每年的元宵节,汤圆成了家家户户餐桌上的主角。香甜软糯的汤圆,让人回味无穷。但是,汤圆的热量高不高呢?今天,我们就来聊聊这个话题。
一、汤圆的热量究竟有多高?
汤圆的热量取决于它的制作材料和分量。一般来说,汤圆的热量在每100克左右,相当于一碗米饭的热量。下面我们用表格的形式来具体看一下:
| 汤圆种类 | 每100克热量(大卡) | 相当于多少碗米饭的热量 |
|---|---|---|
| 芝麻汤圆 | 210-250 | 1.5-2碗 |
| 莲蓉汤圆 | 180-200 | 1.3-1.5碗 |
| 红豆汤圆 | 190-210 | 1.4-1.6碗 |
| 花生汤圆 | 220-240 | 1.6-1.8碗 |
二、汤圆热量高的原因
汤圆之所以热量高,主要有以下几个原因:
1. 糯米粉:汤圆的主要原料是糯米粉,糯米粉富含碳水化合物,热量较高。
2. 馅料:汤圆的馅料种类繁多,如芝麻、莲蓉、红豆、花生等,这些馅料的热量也不低。
3. 糖分:部分汤圆在制作过程中会加入糖分,增加热量。
三、汤圆的热量对健康的影响
汤圆热量高,适量食用对健康没有太大影响。但是,过量食用汤圆可能会带来以下问题:
1. 肥胖:汤圆热量高,过量食用容易导致能量摄入过多,引发肥胖。
2. 血糖升高:汤圆中的碳水化合物会迅速转化为糖分,导致血糖升高。
3. 消化不良:糯米粉不易消化,过量食用可能导致消化不良。
四、如何健康地食用汤圆
1. 控制分量:汤圆的热量较高,建议每人每次食用3-5个,约100克左右。
2. 搭配蔬菜:在食用汤圆的搭配一些蔬菜,有助于降低血糖和脂肪的吸收。
3. 注意烹饪方式:汤圆最好选择蒸煮的方式烹饪,避免油炸,减少油脂的摄入。
五、汤圆的替代品
如果你担心汤圆的热量,可以选择以下低热量汤圆替代品:
1. 杂粮汤圆:杂粮汤圆以玉米、小米、黑米等杂粮粉为主要原料,热量较低。
2. 无糖汤圆:无糖汤圆不含糖分,热量更低。
总结
汤圆热量较高,适量食用对健康没有太大影响。但是,过量食用可能会引发肥胖、血糖升高等问题。在食用汤圆时,要注意控制分量、搭配蔬菜,并选择健康的烹饪方式。希望这篇文章能帮助你更好地了解汤圆的热量,享受美味的汤圆的也能保持健康。
每年的正月十五就是我们中国的传统节日元宵节,那么在这一天我们每家每户都会食用汤圆,但是有关研究表明汤圆的热量高不宜适合所有热吃。
营养专家表示,汤圆的皮和馅都含有很高的热量,其给人体提供的能量不亚于主食,所以在吃汤圆时应有所节制。传统的汤圆是由糯米和不同的馅料制成,糯米本身是粮食,淀粉含量很多。而馅料中所含的热量更高,如我们常吃的芝麻馅汤圆,芝麻本身含有大量油脂,而在制作的过程中为了口感细腻,还会加入一些植物油。所以汤圆所含的热量和油脂比起等量的主食来说只多不少,一个普通的芝麻馅汤圆,能给人体带来相当于一两米饭的热量,两三个汤圆就可以抵上膳食宝塔推荐的成人每餐标准主食量。
油炸汤圆热量太高
除了煮汤圆外,有人还喜欢把吃不完的汤圆油炸了吃。虽然油炸的汤圆色泽金黄、香脆可口,但油炸高温会破坏很多汤圆本身所带有的营养素,降低汤圆的温补作用;油炸还会使本身油脂含量就不低的元宵油脂比例更高,而且热量增加,更易导致肥胖。此外,油炸还会产生一些对人体健康不利的致癌物质。因此油炸汤圆从营养角度来看是最不可取的,千万别为了口感而牺牲了健康。尤其是有胆囊、胰腺疾病的患者,食用油炸的汤圆很可能会使这类患者的疾病复发。
经过我们为大家介绍的汤圆的热量之后,我们就应该了解在食用的汤圆的时候应该避免油炸汤圆增高热量,还要食用一些粗纤维食物,最好在饭后一小时之后散散步。
36款汤圆热量测评
紫薯水晶汤圆
47kcal/枚
黑芝麻香糯汤圆
67kcal/枚
黑芝麻水晶汤圆
61kcal/枚
彩珠香糯汤圆
48kcal/枚
阿华田麦芽可可汤圆
56kcal/枚
花生香糯汤圆
65kcal/枚
芋见真心小圆子
25kcal/枚
猪肉香糯汤圆
43kcal/枚
彩珠水晶汤圆
43kcal/枚
豆沙地道大汤圆
65kcal/枚
黑芝麻地道大汤圆
76kcal/枚
黑糯黑芝麻大汤圆
79kcal/枚
无糖黑芝麻汤圆
90kcal/枚
大黄米黑芝麻汤圆
89.9kcal/枚
蛋黄流沙汤圆
53kcal/枚
彩玉八宝玉汤圆
64.2kcal/枚
金玉豆沙玉汤圆
4徕8.5kcal/枚
黑芝麻玉汤圆
57kcal/枚
紫薯水晶汤圆
37kcal/枚
黑芝麻香糯汤圆
65kcal/枚
黑芝麻水晶汤圆
102kcal/枚
紫薯燕麦汤圆
50kcal/枚
玫瑰豆沙汤圆
52kcal/枚
抹茶红豆汤圆
53kcal/枚
逸宥粕赈疤小汤圆
13/17/19kcal/枚
精选山橙汤圆
88kcal/枚
草莓水果汤圆
55kcal/枚
黑芝麻汤圆
47kcal/枚
大黄米流沙汤圆
101kcal/枚
红豆汤圆
53kcal/枚
紫薯黑芝麻汤圆
56kcal/枚
樱花汤圆
51kcal/枚
抹晁务茶颗红豆汤圆
48kcal/枚
原汤笋尖猪肉
102kcal/枚
黑芝麻汤圆
47kcal/枚
黑糯米黑芝麻汤圆
59kcal/枚
汤圆的热量是挺高的。以下是关于汤圆热量的具体说明:
整体热量:汤圆的热量大约是250大卡/100克。一颗中等大小的汤圆大约含有150大卡热量。
不同馅料热量差异:不同馅料的汤圆热量有所不同。例如,芝麻汤圆的热量大约是280大卡/100克,花生汤圆的热量大约是300大卡/100克,而豆沙汤圆的热量相对较低,大约是230大卡/100克。
消耗热量对比:吃下一颗中等大小的汤圆所摄入的热量,大约需要跑步400米才能消耗掉。
无馅料汤圆:相对于有馅料的汤圆,无馅料的小汤圆热量较低,大约是每10颗70大卡。
因此,在食用汤圆时需要注意适量,特别是对于需要控制热量摄入的人群来说。