玉米粥的热量(玉米粥的热量高吗 适合减肥吗)

玉米粥，作为中国传统的家常美食，以其独特的口感和丰富的营养，深受人们的喜爱。玉米粥更是成为餐桌上的热门选择。本文将从玉米粥的热量、制作方法、营养价值以及食用注意事项等方面进行详细介绍，帮助大家更好地了解和享用这一美味佳肴。

一、玉米粥的热量

玉米粥的热量相对较低，大约在每100克玉米粥中，热量约为60-70千卡。与大米、白面等主食相比，玉米粥的热量较低，适合减肥人群和糖尿病患者食用。玉米粥中的碳水化合物主要以淀粉的形式存在，不易被人体吸收，有助于控制血糖水平。

二、玉米粥的制作方法

1. 准备食材：新鲜玉米、清水、大米（可选）、红枣、枸杞等。

2. 玉米处理：将新鲜玉米洗净，剥去玉米粒，备用。

3. 煮玉米粥：将玉米粒放入锅中，加入适量水，大火煮沸后转小火煮至玉米粒熟透。

4. 加入大米：若喜欢口感更丰富的玉米粥，可在玉米粒煮熟后加入适量大米，继续煮至米粒开花。

5. 调味：根据个人口味，可加入红枣、枸杞等食材，煮至食材熟透。

6. 出锅：玉米粥煮好后，关火，待粥冷却至适宜温度即可食用。

三、玉米粥的营养价值

1. 蛋白质：玉米中含有丰富的蛋白质，有助于增强人体免疫力。

2. 纤维素：玉米富含纤维素，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。

3. 维生素：玉米中含有多种维生素，如维生素A、B族维生素、维生素E等，具有抗氧化、抗衰老的作用。

4. 矿物质：玉米中含有钙、磷、铁、镁等矿物质，有助于维持人体骨骼、牙齿的健康。

5. 植物固醇：玉米中含有植物固醇，有助于降低胆固醇，预防心血管疾病。

四、食用注意事项

1. 玉米粥不宜煮得过稠，以免影响口感和消化。

2. 玉米粥中的玉米粒不宜煮得太软，以免影响营养价值。

3. 玉米粥中的红枣、枸杞等食材，应根据个人口味适量添加。

4. 玉米粥不宜空腹食用，以免引起胃部不适。

玉米粥作为一款健康美味的传统美食，具有低热量、高营养的特点。在日常饮食中，适量食用玉米粥，有助于提高身体素质，预防疾病。让我们共同品味这碗营养丰富的玉米粥，感受传统美食的魅力。

玉米粥的热量

玉米粥的热量相对较低，具体热量值会因制作方法和玉米种类等因素而有所不同。以下是关于玉米粥热量的几点说明：

基础热量：玉米粥主要由玉米和水煮制而成，因此其热量相对较低。一般来说，每100克玉米粥的热量大约在4060卡路里之间，这一数值会根据玉米的种类、煮粥时添加的配料以及煮粥的时间等因素有所波动。

营养成分：玉米粥富含淀粉、蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分，尤其是维生素A和谷胱甘肽等抗氧化物质，对人体健康有益。虽然热量不高，但营养价值丰富。

制作方法影响：如果在制作玉米粥时添加了糖、奶油等高热量配料，那么玉米粥的热量会相应增加。因此，为了控制热量摄入，建议制作玉米粥时尽量少加或不加这些高热量配料。

个体差异：不同人的身体状况和代谢率不同，对热量的需求和消耗也会有所不同。因此，在摄入玉米粥时，应根据个人情况适量食用，以保持健康的饮食习惯。

综上所述，玉米粥的热量相对较低，但具体热量值会因多种因素而有所不同。在食用时，建议根据个人需求和健康状况适量摄入。

玉米粥的热量有多少

每100 克(g)含热量：390卡渊源白、米黄两色，糯鲜。 在清朝皇帝的御膳谱里，除了山珍海味和各种精细食品外，还有一种粗粮：玉米粥。在德龄著的《清宫琐记》中，就记载着慈禧太后爱吃玉米粥的事。那么，玉米粥是怎么进皇家食谱的呢？ 相传，康熙皇帝一次带着侍从到滦平的长山峪一带打猎。眼看太阳要落山了，康熙皇帝正要往回走，忽然发现一只梅花鹿，他急忙快马加鞭，紧追不舍。这时，天色渐黑，侍从也不知哪里去了。康熙累得气喘吁吁，肚子也饿得咕咕叫，只好策马往回走。走了一会儿，突然见前面有灯光，近前一看，原来是一家农舍。康熙勒住了马，从窗子里看到一个白发老人和几个儿子正要吃饭。饭桌上摆着热气腾腾、焦黄焦黄的玉米面干粮和香喷喷的玉米粥，还有野兔肉炖蘑菇、烧金针菇和一大盘凉菜。香味一阵一阵扑鼻而来，真是馋人。康熙这时更觉肚子饿了，他下马走进农舍，向一家人施礼说：“我是过路的，因为天晚了，肚子也饿了，想借一餐，一定多付银两。”山里人直爽好客，一听说远来的客人，立刻让到上座。康熙略略客气几句，就和这一家人吃了起来。康熙觉得从来没有吃过这样香美的饭菜。但是他最爱吃的还是玉米粥，又粘乎，又爽口，样子也好看，就像珍珠粒一样。康熙一连吃了三碗。这家人见他实实在在，也很高兴。 康熙吃完饭，问道：“这么好吃的饭菜是谁烧的，一定是个巧媳妇吧？”老人说：“不是，我家没女儿，只有三个儿子。大儿子上山打猎，二儿子上山砍柴，三儿子在家种菜做饭。这饭菜就是三儿子做的。”康熙看见三儿子长得眉清目秀，也很喜欢。正在这时，皇帝的侍从在外边看到皇帝的御马，找了进来。这家人这才知道来客是皇帝，惶恐万分，赶紧磕头。康熙笑着说：“看你们一家快快乐乐享太平，朕很高兴！”他吩咐赏银百两，才乘马而去。过了几天，康熙想起了好吃的玉米粥，派人找到老汉的三儿子，让他在御膳房里专做玉米粥。从此，玉米粥便写进了御膳房的食谱。功效软化血管 , 消脂减肥。适用于肝经湿热型脂肪肝及肝火上炎型高血压病。

玉米粥的热量 玉米粥的热量是多少

玉米粥就是在煮粥的时候，往里面加入一些玉米糁一起熬煮而成的。玉米粥属于粗粮的一种，我们知道其热量应该不太高。那么玉米粥的热量具体是多少呢？下面就为大家介绍。

玉米粥就是在煮粥的时候，往里面加入一些玉米糁一起熬煮而成的。玉米粥属于粗粮的一种，我们知道其热量应该不太高。那么玉米粥的热量具体是多少呢？下面就为大家介绍。

玉米粥的热量 玉米粥的热量是多少

玉米粥的热量一般不以碗来计算，而是具体重量来进行计算，一般情况下，一个小碗大约能装300克左右的玉米粥，而一大碗大约能装400-500克左右的玉米粥，而每100克玉米粥的热量仅为38大卡，由此可见，一大碗玉米粥的热量约为152-190大卡左右。

玉米粥的功效与作用

1.保护眼睛

玉米粥中含有丰厚的核黄素和叶黄素，这些物质能促进视网膜发育，并能防止视网膜黄斑变性，能阻止视力下降，提高人类视神经功能，特别是进入中老年的人群多喝玉米粥能保护眼睛防止多种眼科疾病发生。

2.保护心血管

玉米粥内的内的酸性成分与维生素结合在一起以后，可以让人体血液中胆固醇的含量大大降低，另外还能减少脂肪在血管壁上的沉积，这样血管出现僵硬的机率就会变小，对人类冠心病和动脉硬化都有出色的预防作用。

3.健脾养胃

玉米粥保留了玉米中的大部分营养，而且能提高脾胃消化功能，并能利水渗湿，对人类经常出现的脾胃不和和消化不良以及食少腹胀等症都有一定调理作用，经常使用能提高人类脾胃健康。

4.延缓衰老

玉米粥中含有的谷胱甘肽，在硒元素的参与下，生成谷胱甘肽氧化酶，具有延缓衰老的作用。

5.预防缓解便秘

玉米粥中含有丰富的纤维素和膳食纤维，人们使用它以后能增加身体，饱腹感，并能刺激肠胃，加快肠胃蠕动，能缩短人体排便时间，它对人类经常出现的便秘有良好预防，另外玉米粥还能加快人类肠道中胆固醇代谢，能防止胆固醇在身体里堆积。

关于玉米粥的热量是多少的相关知识就为大家介绍到这里了，此外还介绍了玉米粥的功效与作用，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。