鸡蛋的热量(吃鸡蛋会胖吗)

在我们的日常生活中，鸡蛋是餐桌上的常客。无论是煎蛋、炒蛋还是煮蛋，都能给我们的味蕾带来无尽的享受。但你是否知道，小小的鸡蛋里竟然蕴藏着如此丰富的热量呢？今天，就让我们一起来揭秘鸡蛋的热量，探寻这个营养与美味共存的小秘密。

一、鸡蛋的热量概况

我们要了解鸡蛋的热量。根据中国居民膳食指南，100克鸡蛋的热量大约为150千卡。下面是鸡蛋热量表格：

从上表可以看出，鸡蛋的热量并不算高，相比于燕麦和面包等主食来说，它的热量较为适中。这意味着，在日常饮食中，我们可以适量地摄入鸡蛋，既能满足口感，又不会导致热量过剩。

二、鸡蛋的热量来源

鸡蛋的热量究竟来自哪里呢？主要可以分为以下几个方面：

1. 蛋白质：鸡蛋中含有丰富的蛋白质，每100克鸡蛋含有13克蛋白质。蛋白质是人体必需的营养素，对于维持肌肉、骨骼和器官的健康至关重要。因此，鸡蛋中的蛋白质是其热量的主要来源之一。

2. 脂肪：鸡蛋的蛋黄中含有较多的脂肪，每100克蛋黄约含有12克脂肪。脂肪是人体能量的重要来源，同时还能帮助人体吸收脂溶性维生素。

3. 碳水化合物：鸡蛋中的碳水化合物含量较低，每100克鸡蛋约含有5克碳水化合物。

三、鸡蛋的热量与健康

接下来，我们来探讨一下鸡蛋的热量与健康的关联。

1. 适量摄入：正如前面所说，鸡蛋的热量并不算高，适量摄入对身体并无害处。过量摄入鸡蛋，尤其是蛋黄，可能会导致胆固醇水平升高，增加心血管疾病的风险。因此，建议成年人每天摄入鸡蛋1-2个。

2. 搭配饮食：鸡蛋可以与其他食物搭配食用，如蔬菜、谷物等，这样既能提高饱腹感，又能保证营养均衡。例如，煮蛋配蔬菜沙拉、煎蛋配全麦面包等。

3. 注意烹饪方式：在烹饪鸡蛋时，尽量避免使用过多的油脂和调味品。例如，可以尝试蒸蛋、煮蛋或水煮蛋等低脂烹饪方式，既保留了鸡蛋的营养，又降低了热量摄入。

四、鸡蛋的热量与其他食物的对比

为了更直观地了解鸡蛋的热量，下面将鸡蛋的热量与其他食物进行对比：

从上表可以看出，鸡蛋的热量与鸡胸肉相近，低于牛奶、芝麻和花生。因此，在日常饮食中，我们可以将鸡蛋作为优质蛋白质的来源之一。

五、总结

鸡蛋是一种营养丰富的食物，含有适量的热量。适量摄入鸡蛋，可以帮助我们维持健康，同时满足口感。在享受美味的也要注意烹饪方式，避免摄入过多的油脂和调味品。让我们一起揭秘鸡蛋的热量，开启健康饮食之旅吧！

一个鸡蛋含多少千焦能量

一个煮鸡蛋含334.88千焦的热量。

一个煮鸡蛋的热量是80大卡

1大卡=4.186千焦

所以一个鸡蛋的热量是：80x4.186=334.88千焦

而一个煎荷包蛋的热量却是：120大卡x4.186=502.32千焦

扩展资料：

一个正常人每日所需的热量，和他的体重有关。每小时摄取热量和体重的关系，约为1千卡/小时/千克，即4.186千焦/小时/千克。所以一个重50千克的成年人每日所需的正常平均热量如下：

所需平均热量=4.186千焦*24小时*50千克=5023.2千焦

平均来讲，体重每增加一公斤，身体所需热量就会增加0.1MJ。普遍来讲，一个成年男子每日约需9.25至10.09百万焦耳热量；一个成年女子每日约需7.98至8.82百万焦耳热量。

一般小学生每日约需的热量和一个成年男子的最低所需热量相若，约9.25百万焦耳。中学生正在发育，所以需要消耗的热量较多，男生平均每日需要10.465百万焦耳，而女生则需要10.046百万焦耳。

参考资料来源：百度百科-食物热量表

一个鸡蛋的热量大概是多少

不同大小的鸡蛋有不同的卡路里。一个鸡蛋的重量一般在40克到70克之间。约50克生鸡蛋约70卡路里，熟鸡蛋约78卡路里，煎鸡蛋约95卡路里，煎鸡蛋约90卡路里。一个鸡蛋的蛋黄含有大约 55卡路里的热量，蛋清含有大约 17卡路里的热量。蛋黄中含有约180毫克的胆固醇，蛋清中含有更多的矿物质和维生素。

2、一个鸡蛋的热量需要运动多久：

一个鸡蛋的热量差不多相当于四分之一的米饭，差不多要步行15分钟可以消耗掉。不过鸡蛋里面的营养对于身体来说是很重要的，每天吃一两个就可以满足营养需要了。建议保持生活饮食科学、规律，以清淡、消化为主，多吃富含蛋白质和维生素的食物，每天坚持至少1小时的有氧运动。

3、减肥能吃鸡蛋不：

减肥可以吃鸡蛋。建议吃煮鸡蛋、蒸鸡蛋或蛋花，不推荐煎鸡蛋和炒鸡蛋等重油的烹调方法。鸡蛋是营养价值很高的食物，减肥期间不建议放弃鸡蛋。但是不要吃太多，鸡蛋中的蛋黄热量高，容易导致胆固醇升高，影响减肥效果。

一个水煮鸡蛋大概含多少卡路里

总卡路里：143大卡

脂肪总量：9.47克

多不饱和脂肪酸：1.904克

单不饱和脂肪酸：3.643克

胆固醇：370毫克

钠盐：297毫克

碳水化合物总量：0.71克

糖分：0.37克

蛋白质：12.51克

拓展资料

水煮鸡蛋（Boiled Egg），是一道常见菜肴。做法是把盐放入水中，煮滚。水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开，可以加些醋使蛋白凝固，以防止它流出来，煮好后马上放入冰水中，这样蛋壳会比较好剥。

蛋黄凝固的温度为68-71℃，蛋清凝固的温度为80℃以上，煮鸡蛋时如果火太大，在蛋黄外面、凝固温度低的蛋清就会迅速凝固并且变硬，从而阻碍热量继续向蛋黄内传递，影响凝固温度较高的蛋黄凝固，使煮出来的鸡蛋清熟而蛋黄不熟。如果煮的时间过长，蛋白质过度变性，鸡蛋会变得很硬，既不好吃，又影响消化吸收。

参考资料：百度百科-水煮鸡蛋