和修复。豆制品中的异黄酮还具有降低血脂、调节激素水平的作用。

3. 水果

水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于减肥。建议晚餐后适当食用水果，但注意不要过量。

4. 高蛋白食物

鱼类、鸡肉、瘦肉等高蛋白食物有助于减肥，可增加饱腹感，降低饥饿感。建议晚餐中摄入适量高蛋白食物。

三、晚餐烹饪方法

1. 烹饪方式多样化

烹饪方式多样化有助于增加食物的口感和营养价值。建议采用蒸、煮、炖、炒等烹饪方式，避免油炸、烧烤等高脂肪烹饪方法。

2. 控制油盐糖

晚餐烹饪时应尽量减少油盐糖的使用，以降低热量摄入。建议使用橄榄油、花生油等健康油脂，适量添加食盐和糖。

3. 食材搭配合理

晚餐食材搭配应注重营养均衡，合理搭配蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。

科学的晚餐搭配有助于减肥，但减肥并非一蹴而就，需要持之以恒的努力。在减肥过程中，我们要学会合理安排饮食，保持良好的生活习惯，才能在健康的基础上实现美丽蜕变。希望本文能为您的减肥之旅提供有益的指导。

减肥晚餐吃什么好

减肥晚餐吃什么好

减肥是一件苦差事，而且要想减肥成功需要长期的坚持，而且在生活中不仅仅是锻炼就可以起到减肥的效果，还有结合日常的一些饮食才能起到很好的减肥的效果，那么，减肥晚餐吃什么好。

减肥晚餐吃什么好

其实现在很多人减肥，在饮食上会减少很多肉类食物，但是对于肉类食物其实是不可缺少的，所以在生活中可以吃一些瘦肉，其次对于那些油腻高脂肪的食物就不要吃了，而且现在还有一些人晚餐直接就不吃了，但晚餐也是很重要的。

晚餐的话，因为一般晚上就是休息的时间，但也避免不了有一些人需要加班，所以晚餐可以以清淡为主，多吃蔬菜和易消化的食物，并且饭后可以吃一些水果，因为水果纤维有利于消化，还可以促进人体正常的新陈代谢。

而且晚餐不能吃得太多，因为晚上其实是不需要消耗很多的能量的，而且如果吃一些油腻的食物不易消化，会给肠胃带来负担，长此以往，还易引发疾病。淀粉类的食物尽量少吃，比如土豆之类的含淀粉较多食物，因为人体食用后，消化的过程会产生气体物质，会伴有烧心等感觉出现，影响睡眠。

减肥晚餐怎样吃

很多有减肥计划的人大都都会选择晚上不吃，但其是晚上不吃饭虽然可能会起到一定的减肥效果，但同时也是会给我们的身体健康带来不利影响的，所以许多人就会做减肥晚餐食用，那么减肥晚餐怎样吃？减肥晚餐的原则具体是怎样的呢？

1、减肥晚餐的原则

法则1：晚餐摄取热量不超过200卡

瘦身时一天摄取1200卡的热量，分配比重为早餐400卡、午餐400卡、晚餐200卡，水果为200卡。切记多吃高纤维及低热量食用品，才可以在最少的卡路里中吃到最多的东西。

法则2：最晚7点结束晚餐

建议在7点前吃完晚餐或临睡前3小时不要进食，使身体有足够的时间消耗摄取热量，才不轻易堆积在体内变赘肉。

法则3：外食族吃饭时多喝茶，少沾酱

外食族吃饭时可以预备一杯热水，把油腻的食用品在热水中蘸一下再吃，或者随时预备一杯消脂的茶水。沾酱要少碰，一茶匙的酱就有166卡热量，是瘦身的克星。

法则4：自己煮饭用低脂食材

做饭蔬菜尽不能少，肉类可选赘肉含量低的深海鱼类或鸡肉，尽量用清蒸或水煮的烹调方式。

法则5：利用水果增强饱足感

水果一天只能摄取200卡，尽量不要吃高热量的水果，若晚餐真的吃不够，可来个平淡的水果餐，这样不仅吃得饱，热量也不高。

2、晚餐不能这么吃

如今上班族的晚餐，营养问题主要是哪些?应当如何预防和化解呢?大致有三种情况。

(1)第一种情况

工作疲劳导致晚餐没有精力做营养平衡的饭菜，于是叫外卖，吃快餐，或者用速冻食品、肉类熟食等凑合一餐。

买菜做饭需要花费一个小时左右的时间。在饥肠辘辘、筋疲力竭的时候，人们都想吃一些马上就能放进嘴里的食物，很难有毅力饿着肚子先去超市，买菜之后还要择菜、洗菜，再烹调上桌。一般来说，工作越辛苦，午饭质量越差，寻求食物的欲望就越强烈。

但是，能马上放进嘴里的加工食品多半都是高脂肪、高精白淀粉、低膳食纤维的食物。即便在快餐店吃一餐看似丰富的套餐，多半也严重缺乏蔬菜，没有粗粮、薯类和豆类，膳食纤维和抗氧化物质不足。

对策：提前在办公室备一点应急食品，比如水果、坚果、牛奶、酸奶、豆浆等，在下班之前就吃掉，让下班的路上不感觉特别饥饿，特别疲惫。如果在路上已经忍不住吃了快餐，或者买了一些外卖，注意控制一下数量，回家之后可以再补点蔬菜水果。

(2)第二种情况

晚上有应酬或者聚餐，吃大量的鱼肉海鲜。

应酬毕竟是一种工作，与心情放松地和家人吃温馨晚餐完全不一样。心思几乎不在吃东西上，而是琢磨如何拉关系，如何做生意，如何把求人的事情办好，或者如何把人情还上。这种精神压力较大的状态，必然会减少消化道的供血，降低消化吸收能力，容易导致胃肠溃疡。因为边吃饭、边喝酒、边说话，很难控制自己吃了多少东西，食物比例是否合理，容易造成肥胖。

从食材上看，这种应酬饮食的通病是蛋白质和脂肪过剩，谷类不足，膳食纤维缺乏，能量过高，容易发胖。如果经常饮酒，还可能发生酒精过量，伤胃伤肝的问题。

对策：减少不必要的应酬。在餐馆吃饭时优先点蒸、煮、炖、凉拌的菜肴，点豆浆、酸奶替代甜饮料和酒类，自觉少吃油腻食物，多把筷子伸向蔬菜、菌类、豆腐等食品。应酬之后的日子尽量饮食清淡，多吃蔬菜水果和粗粮豆类。

3、减肥功效的茶

1、茉莉花茶：茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。很多人最爱的就是茉莉花，不但芬香而且还很好看。其实茉莉花还有一种很好的功效就是减肥了。把茉莉花放入开水煮茶是最好的一直方式了。茉莉花不但味道清香怡人而且最主要的是它具有很理想的减肥功效。

2、乌龙茶：乌龙茶中含有大量的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的胆固醇含量，有降低血压、抗氧化、防衰老及防癌等作用。大家对乌龙茶的概念就是黑黑的，是不是看上去就不想喝呢，但是只要大家一想到它的减肥功能非常强大的话，那大家是不是都想要来开始喝它来帮我们减肥呢?

3、柠檬茶：柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。柠檬茶给人们一种酸香可口的口感，开始喝可能有点不习惯，但是喝久了你们一定会爱上它，不仅可以美容院，还可以轻松帮我们赶走脂肪。

4、柚子茶：理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子茶也具有很好的减肥作用哦。

5、蛋白桑茶：也许这种茶大家很少听过，更没有喝过，但是这是一种特好的减肥茶。蛋白桑茶，以富含植物蛋白为主的桑叶茶，区别于一般的桑茶，蛋白桑茶，蛋白含量在28-36%，含有18种氨基酸，6种维生素，8种矿物质。国内蛋白桑茶主要是指雅津大别山天然蛋白桑茶。它的特殊功效就是可以很有效的帮我们减去我们身上多余的脂肪。

减肥晚餐食谱

减肥晚餐食谱

1、白菜炖豆腐

做法：将大白菜洗净切成小段、豆腐切成块状。锅烧热后加油，放入姜片爆出香味后放入大白菜略炒，加入酱油拌炒一下。加入豆腐后加些清水盖过大白菜，用盐调味再焖煮数分钟即可起锅。

白菜含有丰富的粗纤维能润肠、排毒，帮助消化。白菜中还含有丰富的维生素C、维生素E多吃可起到护肤养颜的效果。豆腐中蛋白质含量和肉类接近含有丰富的钙、维生素、磷、钠、钾等微量元素。白菜炖豆腐具有一定的减肥功效对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。

2、红豆汤

做法：先把红豆放在清水中浸泡半个小时洗净后放进砂锅，再列入适量清水煮30分钟摆布列入陈皮煮沸即可熄火。

红豆中含有较多的膳食纤维具有良好的润肠通便、降血脂和健美减肥的作用。每天晚上用一碗红豆汤取代晚餐既能弥补能量又不用受饿，同时红豆具有美容成果每天坚持喝一碗一周就可以瘦1斤哦。

3、燕麦粥

做法：把燕麦和大米淘洗干净一同放入锅中，加入适量清水先用大火煮沸然后用温和煮烂即可。

燕麦含有极其丰富的亚油酸，因此燕麦粥对于脂肪肝、糖尿病、便秘、浮肿等症有一定的辅助治疗效果。燕麦粥不仅能降低胆固醇同时还有阳痿、增强体力的好处。

4、果蔬沙拉

新鲜蔬果中含有大量的纤维素，食用后容易产生饱腹感有效降低食欲，而它们本身又含有十分丰富的维生素可以有效补充身体所需的能量。因此果蔬沙拉既可以饱腹又不用担心会发胖而且还能促进肠道蠕动，真的是好处多多。

坚持6个原则让你越吃越瘦

1、控制晚餐热量

胖不仅会降低颜值还会导致很多健康问题，所以很多妹子都把保持身材当作终身信条。但是到底如何才能有效保持身材呢？有人说节食科学地说节食不是减肥的好方法，减肥应该注重控制饮食尤其是晚餐！

瘦身时一天摄取1200卡的热量，分配比重为早餐400卡、午餐400卡、晚餐200卡、水果为200卡。切记多吃高纤维及低热量食用品才可以在最少的卡路里中吃到最多的东西。

2、控制晚餐时间

减肥者一定要在7点前吃完晚餐或临睡前3小时不要进食，使身体有足够的时间消耗摄取热量才不轻易堆积在体内变赘肉。

3、控制酱料摄入

食物沾酱是一种西式的吃法它能在保持食物原有风味的同时还能随心所欲地添加味道。但是对于减肥者来说就一定要切忌沾酱了，因为一茶匙的酱就有166卡热量是瘦身的克星。

4、自己做饭选用低脂食材

做饭蔬菜尽不能少，肉类可选赘肉含量低的深海鱼类或鸡肉尽量用清蒸或水煮的烹调方式。

5、饭前吃水果控制正餐量

水果一天只能摄取200卡，尽量不要吃高热量的水果，若晚餐真的吃不够可来个平淡的水果餐，这样不仅吃得饱热量也不高。

6、晚餐后适当运动

很多人容易发胖除了吃得过多另一个原因就是缺少运动尤其是晚餐。晚餐过后即将进入睡眠胃的蠕动会变差，如果在睡前适当做些运动加快胃蠕动食物就不会堆积。但是运动也不可太剧烈以免影响睡眠质量。